2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
יש אנשים שעברו לדיאטה צמחונית משוכנעים שזה עזר להם לרפא סוכרת. האם זה באמת המקרה או שיש משהו אחר מעורב?
דיאטה היא גורם חשוב מאוד כשמדובר בסוכרת, אך בדרך כלל אנו מדברים על הורדת רמות הסוכר בדם ומחפשים שינויים בהרגלי התזונה שלנו השולטים בצריכת הסוכר. במקרה כזה, האם תזונה צמחונית יכולה לעזור לנו?
צמחונים מתחלקים לשלוש קטגוריות: טבעונים, לקטו-צמחונים ולקטו-אוו-צמחונים. טבעונים אינם אוכלים מוצרים מן החי, כולל אלה שמקורם בבעלי חיים, כגון ביצים וחלב, ותזונתם מצטמצמת לחלוטין למאכלים מהצומח.
לקט-צמחונים מוסיפים חלב ומוצרי חלב מסוימים לתזונה שלהם, אך ללא ביצים. וגם צמחונים לקטו-אוו כוללים בתזונתם הצמחית אחרת - חלב, מוצרי חלב כמו גבינה ויוגורט וביצים.
בכל המקרים הנ ל, מכיוון שהתזונה מבוססת על פירות, ירקות, דגנים מלאים, נבטים, אגוזים, זרעים ואולי כמה מוצרי חלב, ברור שהוא דל בכולסטרול ובשומן, ועשיר בסיבים. המשמעות היא שעצם טבעו מפחית את צריכת הסוכר ומסייע בשליטה על סוכרת.
עבור אנשים רבים שעברו לדיאטה צמחונית, יש משהו אחר שעוזר להם להילחם בסוכרת.
הפריחה הגדולה בסוכרת, במיוחד במערב, נובעת מכך שההשמנה כבר נמצאת בגבולות מוגזמים, ובמדינות מסוימות, בהנהגת ארצות הברית, עודף משקל הגיע למימדי משבר. זהו גורם הסיכון העיקרי לסוכרת ואנשים רבים מפתחים מחלה זו לא בגלל שום דבר אחר, אלא בגלל עודף משקל.
הפיתרון הוא כמובן לעשות דיאטה לפני שהבעיה אינה בשליטה. צריך לשלב את זה גם עם פעילות גופנית, ואין דבר טוב יותר מאשר לשלב אותו עם תזונה צמחונית דלת כולסטרול, דלת שומן, דלת סוכר ועשירה בסיבים.
ונחזור להתחלה - האם נוכל לרפא את הסוכרת על ידי הפיכתנו לצמחונים? התשובה הפשוטה היא כן, אך זה לא נובע מהתזונה עצמה, אלא משליטה בצריכת סוכר והובלת ירידה במשקל. זה המפתח להצלחה! במקרה זה, אנחנו מדברים על שינוי בתזונה שלך, ולא שהדיאטה הצמחונית עצמה מחוללת פלאים.
מוּמלָץ:
האם חריף מועיל בסוכרת?
בסוכרת, חולים חייבים להקפיד על תזונה מיוחדת כדי להחזיר את התפקוד התקין של הלבלב. בין המוצרים שאינם מומלצים לצריכה ב סוכרת , הם סוכר וממתקים, כמו גם קינוחי שימורים מתוקים - קומפוטים, מרמלדות וריבה. בין המוצרים שאינם מומלצים סוכרת , הם גם התבלינים החריפים שהופכים את טעם המנה לחריף בדרגות שונות.
האם דבש פוגע בסוכרת?
הדיאטה של כל סוכרת קפדנית למדי בנוגע לצריכת סוכר וממתקים. לכן, אין זה מפתיע אם דבש מותר לחולים בסוכרת. סוכרת היא מחלה חשוכת מרפא בה מוגבר הסוכר בדם. ישנם מספר סוגים של סוכרת: סוכרת מסוג 1, סוכרת סוג 2 וסוכרת הריון. דבש הוא מוצר טבעי המספק לגוף אנרגיה, ממריץ את מערכת החיסון ומהווה תרופה טבעית למספר מחלות, ולתכונותיו החיוביות הרבות ניתן להוסיף את טעמו הנהדר.
האם אנו קוראים תוויות מזון ומה אנו לא רואים?
תוויות המונחות על אריזות מזון צריכות להוות מקור מידע יקר לצרכנים כדי להגן על אנשים מפני צריכת מזון מעופש או כדי ליידע אותם על תכולת האלרגן במוצר. על פי החקיקה הנוכחית, הנתונים המוצגים על האריזה חייבים להיות שקופים וקלים לאדם הממוצע. אנחנו לא צריכים להיות תזונאים ופרופסורים כדי לקרוא כראוי את תוויות המסחר המודבקות על פחיות מזון, אריזות ובקבוקים.
האם אתה מוריד במשקל על ידי שתייה מרובה של מים
כשאתה מחליט לרדת במשקל באמצעות כל מיני דיאטות ותרגילים, טוב לדעת שהמפתח לירידה במשקל וליופי הוא מים. הוא מכסה כ -71% מכוכב הלכת שלנו, ואין להכחיש את תפקידו בחיים. מתברר שזה גם ממלא תפקיד גדול בהרזיה. מים חשובים בחילוף החומרים בשריפת שומנים - תפקידם של הכבד הוא מבצע על ידי המרת שומן מאוחסן לאנרגיה.
האם בירה מזיקה בסוכרת?
בירה היא אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם. על פי מחקר סטטיסטי, הוא מדורג בגאווה במקום השלישי אחרי מים ותה. הוא נחשב לאחד המשקאות העתיקים ביותר שהושגו לאחר התסיסה. ייצור בירה מתחיל בטחינת מאלט כך שניתן יהיה לפרק אותו ביתר קלות לחומצות אמינו וסוכרים.