2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בסוכרת, חולים חייבים להקפיד על תזונה מיוחדת כדי להחזיר את התפקוד התקין של הלבלב. בין המוצרים שאינם מומלצים לצריכה ב סוכרת, הם סוכר וממתקים, כמו גם קינוחי שימורים מתוקים - קומפוטים, מרמלדות וריבה.
בין המוצרים שאינם מומלצים סוכרת, הם גם התבלינים החריפים שהופכים את טעם המנה לחריף בדרגות שונות. הם מועדפים על אנשים רבים מכיוון שטעם המנה הופך להיות רווי יותר.
חובבי חריף סובלים מאוד, מכיוון שבסוכרת זה לא רעיון טוב לאכול פלפלים חריפים או לתבל מנות עם פלפל אדום חריף, אפילו במינונים מינימליים.
אף מאמינים כי צריכת תבלינים חמים יכולה להפחית את יעילות הדיאטה בסוכרת. כלומר, גם אם המטופל עוקב אחר התפריט שניתן לו, צריכת פלפלים חריפים או מנות חריפות מפחיתה את היתרונות בשינוי הדיאטה.
לא מומלץ גם לאכול מאכלים מוכנים המכילים תבלינים חמים - למשל, סוגים מסוימים של בשרים מיובשים ומעושנים.
חובבי מרק טריפה יצטרכו לצרוך אותו ללא הפלפל האדום הדרוש לטעמו ולארומו המסורתי. באופן כללי, פלפל אדום חריף נחשב למוצר שימושי ותרופה יעילה למחלות מסוימות.
צ'ילי מכיל קפסאיצין, שהוא אלקלואיד שימושי. לכן, מומלץ פלפל אדום חריף לדילול הדם ולייצוב הדם, כמו גם במחלות עיניים.
בנוסף, פלפל אדום חריף מכיל כמות גדולה של ויטמינים, כמו גם קרוטן, ברזל ואבץ. פלפל צ'ילי הוא אמצעי מושלם לחיזוק החסינות.
אך למרות תכונותיו המועילות בתנאים רבים, בסוכרת יש לצמצם את צריכת הפלפל האדום החריף למינימום, ועדיף להיכלל לחלוטין. זה יתרום לטיפול טוב יותר במחלה זו.
פלפל שחור, שיכול גם להפוך את האוכל לחריף יותר, גם הוא לא מומלץ סוכרת. צריכתו מותרת רק בכמויות קטנות מאוד.
מוּמלָץ:
האם חלב דל שומן מועיל?
במשך עשרות שנים נידונו אם אנשים צריכים לצרוך חלב מלא או רזה. כמעט בכל המקרים, הדבר תלוי בצרכים האישיים של גוף האדם, אך טוב להבין מהו בדיוק חלב רזה. מ רזה או חלב דל שומן השומן מוסר באופן חלקי או מלא, וכתוצאה מכך יש לו מראה דק ומעט כחלחל.
האם דבש פוגע בסוכרת?
הדיאטה של כל סוכרת קפדנית למדי בנוגע לצריכת סוכר וממתקים. לכן, אין זה מפתיע אם דבש מותר לחולים בסוכרת. סוכרת היא מחלה חשוכת מרפא בה מוגבר הסוכר בדם. ישנם מספר סוגים של סוכרת: סוכרת מסוג 1, סוכרת סוג 2 וסוכרת הריון. דבש הוא מוצר טבעי המספק לגוף אנרגיה, ממריץ את מערכת החיסון ומהווה תרופה טבעית למספר מחלות, ולתכונותיו החיוביות הרבות ניתן להוסיף את טעמו הנהדר.
האם שמן דקלים מועיל או מזיק?
שמן דקלים נפוצה ביותר ברחבי העולם וצריכתה ממשיכה לגדול. עם זאת, קיימות מחלוקות לגבי השפעתה על בריאות האדם. יש הטוענים זאת שמן דקלים שימושי , אך אחרים מצביעים על השפעות שליליות על מערכת הלב וכלי הדם. ישנם גם חששות סביבתיים הקשורים לגידול מתמיד בייצורו.
האם אנו מטפלים בסוכרת על ידי הפיכתנו לצמחונים?
יש אנשים שעברו לדיאטה צמחונית משוכנעים שזה עזר להם לרפא סוכרת. האם זה באמת המקרה או שיש משהו אחר מעורב? דיאטה היא גורם חשוב מאוד כשמדובר בסוכרת, אך בדרך כלל אנו מדברים על הורדת רמות הסוכר בדם ומחפשים שינויים בהרגלי התזונה שלנו השולטים בצריכת הסוכר.
האם בירה מזיקה בסוכרת?
בירה היא אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם. על פי מחקר סטטיסטי, הוא מדורג בגאווה במקום השלישי אחרי מים ותה. הוא נחשב לאחד המשקאות העתיקים ביותר שהושגו לאחר התסיסה. ייצור בירה מתחיל בטחינת מאלט כך שניתן יהיה לפרק אותו ביתר קלות לחומצות אמינו וסוכרים.
