2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הדיאטה של כל סוכרת קפדנית למדי בנוגע לצריכת סוכר וממתקים. לכן, אין זה מפתיע אם דבש מותר לחולים בסוכרת. סוכרת היא מחלה חשוכת מרפא בה מוגבר הסוכר בדם. ישנם מספר סוגים של סוכרת: סוכרת מסוג 1, סוכרת סוג 2 וסוכרת הריון.
דבש הוא מוצר טבעי המספק לגוף אנרגיה, ממריץ את מערכת החיסון ומהווה תרופה טבעית למספר מחלות, ולתכונותיו החיוביות הרבות ניתן להוסיף את טעמו הנהדר. זהו מקור טבעי של פחמימות המעניקות כוח ואנרגיה לגופנו.
הגלוקוז בדבש נספג במהירות בגופנו ומספק לנו זרם אנרגיה מיידי, בעוד שהפרוקטוז בו נספג לאט יותר ואחראי על שחרור האנרגיה לטווח הארוך. ידוע כי בהשוואה לסוכרים אחרים, דבש שומר על רמות הסוכר בדם ללא שינוי.
הדבר החשוב להדגיש הוא שכאשר חולה סוכרת קונה דבש מהשוק, עליו להיות זהיר ביותר. וודאו כי הדבש שאתם קונים הוא טהור וטבעי ואינו מכיל תוספים כמו גלוקוז, עמילן, קנה סוכר ואפילו מאלט, אשר כל סוכרת צריכים להימנע ממנו.
מחקרים קליניים מראים כי דבש טהור הוא בחירה הרבה יותר בריאה לחולי סוכרת מאשר ממתיקים אחרים המיועדים להם. דרושות רמות אינסולין נמוכות יותר לעיבוד דבש מאשר לעיבוד סוכר לבן.
המשמעות היא שיש לו אינדקס גליקמי נמוך ממנה. למרות שדבש מכיל כמות משמעותית של סוכר, זהו שילוב של פרוקטוז וגלוקוז, שכאמור לעיל נספגים בקצב שונה בגוף.
בהמשך, השימוש בחד-סוכר כמו פרוקטוז הוא הבסיס לכל הממתיקים המיועדים לחולי סוכרת בשל האינדקס הגליקמי הנמוך שלו. הבעיה עם פרוקטוז היא שהוא נספג אחרת מסוכרים אחרים.
הוא אינו משמש לאנרגיה כמו גלוקוז, אלא מאוחסן בכבד בצורה של טריגליצרידים. זה גורם לעומס רב על חילוף החומרים בכבד ובשל עובדה זו אין להפריז בה.
ניתן להגדיר דבש כסוכר הטוב ביותר לסוכרת. יש לו השפעה מיטיבה על מחלות רבות, עוזר לחיזוק השינה, מגן מפני עייפות, מווסת תיאבון בניגוד לממתיקים מלאכותיים ומשפר את חדות הנפש, תסמינים שמתלוננים כמעט על כל חולי הסוכרת.
מוּמלָץ:
האם חולי סוכרת יכולים לצרוך דבש
סוכרת נחשבת לאחת הבעיות הבריאותיות הקשות ביותר. פעם, נאסר על חולי סוכרת לצרוך פחמימות. כיום מאמינים שאנשים עם סוכרת יכולים לאכול פחמימות מסוימות שיש בהן שחרור איטי של סוכר. לדבש אינדקס גליקמי ממוצע של 61, הוא מכיל רמה גבוהה של פרוקטוז.
האם התבלין פוגע בכבד
הכבד הוא הבלוטה הגדולה ביותר בגוף האדם, בעלת יכולת התחדשות כאשר היא נפגעת. הוא ממלא פונקציות חשובות רבות, כולל תמיכה בספיגת שומנים וחומרים מזינים, ייצור אנרגיה, ויסות הורמוני בלוטת התריס וניקוי רעלים מהגוף. הוכח שמזונות, ויטמינים ותוספים מסוימים יכולים להועיל לחיזוק הכבד.
האם חריף מועיל בסוכרת?
בסוכרת, חולים חייבים להקפיד על תזונה מיוחדת כדי להחזיר את התפקוד התקין של הלבלב. בין המוצרים שאינם מומלצים לצריכה ב סוכרת , הם סוכר וממתקים, כמו גם קינוחי שימורים מתוקים - קומפוטים, מרמלדות וריבה. בין המוצרים שאינם מומלצים סוכרת , הם גם התבלינים החריפים שהופכים את טעם המנה לחריף בדרגות שונות.
האם אנו מטפלים בסוכרת על ידי הפיכתנו לצמחונים?
יש אנשים שעברו לדיאטה צמחונית משוכנעים שזה עזר להם לרפא סוכרת. האם זה באמת המקרה או שיש משהו אחר מעורב? דיאטה היא גורם חשוב מאוד כשמדובר בסוכרת, אך בדרך כלל אנו מדברים על הורדת רמות הסוכר בדם ומחפשים שינויים בהרגלי התזונה שלנו השולטים בצריכת הסוכר.
האם בירה מזיקה בסוכרת?
בירה היא אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם. על פי מחקר סטטיסטי, הוא מדורג בגאווה במקום השלישי אחרי מים ותה. הוא נחשב לאחד המשקאות העתיקים ביותר שהושגו לאחר התסיסה. ייצור בירה מתחיל בטחינת מאלט כך שניתן יהיה לפרק אותו ביתר קלות לחומצות אמינו וסוכרים.
