2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בשנים האחרונות, אכילה בריאה והחיפוש אחר נעורים נצחיים הפכו למאניה שאפשרה להציג כמה מוצרים כאלטרנטיבה שימושית יותר למאכלים שאנו רגילים אליהם בחיי היומיום.
כזה המקרה עם שמן קוקוס שהפך למוצר מועדף על אוכלים בריאים. אבל האם זה באמת שימושי יותר? בכלל לא, אומר המחקר האחרון מאוניברסיטת הרווארד.
על פי המדע, שמן קוקוס מכיל יותר שומן רווי מאשר שומן חזיר, שהוא פופולרי בקווי הרוחב שלנו, מה שהופך אותו לבריא יותר.
על פי מאמר במגזין Circulation, צריכה קבועה של שמן קוקוס מגדילה את כמות הכולסטרול הרע בדם, ובהתאם לכך, סביר יותר שתסבלו ממחלות לב.
הסיבה היחידה להחליף שומן מבושל בקוקוס היא משום שהוא כל כך אופנתי כרגע, לא בגלל שאתה באמת מודאג מבריאותך, אומרים מדענים.
הרעיון ששמן קוקוס מועיל יותר משומנים צמחיים ובעלי חיים אחרים מקורו בעבודה של פרופסור חבר מארי-פייר סטונגה מאוניברסיטת קורנל, שזיהה שרשרת פחמן הכלולה בקוקוס המסייעת לירידה במשקל.
אוניברסיטת הרווארד טוענת כי בשמן קוקוס אחוז זה של חומצות שימושיות הוא 13%.
מחקריהם מראים גם כי למוצרים ביולוגיים ואורגניים אין תכונות תזונתיות טובות יותר מזו המקובלת. זהו גם מיתוס שחקלאות אורגנית אינה מזיקה לסביבה.
דיאטות מיץ, שהפכו גם הן לפופולריות הרבה יותר בשנים האחרונות, מתגלות כפצצה אמיתית לבריאותכם.
אם אתה מנסה לרדת במשקל באופן קבוע על ידי שתיית מיצים, אתה מגביר את הסיכון לבעיות לב וכלי דם.
מוּמלָץ:
שמן קוקוס
נקי ו שמן קוקוס לא מזוקק הוא מוצר טבעי ואורגני לחלוטין שיכול להביא יתרונות לבריאות הכללית שלך, לעזור לך לייפות ולהפוך את הכלים שהכנת למאכל בריא ובריא. שמן קוקוס, יחד עם חמאת קקאו ושמן זית, נחשבים לאחד השומנים השימושיים ביותר. בארצנו השימוש בשמן קוקוס אינו נפוץ, אך עדיין ניתן למצוא מוצר זה די בקלות.
האם אוכל אורגני באמת בריא יותר?
כמספר גדול של קנדים, ג'ניפר קאבור קונה באופן קבוע מצרכים אורגניים. היא קונה עגבניות אורגניות, חסה, תפוחים ודברים רבים אחרים. והעורך בטורונטו בן ה -31 משלם עבורם ביוקר: 2.99 דולר עבור כרובית אורגנית לעומת הגרסה המסורתית שגובהה 99 סנט בלבד. המניע לעלויות נוספות למוצרים אורגניים?
4 סיבות עיקריות לאכול שמן קוקוס באופן קבוע
בשנים האחרונות שמן הקוקוס נהיה יותר ויותר פופולרי ולא רק בקוסמטיקה, מכיוון שהוא מהווה מקור יקר ביותר למספר ויטמינים ומינרלים חשובים. יתרון עצום של שמן צמחי זה הוא שהוא אינו מוביל להצטברות שומן בירכיים, משפיע לטובה על הזיכרון והריכוז, ואחרון חביב - יש לו טעם מדהים.
האם שמן דקלים מועיל או מזיק?
שמן דקלים נפוצה ביותר ברחבי העולם וצריכתה ממשיכה לגדול. עם זאת, קיימות מחלוקות לגבי השפעתה על בריאות האדם. יש הטוענים זאת שמן דקלים שימושי , אך אחרים מצביעים על השפעות שליליות על מערכת הלב וכלי הדם. ישנם גם חששות סביבתיים הקשורים לגידול מתמיד בייצורו.
שמן זית לעומת שמן לפתית: מה בריא יותר?
שמן לפתית ושמן זית הם שניים משמני הבישול הפופולאריים ביותר בעולם. שניהם מתוארים כבריאים ללב. עם זאת, יש אנשים שתוהים מה ההבדל ומה בריא יותר. מהו לפתית ושמן זית? שמן לפתית מיוצר מ לפתית (Brassica napus L.), שעבר שינוי גנטי כך שהוא מכיל תרכובות רעילות כמו חומצה אירוצית וגלוקוזינולטים, אשר לפתית מכיל באופן טבעי.
