סלט תפוחי אדמה קיצי מושלם ב -10 צעדים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

ישנן אפשרויות רבות להכין סלט תפוחי אדמה טעים. ניתן לשלב תפוחי אדמה עם ירקות שונים או תבלינים ירוקים. עד כמה שזה יכול להיות קל בתיאוריה, התוצאה הסופית עשויה לפעמים להיות לא מה שאנחנו מצפים לו. כדי להגן על עצמך מפני הפתעות לא נעימות, בצע את הצעדים הבאים להכנת סלט תפוחי האדמה המושלם:

1. בחרו את תפוחי האדמה בצורה נכונה

כשמכינים סלט תפוחי אדמה חשוב לבחור בתפוחי אדמה קשים. אם תבשל אותם רך הם יהפכו למחית בסיר. צפו והימנעו מכתמים חלודים בתפוחי אדמה.

2. הקטנה יפה

בחר תפוחי אדמה בגודל זהה, כך שהם יתבשלו באותו זמן. באופן אידיאלי, תפוחי האדמה צריכים להיות קטנים מספיק כדי לחתוך אותם לחצי. מה שמכונה מיקרו תפוחי אדמה הם אידיאליים.

3. אל תפחדו ממלח

מרתיחים את תפוחי האדמה במים מומלחים. זה יבטיח טעם נהדר של הסלט שלכם.

4. תנו להם מקום

מרתיחים את תפוחי האדמה בקערה גדולה. אל תניחו אותם במקום קטן בו הם לא יוכלו לבשל בצורה אחידה.

5. צפה בזהירות

ברגע שהם רותחים, התחל לוודא שתפוחי האדמה מוכנים תוך 15 דקות. היזהר שלא לרמות אותם. וודאו שהם מוכנים עם סכין, ולא מזלג. אם אתה משתמש במזלג, אתה יכול לפצוע את בשר תפוח האדמה ולפרק אותו. ממלאים את תפוחי האדמה. אם הוא נופל מהסכין חזרה לסיר, זה אומר שהוא מבושל.

6. חותכים את תפוחי האדמה כשהם חמים

חותכים את תפוחי האדמה לגושים קטנים בעודם חמים. תפוחי אדמה חמים סופגים יותר רוטב.

7. למד את היחס

על כל 2 ק ג תפוחי אדמה תצטרך 1/2 כוס עד 1 כוס רוטב תלוי כמה רווי שאתה רוצה שיהיה בסלט. להלבשת הקיץ הקלאסית אתם זקוקים לכוס מיונז עם כף חרדל אחת, כף אחת או שתיים של חומץ תפוחים או מיץ לימון ו -3 כפות אדום טחון או שום.

8. אל תמהרו עם תבלינים

למרות שהרוטב מונח בעוד תפוחי האדמה חמים, מוצרים אחרים כמו ירקות ועשבי תיבול טריים מונחים רגע לפני הגשת הסלט.

9. הכפל את החבישה

סלטים של תפוחי אדמה תמיד צריכים יותר רוטב ממה שאתם חושבים, אז אל תטרחו להכפיל אותו.

10. נסה שוב

לפני שמגישים את הסלט, נסו שוב, לכל מקרה.

תהנה מהארוחה!