2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בשר משחק זה אולי לא בין המאכלים האהובים על אנשים מסוימים, אך עבור אחרים זה מעדן אמיתי. מלבד היותו טעים מאוד, עם זאת, הוא גם שימושי. זהו מקור ליותר חלבונים, אך מצד שני יש בו רמות שומן נמוכות יותר. ראו עובדות מעניינות נוספות על בשר ציד שכנראה אינכם מכירים:
- בשר ציד הוא בהחלט מקור להרבה חומרים יקרי ערך, ואחד מהם הוא חומצות שומן אומגה 3. מחקרים מראים שזה בתוכנם גבוה משמעותית מאשר אצל חיות בית;
- בין בשר המשחק האקזוטי ביותר הוא בשר קנגורו. הוא האמין כי יש רמות גבוהות של חומצה לינולאית, אשר מסייעת לעור יבש ובעיות דרמטולוגיות שונות;
- בניגוד לחזיר, עוף והודו, בשר ציד אינו מלא באנטיביוטיקה והורמונים, מכיוון שחיות אלה חיו בטבע וגדלו בסביבה ידידותית לסביבה. אז על ידי אכילת בשר צבי, לא יהיה לנו שום חרטה על הפגיעה בגופנו;
- במהלך הדיאטה לעיתים קרובות חלק מהבשר אסור לצריכה. למרבה המזל, בשר צבי לא יפגע בקו שלך, כך שתוכל להרשות לעצמך בכמויות קטנות;
- בבולגריה זו אחת המדינות שיכולות להרשות לעצמן בשר ציד טרי. בארצנו תוכלו להשיג בשר צבי, בשר צבי, חזיר בר וארנבון בר. במדינות אחרות בעולם הן יכולות להתפאר בבשר מאווזי בר, קנגורו, ביזונים וכו ', שהזכירו Foodpanda;
- כמו בשר אחר, ניתן לתבל את המשחק גם בתבלינים. בין עשבי התיבול הארומטיים המתאימים ביותר עבורו הם הל, כמון שחור, שום, שיני ציפורן;
- למרות שיש הרבה היבטים חיוביים, גם בשר ציד יכול להיות מסוכן. לכן, אין לצרוך אותו מבלי לקבוע את מקורו ומבלי שנבדק על ידי מומחה. חיות בר גם חולות ואנחנו צריכים להיות בטוחים לחלוטין בבטיחות הבשר לפני שאנחנו מניחים אותו על השולחן שלנו.
מוּמלָץ:
קישוט מתאים לבשר ציד
נשות הציידים הן פקירים אמיתיים במטבח, המודעים לכל נבכי ההכנה בשר צבי טעים . יש להם ניחוח מעורר תיאבון של כל מיני בשר ציד מרחוק, כי אין להם סודות בטעמם, בעיטורו ובהגשתו. עם זאת, זה לא חל על רוב עקרות הבית, שלעתים נדירות יש להם אפשרות להגיע בשר ציד .
כיצד לשמר ולאחסן בשר ציד
בשל מבנהו וספציפיותו, בשר המשחק נשמר בצורה מסוימת כדי למנוע קלקול ולשמר את טעמו. אם תישאר יותר מ- 24 שעות בטמפרטורת החדר, זה בהכרח יתקלקל. הדרך הבטוחה ביותר להגן עליו היא דרך הקור. זו הדרך הבטוחה ביותר לשמר ולאחסן בשר ציד . לפני שתנקוט צעדים כלשהם לשימור הבשר, תלוי באיזה סוג הוא, עליך לבדוק אם מדובר בטריכינוזה.
עובדות חשובות על תירס שאולי אינכם מכירים
אהוב תירס , שאנו אוכלים בלהט בקיץ ואשר עומד בכל פינה - תירס מאודים, קלח תירס, תירס כתוספת לסלטים שונים וכו '. תוכלו להוסיף אותו למגוון מנות. זהו ירק שנמצא בתפריט של רבים, אך האמת היא שהוא לא שייך למאכלים הבריאים והבריאים במיוחד. כמו כל דבר, יש לו יתרונות וחסרונות.
עובדות חשובות על פירות יבשים וכיצד הם משפיעים על בריאותנו
פירות יבשים, שרבים מזלזלים לשווא, הם אוצר אמיתי שאסור לשכוח, במיוחד כשאין מגוון של פירות עונה טריים. נוסף למוזלי או לכל דגני בוקר, הם מהווים מקור אנרגיה יקר ערך. פירות יבשים עשירים למדי בקלוריות, אך בשל היתרונות הרבים שיש להם בגוף האדם, צריכתם, אם כי בכמויות מוגבלות, מותרת אפילו עבור חולי סוכרת.
5 שאלות חשובות על בשר טחון ששאלנו את עצמנו
האם זה בטוח? בשר טחוןאם הוא בצבע כהה? - לבשר טחון טרי יש צבע אדום עז. אולם לאחר זמן מה זה מתחיל להחשיך - זה נורמלי לחלוטין ואין פירושו שאין להשתמש בו. אם לבשר הטחון אין ריח ספציפי והוא לא רירי, עם מרקם דביק, זה בטוח. מדוע לפעמים בשר טחון דולף מיץ?