2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בזכות תחליף הסוכר הפופולרי - סטיביה, אנו יכולים לאכול באופן קבוע כל מיני פיתויים מתוקים ללא הגבלות, ללא הרבה קלוריות וללא סוכר מזוקק.
סטיביה היא הלהיט החדש בקונדיטוריה. מלבד העובדה שעוגות וקינוחים עם סטיביה טעימים וברוב המקרים מתאימים לחולי סוכרת, כל מה שמוכן איתה מועיל גם לכל מי שרוצה לאכול עם רעיון בצורה מושכלת יותר.
לתשומת ליבך - שלוש ייחודיות מתכונים טעימים עם סטיביה לרגעים מתוקים.
עוגת סטיביה
מוצרים נחוצים: 3 ביצים, ½ כפית. שמן, 1 כפית. מיץ לימון, 1 כפית. סודה, 2 כפית. קמח, 1 כפית. חלב טרי, 2.5 כפית. אבקת סטיביה, וניל
אופן ההכנה: כל המוצרים מעורבבים לפי סדר הרישום. כדי להשיג את הצפיפות המושלמת, הוסיפו 3-4 כפות חלב. יוצקים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים את העוגה במשך 10 דקות בחום של 200 מעלות בתנור תחתון, ואז באפייה של 180 תחתונה ותחתונה כ- 25 דקות.
ממתקים טבעוניים בריאים עם סטיביה
מוצרים נחוצים: 150 גרם תמרים (ללא עצמות), בננה בשלה היטב, 100 מ ל חלב סויה או מים, 50 גרם טחינה קשיו, ½ כפית. אבקת סטיביה או כפית. תרכיז נוזלי, קורט מלח, ½ כפית. אבקת אפייה, 200 גר 'קמח חיטה מלא, זרעי שומשום לבן ושחור מעורב
אופן ההכנה: התמרים והבננה נטחנים במעבד מזון. חלב סויה מוסף אליהם אט אט ומכים עד לקבלת תערובת הומוגנית. מוסיפים את טחינה של קשיו וסטיביה. זה נשבר לזמן קצר. התוצאה מועברת לקערה.
הקמח, המלח ואבקת האפייה נלשים ומוסיפים לתערובת. מערבבים היטב. כדורים בגודל אגוז נוצרים מהבצק בידיים ספוגות במים.
מרדדים כל אחד בשומשום ומסדרים במגש על נייר אפייה, לוחצים מעט מעל. העוגות נאפות כ -20 דקות בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
מאפינס סטיביה (ללא גלוטן)
רכיבים: 3 ביצים, ¼ כפית חלב קוקוס, 2 בננות בינוניות, 3 תמרים מגולענים, 10 טיפות סטיביה, ¼ כפית קמח קוקוס, ¼ כפית. מלח קלטי, חצי כפית. סודה לשתייה, אגוזי מלך אפויים וכתושים
אופן ההכנה:
מערבבים את הביצים, השמן, הבננות, התמרים והסטיביה בבלנדר ומקציפים במהירות בינונית. מוסיפים את קמח הקוקוס, המלח, הסודה לשתייה ומקציפים לתערובת אחידה. מוסיפים גם אגוזי מלך. הבצק המתקבל מחולק בתבניות מאפינס ונשפך לאמצע. אופים כ- 20-25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. להגיש צונן.
מוּמלָץ:
פיתויים מתוקים עם דובדבנים
ומכיוון שמזג האוויר כבר התחמם, בואו נשים לב לפירות. דובדבנים הם בחירה נפלאה עבור בן לוויה על השולחן, אך לא רק כפירות, אלא גם מוכנים לעוגות. ולמרות שמזג האוויר חם, אף פעם לא מאוחר מדי לעוגה טעימה באמת, אם זה עם דובדבנים, תותים, אגסים וכו '. עוגת דובדבן מוצרים נחוצים:
פיתויים מתוקים עם תותים
תותים הם פרי פופולרי מאוד, אך הבעיה העיקרית שלהם היא שהם נראים בדרך כלל מעוררי תיאבון מדי ומריחים נהדר, ומתברר שהם כלל לא טעימים. זה המקרה, לפחות בהתחלה, עד שמזג האוויר מתחמם והפירות הטבעיים הקטנים אך הטעימים ביותר לא מופיעים בשוק. אם נתקלתם במקרה בפירות הלא מספיק טעימים, אנו מציעים לכם מספר דרכים "
שלושה פיתויים מתוקים שלא ניתן לעמוד בפניהם עם מרציפן
מרציפן מתעלמים לעיתים קרובות כשמדובר בפיתויים שונים ומתוקים. האמת היא שזה יכול להיות מרכיב עיקרי לתת טעם שאי אפשר לתאר ושונה לכל מה שהוא מתווסף אליו. כאן תוכלו למצוא שלושה פיתויים מתוקים שלא ניתן לעמוד בפניהם עם מרציפן . הנה הם: עוגיות מרציפן מוצרים נחוצים:
פיתויים מתוקים עם פרג
פרג הוא תבלין ייחודי בזכות יכולתו להוסיף למוצרים מלוחים ומתוקים כאחד. בקונדיטוריה השימוש בו נרחב, ואילו בחיי היומיום הוא לא פופולרי במיוחד. זה צריך להשתנות, מכיוון שזרעי הפרג מעניקים לממתקים טעם מעניין וחדש שמענג כל אנין טעם. הנה כמה מתכונים שתוכלו לנסות בבית:
רעיונות שימושיים לחטיפים לכל יום בשבוע
זה יהיה רעיון נהדר אם תוכלו לקבל את הלחמניות הטעימות שסבתא הכינה עבורכם מדי בוקר, או את הנתחים המטוגנים של אמא שלכם. הבעיה היא לא רק שככל הנראה אין להם יותר אפשרות להכין ארוחת בוקר כזו עבורכם, אלא גם העובדה שהיא עשירה למדי בקלוריות. אין לזלזל במציאות טהורה, שכיום, כאשר המזונות שלנו עצמם הם ממוצא ומרכיבים לא ברורים.
