2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עוף צלוי עם רוטב ריבס וטרגון
מוצרים נחוצים: 4 שטופים שלמים וחתוכים לשתי רגלי עוף, שמן טיגון, מלח ופלפל לפי הטעם, 900 גרם ריבס, 150 גרם סוכר, 250 מ ל מים, 2 כפיות טרגון טרי קצוץ.
אופן ההכנה: רגלי העוף מומלחות ומפוזרות בפלפל שחור, ואז מטוגנות מכל עבר בשמן חם מאוד. השאירו את הבשר על נייר המטבח להתנקז. חותכים חצי מהרברב ומכניסים אותו לתבנית יחד עם הסוכר והמים. לאחר שהתערובת רותחת, מצמצמים ומבשלים 10 דקות. תערובת זו מסוננת, מוחזרת לתבנית, מוסיפים לה את הרובד שנותר, קצוץ דק ואחרי שהוא מתרכך, מוסיפים את הטרגון. יוצקים את הרוטב הזה על רגלי העוף ובמידת הצורך מוסיפים מים. אופים עד לבישול מלא בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות.
כנפי עוף בתנור
מוצרים נחוצים: כנפיים של עוף שטוף 1 ק ג, 3 כפות חמאה מומסת, 1 כף דבש, 5 כפות רוטב סויה, 1 כף קטשופ, מלח, פפריקה ופלפל שחור לפי הטעם.
מוצרים נחוצים: מסדרים את כנפי העוף בתבנית בה הם נאפים ומפזרים מלח, פלפל אדום ושחור. מערבבים היטב ואז יוצקים תערובת של כל התבלינים האחרים ואופים בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות.
רגלי עוף ממולאות
רכיבים: 4 רגלי עוף ללא עצמות, 100 גרם בייקון פרוס, 1 קוביות בצל, 1 שן שום כתושה, 300 גרם אורז מלא מבושל, מלח ופלפל לפי הטעם, שמן.
אופן ההכנה: את רגלי העוף דופקים ומתבלים במלח ופלפל. במחבת הקפיצו את הבצל, השום והבייקון והוסיפו לאורז המוכן. מערבבים הכל היטב, מוסיפים תבלינים אחרים אם רוצים. ממלאים את רגלי העוף בתערובת זו, משמנים בשמן ועוטפים בנייר אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 220 מעלות. ברגע שהם כמעט מוכנים, אפשר לפתוח אותם ולהשאיר אותם לאפות מעט.
פילה עוף בתנור
מוצרים נחוצים: 4 פילה עוף, 200 גרם שמנת חמוצה, 200 גרם יוגורט, 3 חמוצים, מלח ופלפל לפי הטעם, כמה ענפי רוזמרין.
אופן ההכנה: מתבלים את פילה העוף במלח ופלפל ומניחים בתבנית משומנת. חמוצים נחתכים לרצועות ומונחים בין הפילטים. מקציפים את השמנת והחלב ויוצקים על העוף. מפזרים רוזמרין מעל ואופים בתנור 220 שחומם מראש.
עוף צלוי שלם
מוצרים נחוצים: 1 עוף שטוף, 100 מ"ל חמאה, מלח, פפריקה ופלפל שחור לפי הטעם, 1 עלה דפנה, 1 בירה של 330 מ"ל.
אופן ההכנה: העוף נמרח בחמאה ותבלינים, נערם על בקבוק בירה מזכוכית פתוח ונאפה זקוף בתנור שחומם מראש לחום של 220 מעלות.
מוּמלָץ:
חמש דרכים לבשל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה מספקים הרבה חומרים מזינים לתפריט היומי שלנו. בבישול נוכל להשתמש בהם כתוספת או לסלט תפוחי אדמה. לא קשה להרתיח תפוחי אדמה וכנראה שאתה עושה את זה באותה צורה, בכל פעם. בפעם הבאה נסה עוד אחת כי יש כמה דרכים לבשל תפוחי אדמה. ראה מי הם: 1.
חמש דרכים להכין סרמים מהירים וטעימים
סארמה ממולאת יכולה להיות שונה גם במילוי שלה וגם במה שהיא עטופה. הכרוב הכרוב הנפוץ ביותר עשוי מכרוב כבוש או מכרוב טרי. זה אופייני לכרוב טרי שעליו להלביש אותו קודם במים מומלחים כדי לרכך אותו. זרמים עטופים בעלי עגינה וגפן פופולריים גם הם, אך ההבדל העיקרי בין כל סוגי הסארמות הוא מילוים.
כמה זמן לצלות עוף
מתי תרנגול צלוי , אתה צריך לדעת כמה זמן ייקח להיות שברירי מאוד ועורו יהפוך לריחני, זהוב ופריך. נכונותו של העוף הצלוי נקבעת על ידי ניקוב הבשר במזלג. אם המיץ שזורם ברור, המשמעות היא שהעוף מוכן לחלוטין. אם המיץ שיוצא מהבשר הוא אדום, עדיין צריך לצלות את העוף.
חמש דרכים לאפות תפוחי אדמה
תפוחי אדמה אפויים הם אחד המאכלים הטעימים והזולים ביותר. ניתן להגיש אותם לבד או כתוספת למנות בשר ודגים שונות. תפוחי אדמה הם מקור טוב לסיבים, ויטמין C וחומרים מזינים אחרים. ישנן דרכים רבות לאפות תפוחי אדמה. תוכלו לבחור את השיטה המתאימה ביותר עבורכם, או שתוכלו להתנסות.
חמש דרכים להכין סטייקי עוף
להלן 5 מתכונים מהירים וקלים כיצד להכין סטייקי עוף : 1. סטייקים על האש רכיבים: 4 פילה עוף, מלח ופלפל לפי הטעם, מיץ חמוצים, בצל 1. אופן ההכנה: שוטפים היטב את פילה העוף וחותכים אותם לחצי לאורך כך שיתקבלו 8 סטייקים. מתבלים אותם במלח ופלפל ומסדרים אותם בתבנית בה הם ישארו כחצי שעה.
