2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סארמה ממולאת יכולה להיות שונה גם במילוי שלה וגם במה שהיא עטופה. הכרוב הכרוב הנפוץ ביותר עשוי מכרוב כבוש או מכרוב טרי. זה אופייני לכרוב טרי שעליו להלביש אותו קודם במים מומלחים כדי לרכך אותו.
זרמים עטופים בעלי עגינה וגפן פופולריים גם הם, אך ההבדל העיקרי בין כל סוגי הסארמות הוא מילוים. להלן חמש אפשרויות למילוי כדי לגוון את התפריט שלך, ולא מתארות את המלית הסטנדרטית של בשר טחון ואורז, שכל עקרת בית טובה כבר ניסתה.
סרמי עם אורז ושעועית
השעועית מבושלת, מרוקנת ומוסיפים לה את התבשיל עם מעט בצל ואורז גזר. תערובת זו מוזגת עם מים ומבשלת על הכיריים עד שהאורז מתחיל להתרכך.
ואז הוסיפו אליו את כל התבלינים שרק תרצו, אבל הכי טוב מלח, פלפל ונענע ומלאו את הכרוב בתערובת זו. המילוי מתאים ביותר לכרוב כבוש.
סרמי עם אורז, זיתים וצימוקים
תבשיל את האורז במעט בצל מגורד דק והוסף 1 עגבנייה קלופה ומגורדת. הוסיפו מעט מים וברגע שהאורז תפח, הוסיפו כמה זיתים מגולענים חתוכים, איזה תבלינים וכמה צימוקים שתרצו. תבלינים כמו מלח, פלפל, אורגנו ובזיליקום הולכים הכי טוב עם המתכון הזה.
סרמי עם זוטות
הזוטות נחתכות לחתיכות קטנות ונבשלות. מוסיפים להם אורז, בצל ירוק ומעט ענפי תרד. מטגנים הכל, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מעט מים ותבשיל עד שהאורז מתרכך. המילוי מתאים ביותר לעלי גפן.
סרמי עם פילה דג
מתבלים את הפילטים במלח ופלפל, מפזרים אבקת שום ומעט מיץ לימון. הם נחתכים לקוביות או רצועות ומניחים אותם בעלי גפן או עלי עגינה. את הסרמה המוכנה בצורה זו מכניסים לתבנית משומנת ואופים בתנור למשך כ- 20-30 דקות.
סרמי עם גבינה וענבים
קוצצים דק מעט בצל ירוק ולשים לתבשיל. אליו מוסיפים כמה גרגרי ענבים אדומים ללא זרעים, כ -150 גרם גבינה מגורדת, מעט מיץ לימון ופלפל שחור. מלית זו מיועדת לסרמת גפנים, אשר נדרשים רק כ -5 דקות לרתיחה מתחת למכסה ואפשר להגיש אותה חמה וקרה.
מוּמלָץ:
חמש דרכים להכין אקלרים
Eclairs הם אחד הקינוחים הצרפתיים הפופולריים ביותר, שכבשו במהירות את שאר העולם. מקורם במאה ה -19, אך לא ברור מי הרעיון שלהם. בתחילה, רק מלכים ומלכות צרפתים, כמו גם האצולה, אכלו אותם. הם עשויים מבצק מאודים ויכולים לכל מילוי. הנה המתכון הפופולרי ביותר להכנת בצק אקלר וחמש אפשרויות למילויו:
חמש דרכים להכין קציצות ללא בשר
אל תחשוב שקציצות מיוצרות רק מבשר טחון. להלן חמש אפשרויות מעניינות קציצות בשר שבהחלט ישברו את תפישת הקציצות שלך. קציצות של שעועית בשלה עם גבינה וגבינת קוטג ' מוצרים נחוצים: 750 גרם שעועית משומרת, 40 גרם גבינת קוטג ', 15 גרם גבינה, 3 כפות פירורי לחם, 1 ביצה, 10 גרם חמאה, מלח ונענע לפי הטעם אופן ההכנה :
חמש דרכים להכין פלפלים ממולאים
פלפלים ממולאים עם בשר טחון ואורז מוצרים נחוצים: 1 ק"ג שטף וניקוי מפלפלי זרעים, 500 גר 'בקר טחון, בצל 1, 1 כוס גדולה אורז שטוף ומיובש, 3 כפות שמן, 3 כפות קמח, פלפל, פפריקה, מלח, כמון ומלוח לפי הטעם. אופן ההכנה: במחבת רחבה וחמה, מוזגים את השמן ומטגנים את הבצל הקצוץ דק עם האורז.
חמש דרכים להכין שניצלים
לשניצלים מקום מבוסס בתרבות הקולינרית של מרכז ומערב אירופה. רבים מהם מפורסמים בכל רחבי העולם ויש להם מגוון רחב של אוהדים. בהתאם להשפעה במדינה המתאימה, יש גם שינויים מוזרים למדי. לדוגמא, בברזיל ובמספר מדינות דרום אמריקאיות אחרות, השניצל הווינאי נקרא מילנסקי.
חמש דרכים להכין סטייקים
על מנת להכין סטייקים טעימים עליכם לקחת בחשבון את הבשר שיש לכם - גם המתכון וגם הטיפול בחום חשובים. אנו מציעים לכם חמש דרכים שונות להכנתם - המתכון הראשון הוא לסטייקי טלה בגריל או למנגל. אתה צריך 2 סטייקים, 3 שיני שום, ½ כפית. שמן זית ורסק עגבניות, אורגנו, מלח ויין אדום.
