2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תפוחי אדמה אפויים הם אחד המאכלים הטעימים והזולים ביותר. ניתן להגיש אותם לבד או כתוספת למנות בשר ודגים שונות.
תפוחי אדמה הם מקור טוב לסיבים, ויטמין C וחומרים מזינים אחרים. ישנן דרכים רבות לאפות תפוחי אדמה. תוכלו לבחור את השיטה המתאימה ביותר עבורכם, או שתוכלו להתנסות.
רכיבים: 1 ק ג תפוחי אדמה, שמנת חמוצה לפי הטעם, 3-4 כפות שמן זית, 1 כף חמאה, גבינה או גבינה לפי הטעם, מלח ופלפל לפי הטעם.
תפוחי האדמה נשטפים היטב מתחת למים זורמים בעזרת ספוג במקום מקולפים ואז מייבשים היטב. מקומות פצועים ורקובים מוסרים. הם דוקרים בכמה מקומות בעזרת מזלג.
כל אחד מתפוחי האדמה משומן היטב בשמן זית כדי להתכסות לחלוטין בשומן. מפזרים פלפל ומלח. מכניסים את תפוחי האדמה לתבנית ומורחים מעל את החמאה. אופים במשך 45 עד 60 דקות בחום של 220 מעלות. כשהם מוכנים, ובודקים את זה בקלות בעזרת מזלג, מוזגים שמנת ומפזרים גבינה מגוררת.
אפשר גם לצלות את תפוחי האדמה בצורה איטית. תפוחי אדמה אפויים נאפים שעה אחת ב -170 מעלות ואז עוד 40 דקות ב -190 מעלות. זה הופך את הקרום לפריך. אם תפוחי האדמה קטנים יותר, אפו שעה אחת ב -170 מעלות ו -20 דקות ב -190 מעלות.
אפשר לאפות תפוחי אדמה בנייר אלומיניום. תפוחי האדמה נשטפים, מיובשים, נמרחים בשמן זית, ומפזרים עליהם מלח ופלפל. כל תפוח אדמה מונח בחתיכת נייר כסף, מוסיפים חתיכת חמאה ונייר הכסף נכרך סביב תפוח האדמה. אופים עד שתפוחי האדמה רכים. אופים במשך 45 עד 60 דקות בחום של 220 מעלות.
אפשר לאפות תפוחי אדמה גם בתנור מיקרוגל. תפוחי אדמה שטופים ויבשים נוקבים במזלג בכמה מקומות ומניחים על צלחת. אופים 5 דקות בהספק מרבי במיקרוגל. הופכים לצד השני ואופים עוד 5 דקות. אם הם עדיין לא מוכנים, אופים עוד דקה נוספת. המרווחים של דקה נמשכים עד אפיית תפוחי האדמה.
הדרך החמישית לאפיית תפוחי אדמה היא הוספת נוזלים. תפוחי האדמה נשטפים היטב בעזרת ספוג, אך אינם מתייבשים. הנוזל שנשאר עליהם תורם לטעמם העשיר יותר בעת האפייה.
אופים את תפוחי האדמה בחום של 165 מעלות כ -4 שעות. בעזרת שיטה זו תפוחי האדמה יהיו בעלי עור רך והם מאוד קלילים ונעימים לטעם.
מוּמלָץ:
חמש דרכים לבשל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה מספקים הרבה חומרים מזינים לתפריט היומי שלנו. בבישול נוכל להשתמש בהם כתוספת או לסלט תפוחי אדמה. לא קשה להרתיח תפוחי אדמה וכנראה שאתה עושה את זה באותה צורה, בכל פעם. בפעם הבאה נסה עוד אחת כי יש כמה דרכים לבשל תפוחי אדמה. ראה מי הם: 1.
חמש דרכים להכין סרמים מהירים וטעימים
סארמה ממולאת יכולה להיות שונה גם במילוי שלה וגם במה שהיא עטופה. הכרוב הכרוב הנפוץ ביותר עשוי מכרוב כבוש או מכרוב טרי. זה אופייני לכרוב טרי שעליו להלביש אותו קודם במים מומלחים כדי לרכך אותו. זרמים עטופים בעלי עגינה וגפן פופולריים גם הם, אך ההבדל העיקרי בין כל סוגי הסארמות הוא מילוים.
שלוש דרכים לאפות דגים
להלן שלושה מתכונים קלים לבישול דגים בגריל, המתאימים כמעט לכל סוג הדגים שניתן לצלות. דג אפוי בתנור עם שמנת רכיבים: 4 דגים בגודל של מקרל או פורל, 2 לימונים, 2-3 שיני שום, רוזמרין, מלח ופלפל לפי הטעם, 200 מ"ל. שמנת חמוצה, 1/2 כוס יוגורט.
4 דרכים לאפות דגים
לדג יש בשר רך, שהוא הרבה יותר טעים אם מבשלים אותו כמו שצריך. אפיית דגים מאפשרת לכם לשלוט על הטמפרטורה בתנור ולהגן על הדג מפני שריפה. בבחירת דג קנו רק אחד עם עיניים נוצצות. בעת אפיית דגים, יש לחמם תמיד את התנור לטמפרטורה של כ -240 מעלות.
שלוש דרכים להכין קדירה עם תפוחי אדמה
תבשילים הם דרך מהירה וקלה להכין משהו טעים לכל המשפחה. בשילוב של מספר מוצרים תוכלו לקבל תענוג גסטרונומי אמיתי, ואם תשתמשו בתפוחי אדמה כמוצר עיקרי, תבשלו עבור אגורות. אנו מציעים לכם מספר שילובים שבזכותם קדירת תפוחי אדמה הופכת לחוויה קולינרית בלתי נשכחת.
