2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
האם אתה רוצה לחיות אורח חיים ארוך יותר, מאושר ובריא יותר? לאחר מכן הניחו בצד עוגיות, צ'יפס ומלוחים והתחילו להוסיף עוד אגוזים וזרעים לתפריט שלכם. מהם היתרונות של אגוזים ולמה הם כל כך מומלצים? מדוע הם אומרים שתמיד עדיף לאכול חופן אגוזים במקום ביסקוויט טעים מלא סוכר ושומן? להלן 10 עובדות מדהימות שעליך לדעת על אגוזים:
יהיה לך לב בריא יותר. היומי צריכת אגוזים מפחית משמעותית את הסיכון למחלות לב. הם מכילים תערובת מגרה של חומצות שומן בלתי רוויות, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותם לאחד מבני הברית החשובים ביותר לבריאות הלב. חומצה אלפא-לינולנית מפחיתה את הסיכון להפרעות קצב והצטברות כולסטרול בעורקים, מחזקת את דפנות כלי הדם ומונעת לחץ דם גבוה.
הם עוזרים לעורר את תפקוד המוח. אגוזים מספקים כמות משמעותית של חומצות אמינו ונוגדי חמצון המשפרים את הזיכרון ואת תפקוד המוח. הודות לחומצה פולית וויטמינים A ו- E, מערכת העצבים מתפקדת בצורה משמעותית בצורה משמעותית ומפחיתה את הסיכון לדמנציה ומחלת אלצהיימר.
אגוזים עוזרים לשלוט במשקל. התכולה הגבוהה של סיבים וחלבונים באגוזים מסייעת בשריפת שומן בגוף, המסייע במאבק בירידה במשקל, למרות תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם. אנשים הסובלים מעודף משקל הכוללים שקדים, אגוזי מלך ואגוזים אחרים בתזונה שלהם ירדו במשקל בקלות רבה יותר מאחרים. בנוסף, תוכלו לאכול אגוזים בבטחה בשעות העבודה או כשאתם בדרכים, כמו גם להוסיף אותם למתכונים המועדפים עליכם.
מקור חיוני לחלבון. אנשים רבים לומדים על היתרונות הבריאותיים העצומים של ביטול מוצרים מן החי לטובת מוצרים צמחיים. השאלה היא האם הם מקבלים את המינון היומי הנדרש של חלבון. אגוזים מציעים חומצות אמינו באיכות גבוהה וללא ספק אופציה נהדרת להשגת חלבונים בגוף.
שפר את העבודה של מערכת העיכול. היתרון העיקרי של האגוזים בסיוע לעיכול טוב יותר נובע מתכולת הסיבים התזונתיים. הם משפרים את ספיגת החומרים המזינים במעיים ומקלים על הפרשת מוצרי הפסולת. אכילת אגוזים משפרת את העיכול ומזינה את המעי הגס בחיידקים מועילים המווסתים את ה- pH בגוף. הודות לכך, תוכלו ליהנות לא רק ממעיים בריאים ומפריסטלטיקה, אלא גם ממשקל בריא.
אגוזים מפחיתים את הסיכון לסרטן. מחקרים רבים הוכיחו את היתרונות שאין להכחישם של אגוזים במאבק נגד סרטן. קחו לדוגמא אגוזי מלך. דיאטות עשירות באגוזים או בשמן אגוזים יכולות להאט את צמיחת סרטן הערמונית וכן את התפשטות סרטן המעי הגס. הוכח שהם גם מפחיתים את הסיכון לסרטן השד. ההשפעה נובעת מתכונות נוגדות חמצון של חומצות שומן אומגה 3 וויטמין E המצויות בהן.
יש להם השפעה אנטי דלקתית. חומצות שומן אומגה 3 באגוזים קשורות לבקרה והפחתה של תהליכים דלקתיים בגוף. רופאים רבים ואנשי מקצוע בתחום הבריאות אומרים כי מרבית המחלות נעוצות בחוסר שליטה בתהליכים דלקתיים בגוף. צריכת מזונות אלה היא המפתח למניעת מחלות שכיחות וכרוניות רבות.
לשינה בריאה יותר. האגוזים עשירים במינרלים החיוניים סלניום ואשלגן, התורמים לשינה טובה ובריאה יותר. הסיכוי לחוות בעיות שינה מצטמצם ב -20% כאשר כמות הסלניום עולה, וצריכת מינרלים, באמצעות צריכת אגוזים, מסייעת במאבק נגד עייפות כרונית.
האגוזים להפחית את הסיכון לסוכרת.מצד אחד, מכיוון שכאמור, אם אתם אוכלים קומץ אגוזים זה הרבה יותר טוב מביסקוויט עם סוכר, מה שמפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2. מחקרים מצאו כי עבור אנשים אשר צורכים אגוזים לפחות פעמיים בשבוע יש סיכוי נמוך ל 24% לפתח את המחלה.
תגדיל את החשק המיני שלך. אם אתם בריאים ואנרגטיים יותר, כמובן, תרגישו "במצב רוח" לעיתים קרובות יותר, אך אגוזים עוזרים לשמור על החשק המיני. שקדים מכונים לעתים קרובות אפרודיזיאק מכיוון שהם עשירים בחומצות שומן חיוניות המסייעים בשמירה על איזון בריא של הורמוני המין.
מוּמלָץ:
מדוע כדאי לצרוך סלרי בתדירות גבוהה יותר?
אולי ראית פרסומת של מוזלי בה ילדה צעירה וחייכנית נושכת ברשלנות גבעול של סלרי? זה לא רק אביזר המדגיש את המסר התזונתי, אלא גניבה קלה מתהילת הירק הירוק החיוור הידוע. אתם בטח תוהים מה עומד בעצם מאחורי שמו של הצמח הפופולרי? התשובה היא פשוטה.
מדוע לאכול גבינה צהובה בתדירות גבוהה יותר?
גבינה צהובה היא אחד ממוצרי החלב הטעימים והערכיים ביותר. הוא מכיל עד 32% שומן, 26% חלבון, 2.5-3.5% מלחים אורגניים. הוא מכיל גם ויטמינים A ו- B. בנוסף, גבינה צהובה עשירה מאוד בסידן - יסוד קורט החיוני לחיזוק מערכת העצם, השיניים והעצמות. בשל התכולה הגבוהה של חלבונים, שומנים ומלחים מינרליים, גבינה צהובה היא מזון שימושי ביותר לכל הגוף.
מדוע עלינו לאכול גזר בתדירות גבוהה יותר?
גזרים היו ידועים ומשומשים עוד מימי קדם. הם אחד הנצרכים ביותר בשימוש בירקות המטבח הבולגרי. הם מאופיינים בטעם יקר, תכונות תזונתיות ורפואיות. הם בריאים ביותר וניתן להכין אותם בדרכים שונות - לאכילה לבד, בסלטים, בפירות טריים, בצורת מרק קרם גזר או כמרכיב בסוגים רבים של מנות.
טריוויה על דלעות ומדוע להשתמש בהן בתדירות גבוהה יותר
סתיו הוא תמיד העונה לדלעות, אז הקפידו להצטייד בהן. לא נפתיע אף אחד אם נזכיר שהם טעימים ושימושיים במיוחד ובנוסף לאכילת הבשר שלהם, אנו משתמשים גם בזרעים, גם לבעיות בריאות וגם סתם בשביל הכיף. הנה כמה עובדות מעניינות על הקסם הכתום הזה: - את הדלעות הטריות והבשלות ביותר ניתן למצוא הן בחצר והן בשוק בחודשים שבין אוגוסט לנובמבר;
לצמחונים יש נפש חלשה יותר וחולים בתדירות גבוהה יותר
חוסר יציבות נפשית ומספר מחלות אורבות צמחונים. זה מראה מחקר חדש שנערך על ידי מדענים אוסטרים. מתברר שאנשים שאינם כוללים מוצרים מן החי מהתפריט שלהם רגישים יותר לסרטן, דיכאון ואלרגיות. מומחים מאוסטרליה ממש ניפצו את התפיסה הרווחת לפיה חובבי פירות וירקות בריאים יותר מאוכלי טורפים.
