2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
זרע המטאטא זה לא ידוע מאוד בארצנו, אבל הוא צובר יותר ויותר פופולריות בשל תכונותיו היעילות והניקוי. למעשה, הוא מגיע ממשפחת הסורגום - סוג של דגני בוקר עשבוניים המונים מעל 70 מינים. סוגים אלה של דורה אשר מעובדים משמשים לתעשיית המזון ולבישול. סוג זה הוא זרעי המטאטא, או בשכיחות גבוהה יותר כזרע המטאטא.
הוא מכיל ויטמינים חשובים ביותר, כולל סידן, מגנזיום, ברזל, ויטמין C ואחרים, וכמותם עשירה למדי.
זרעים אלה יכולים לשמש להכנת דייסות וקרמים, למשל, וברפואה העממית, מכיוון שנוכחותם של כל כך הרבה חומרים שימושיים בזרעי המטאטא משמעותה רק דבר אחד - הם תרופה למחלות רבות.
בעיקר ניתן לטפל בבעיות כבד באמצעות זרעים אלה. הסיבה לכך היא שהחומרים הכלולים בנבטי המשפחה דוּרָה, עזרה בהוצאת רעלים מהגוף. ישנם מאות מרשמים לטיפול בשחמת כבד ונגזרות מחלות כליות אחרות.
הודות למודרניות, זרעי מטאטא נגישים מאוד וניתן למצוא בכל בית מרקחת, חנות מתמחים ואפילו בכמה סופרמרקטים. מחירו משתנה בהתאם לספקים השונים, אך בממוצע הוא עולה כ3-4 לב. אם תזמינו אותו באינטרנט, הוא אפילו ייצא זול יותר.
ניתן לצרוך זרעי מטאטא על ידי אפייה בתנור או על ידי הכנת מרתח דומה לתה, הנפוץ מביניהם. טוב להשאיר את הזרעים ספוגים לנביטה. לאחר מכן ניתן לערבב אותם עם מים.
סורגום הוא יבול הגדל בעיקר באפריקה, מרכז אמריקה, דרום אסיה. עם זאת, השגת זרעי מטאטא בארצנו היא קלה מאוד, כפי שהתברר לעיל. כל שעלינו לעשות הוא לנצל.
מוּמלָץ:
הערך התזונתי והיתרונות של בננות
בננות הן פירות מתוקים המועדפים על ידי אנשים רבים. הם מכילים ויטמינים רבים, מקור עשיר של סידן, זרחן, ברזל ונתרן, אך יותר מכל אשלגן. אשלגן נחוץ לשרירים, לב, מוח, עצמות וכבד. זה עוזר להסיר במהירות עודפי נוזלים מהגוף. הוא האמין כי צריכה קבועה של בננות יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב.
מזונות אלקליין והיתרונות הבריאותיים שלהם
כל אוכל שאנו אוכלים הוא חומצי או בסיסי. אם עלינו להקצות אותו לקבוצה זו או אחרת תלוי בתכולת המינרלים שלה. האלמנטים המובילים אל אלקליות , הם אשלגן, נתרן, מגנזיום, סידן, ומובילים לחומציות זרחן, גופרית, כלור, יוד, מנגן. כי עם הצריכה של כל אוכל משתנה איזון חומצה אלקליין של הגוף, עליו לאכול כדי לשמור על pH ניטרלי של הדם.
נקניקיית סוסים - המעדן התזונתי
בשר סוסים הוא מעדן, ולמרות שאנשים רבים מרימים גבה בהפתעה, האמת היא שהוא טעים אם מבשלים אותו כמו שצריך. הוא אינו מכיל שום שומן, מה שהופך אותו למתאים לאנשים שמנסים לאכול בריא. בשר סוס מתאים לכל מיני תכשירי בישול - בשר טחון, סטייקים, נקניק . מה שחשוב הוא שהחיה לא תהיה זקנה, אבל בואו נגיד שאין דרך להיות בטוחים אם החיה זקנה או לא כשאנחנו קונים אותה.
משטרו התזונתי של ד"ר גאידורקוב
לבעלי חיים בטבע קל מאוד לשמור על מבנהם הרגיל. לא ניתן למצוא יצור שמנים בסביבה הטבעית. עם זאת, השמנה מכה אותנו כאנשים שנראים כאילו הם מנסים להתרחק מהטבע ולשתק את עצמם בכל דרך אפשרית, מסביר לתקשורת התזונאית המפורסמת ד"ר גאידורקוב. התזונאי מציע מבנה מופתי של תזונה שתסייע לאנשים רבים לרדת במשקל.
מאכלים בריאים שהם כמו מטאטא לבטן
אורח חיים בישיבה ותזונה לא נכונה משפיעים לרוב על מערכת העיכול. אתה יכול לשנות את המצב לטובה, למשל על ידי גיוון בתזונה שלך סיבי צמח שימושיים - סיבים . זהו החלק הגס ביותר בצמחים שמערכת העיכול שלנו לא יכולה לפרק. עם זאת, עלינו להיות מסוגלים להבחין בין סיבים לא מסיסים ומסיסים .