2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הנפט בשוק המקומי הוא תערובת המונית של שומן חזיר, מים ותוספים טכנולוגיים, כך עולה מחקירה של התאחדות הצרכנים הפעילים בבולגריה.
העמותה חקרה 15 ממותגי החמאה הפופולריים ביותר בשוק, והתוצאות הראו בבירור כי יצרנים עוברים על החוק בכך שהם מוסיפים מרכיבים שאינם חלביים למוצר החלב.
במחקר נבדקו המוצרים לגבי הימצאותם של שומנים שאינם חלביים, תכולת מים, שומנים אחרים ושאריות שאריות של שומן.
בדיקות חמאה בשווקים מקומיים נערכו על ידי שתי מעבדות עצמאיות בשיטות הבדיקה שנקבעו בתקנה 273/2008 של הנציבות האירופית ובתקן קודקס לחמאה.
איגוד הצרכנים הפעילים מזהיר כי יצרני חמאה מפרים באופן מאסיבי שלוש מהוראות החוק המחייבות לייצור מוצרי חלב.
בחמאה נמצאו תחליפי שומן לא מוסדרים בחלב. זה נמצא בארבע מהדגימות שנבדקו. התחליפים הנפוצים ביותר הם שמנים צמחיים מוצקים כגון שמן דקלים.
בחלק מהדגימות אחוז השומן שאינו חלב מגיע ל -75% מזעזעים. בשאר הדגימות, שבהן נמצאה הפרה זו, היא נעה בין 10 ל- 50%.
בחלק מהדגימות נמצאו שומנים פסולת מיובשים ושומן שומן, מה שמפר באופן ברור את התקנה לייצור נפט.
עם זאת, אף אחד מהיצרנים לא ציין את החומרים המשמשים בתוויות המוצרים, שהיא ההפרה השלישית בשכיחותה במוצר החלב.
על פי החקיקה הבולגרית, יש לסמן את המוצרים עם תוספת שומנים שאינם חלביים כחיקוי, וסוג ואחוז התחליף נכתב על אריזותיהם. - אומר בוגומיל ניקולוב, המנהל הכללי של פעילים פעילים.
בפרה הילידית נרשמים הרבה יותר מים מאלה שהוכרזו. תכולת המים בחמישה מהמותגים שנבדקו הייתה 25% מסך התכולה.
על פי הדרישות, המים בחמאה אינם יכולים לעלות על 16%.
מוּמלָץ:
חרדל ושומן נמס
ל חרדל ו המסת שומן מדברים לעתים קרובות יחד, מכיוון שמאמינים שהתבלין החריף עוזר לגידול חילוף חומרים . האם יש בכך אמת? ההתקדמות בתיאוריה של התכת חרדל ושומן ישנן עדויות כי מוצרים חריפים וחריפים עוזרים להעלות את רמת חילוף חומרים מה שמוביל לשריפת שומן מהירה יותר.
שעווה תזונתית - האם היא אינה מזיקה ואיפה היא מוסיפה
שעוות פרפין, המסווגת כחומר המשמר הכימי E901, מבהירה פירות, ירקות וסוכריות ומאטה את אובדן הלחות וקלקול. הוא לבן, חסר ריח או חסר טעם. זה לא שעווה אמיתית, הוא מתקבל משמן מזוקק, שמטוהר לאחר מכן. זה יכול גם להיות מסונתז על ידי המרת פחמן חד חמצני ומימן לפחמימנים פרפיניים, ואז הידרוגציה וטיהור אופציונלי באמצעות פחמן פעיל.
ארוחת הבוקר היא ארוחה חשובה מאוד - היא יכולה להכין או לשבור את היום שלכם
סביר להניח שאומרים לך כבר מגיל צעיר שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. אולי צחקת מזה, אבל מי שאמר לך לא טעה. כמעט כל ילד רוצה להתגעגע לחלק הזה של הבוקר כי הוא עדיין ישן, לא רעב ומבזבז הרבה עצבים עד שתביא את הילד להכניס לו משהו לפה.
הגבינה שלנו עם הדקל והחלב שלנו - הונגרית
בגבינה שלנו יש עץ דקל והחלב שלנו הונגרי. זהו האיזון שעשו חקלאים בולגרים. יותר ויותר מעבדי חלב בולגרים ויצרני חלב נוקטים בייבוא חלב הונגרי זול. בנוסף לחלב ההונגרי, ניתן למצוא חלב גרמני מסובסד בזול לעתים קרובות יותר ויותר בגבינה המקומית.
גילוי מזעזע: טבעונים למעשה מעודדים אנשים לאכול בשר
עד כמה שהוא שליו, ידידותי לסביבה ואנושי הפילוסופיה של הטבעונים , לא ידוע מדוע לרובם יש נטייה להפיץ זאת בצורה אגרסיבית ומבצעת ביותר. בנובמבר, כשהעולם חוגג חודש הטבעונות , טוב לציין תכונה זו של ההתנהגות ההמונית של אנשים הדוחים בשר. אף שהאמור לעיל אינו חל על כולם, העובדה היא שברגע שהם בוחרים בדרך הטבעונות, חסידיו מתחילים לחצוצן בכל מקום מהי החלטתם.
