פירות יבשים - אלטרנטיבה לעוגות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

פירות יבשים הם מוצר מזון יקר ערך וזה ידוע עוד מימי קדם. על כך מעידים ממצאים ארכיאולוגיים.

אנשים גילו זה מכבר שאור השמש והאוויר מסוגלים להאריך את חיי הצמחים עד לקציר הבא.

אורח החיים המודרני הופך פירות יבשים למוצר שלא יסולא בפז, מכיוון שהם משלבים את הטעם המתוק האהוב על אנשים רבים ויחד עם זאת טובים לבריאות.

פירות יבשים מיובשים עד לעשרים אחוז תכולת פירות טריים. לכן, התוכן הקלורי של פירות יבשים גבוה מאוד - 275 קלוריות למאה גרם.

פירות יבשים אינם מכילים מייצבים, חומרים משמרים, צבעים, מתחלבים וניטריטים. הם יכולים להיקרא תוסף אורגני טבעי. באופן טבעי, בתהליך הייבוש חלק מאבות המזון הולכים לאיבוד.

אך יסודות קורט יקרי ערך כגון סידן, ברזל, נתרן ומגנזיום, כמו גם תאית ופקטין נשמרים במלואם. לכן, פירות יבשים הם תרכיז אמיתי של חומרים מזינים.

לדוגמא, רק חמישים גרם דובדבנים מיובשים מסוגלים לענות על הצורך היומי שלך בקובלט, ויטמין B6 ומגנזיום, וכמה משמשים מיובשים - הצורך באשלגן וברזל.

אם אתם אוכלים כל יום חמש שזיפים מיובשים, תאנים, משמשים או תמרים, תוכלו לשכוח מבעיות בקיבה - סיבי הצמח הכלולים בפירות יבשים דואגים לעיכול טוב.

בעוד עשרה ימים, אם לא תפריע למעגל הטעינה בפירות יבשים של גופך, תראה כיצד עור הפנים שלך יהיה רענן יותר ושיערך וציפורניך יחזקו.

הסיבה לכך היא סידן הכלול בפירות יבשים. בכל פעם שמתחשק לכם לאכול משהו מתוק, אכלו פירות יבשים במקום חתיכת עוגה. למרות שהם עתירי קלוריות למדי, פירות יבשים, בניגוד לממתקים, ממלאים את הגוף בחומרים יקרי ערך.

לפני שאוכלים את הפירות, שטפו אותם היטב ואז השרו אותם כמה דקות במים קרים - כך שהם ייספגו טוב יותר בגופכם. אם אתם רוצים לאכול לפתן פירות יבשים, אל תרתיחו אותם, רק שפכו עליהם מים חמים וכסו אותם במכסה.