2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פירות יבשים הם ויטמינים טבעיים היעילים לא רק בחורף אלא לאורך כל השנה. הם שימושיים וטעימים, ואם תשלב אותם עם אגוזים, תקבל ארוחת בוקר ממלאת.
פירות יבשים משפרים את מצב הרוח, מספקים אנרגיה חיונית ומהווים אלטרנטיבה טובה לסוכר. הם מקור יקר לוויטמינים ויסודות קורט.
פירות יבשים עשירים בפרוקטוז, העונה על הצורך בריבה ללא נזק. אם תאכלו פירות יבשים כל יום, תדאגו לבריאותכם.
ריכוז החומרים המזינים בפירות יבשים גבוה יותר מאשר בטריים. מספיק לצרוך קומץ פירות יבשים למשך עשרה ימים ופנייך יבריקו ושיערך וציפורניך יהפכו לבריאים ויפים יותר.
בבישולם, רוב החומרים המזינים בפירות יבשים נהרסים, ולכן טוב לאכול פירות יבשים מבלי להפוך אותם לקומפוט.
אתה יכול להכין בקלות קומפוט (אושאף) על ידי השרייתם במים למשך מספר שעות. אל תבלבלו בין פירות יבשים, שהם שימושיים, לבין פירות מסוכרים.
תפוחים מיובשים עשירים בסידן, ברזל, ויטמינים C, B6, B2, E ואחרים. תפוחים יבשים שימושיים למניעת הצטננות, לב ומחלות אנדוקריניות.
אגסים מיובשים מכילים טאנינים, ויטמינים A, C, B1, פקטין ופיטונצידים. אגסים מיובשים מכילים הרבה תאית, מה שמנרמל את עבודת הקיבה.
אגסים יבשים טובים לקיבה, יש להם פעולה מיקרוביאלית, עוזרים להיפטר ממתכות כבדות ורעלים. שזיפים מיובשים מכילים טאנינים, ויטמינים A, C, B1, B2 ו- P, נתרן, סידן ומגנזיום.
שזיפים מיובשים משפרים את חילוף החומרים בפחמימות, מסלקים חרדה, מגבירים את עמידות הגוף במצבי לחץ.
מוּמלָץ:
פירות יבשים שימושיים יותר מאלה טריים
תזונאים ממליצים לגוון את התפריט שלנו עם פירות יבשים, תוך שימת דגש על משמשים, תפוחים, תמרים, תאנים, צימוקים, שזיפים מיובשים. הפירות הרשומים עשירים בתאית מסיסה ובעלי אינדקס גליקמי נמוך. זהו אינדיקטור המשקף את קצב פירוק המזון בגוף והופך לגלוקוז.
בואו יבשים פירות לחורף
אחת הדרכים הבריאותיות לאחסון פירות לחורף היא ייבוש. מלבד העובדה שהם אינם דורשים הכנה רבה, הפירות היבשים טעימים וללא כל תבלינים נוספים, מה שהופך אותם לשימושיים. להלן מספר טיפים כיצד לייבש פירות בבית: ניתן לייבש את כל סוגי הפירות. אם בחרתם עסיסי יותר ורוצים לייבש אותם בתנור - סדרו אותם במגש בשורה, אם בפריכם יש זרעים - נקו אותם.
פירות יבשים - מאפים טבעיים
פירות יבשים הם מעדנים מהטבע. טעים כמו מאפים, אך פירות יבשים שימושיים כמו פירות טריים הם מולטי ויטמין טבעי. פירות יבשים אמיתיים הם מוצרים טבעיים 100% ואינם מכילים משפרי מלאכותיים. פירות יבשים הם מזון מרוכז, כלומר. מכילים מעט מאוד מים. הם עשירים בסוכרים פשוטים (גלוקוז ופרוקטוז) ולכן עשירים בקלוריות.
פירות יבשים - אלטרנטיבה לעוגות
פירות יבשים הם מוצר מזון יקר ערך וזה ידוע עוד מימי קדם. על כך מעידים ממצאים ארכיאולוגיים. אנשים גילו זה מכבר שאור השמש והאוויר מסוגלים להאריך את חיי הצמחים עד לקציר הבא. אורח החיים המודרני הופך פירות יבשים למוצר שלא יסולא בפז, מכיוון שהם משלבים את הטעם המתוק האהוב על אנשים רבים ויחד עם זאת טובים לבריאות.
פירות יבשים הם מקור אנרגיה מדהים
פירות יבשים הם לא רק טעימים אלא גם טובים מאוד לבריאות. יש להם תכולה גבוהה של סוכרים, מה שנותן יותר אנרגיה לגוף. צימוקים נחשבים לשימושיים ביותר בצורה מיובשת. הם מחייבים אדם בכוח, כך שבעבר הוזנו איתם עבדים כדי שיוכלו לעבוד קשה יותר. בצורה מיובשת, הפירות עשירים בבורון, מגנזיום, מנגן ואחרים.