2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אנחנו יכולים למצוא כל מיני ירקות בשוק - קישואים, עגבניות, חצילים, בצל טרי ועוד רבים אחרים, שלפחות נוכל לקוות שהם טבעיים ללא "שיפורים" מיותרים.
מה לבשל לערבי הקיץ החמים?
ביצים עם עגבניות ושום טרי הן רעיון נפלא ומהיר. זה לא לוקח זמן, המוצרים המשמשים נמצאים על הפנים בקיץ. אתה צריך ביצים, עגבניות, שום ומעט מלח.
מכינים את הביצים הטרופות ואז, כמעט סוף סוף, מוסיפים עגבניות חתוכות לקוביות ושום טרי קצוץ דק, מוסיפים מעט מלח לפי הטעם, אם רוצים, אפשר להוסיף תבלינים אחרים, כמו פטרוזיליה.
אפשרות נוספת לארוחת קיץ היא פלפל קלוי עם עגבניות, ניתן להשתמש גם במיץ עגבניות. בנוסף לפלפל ועגבניות צריך שום, מלח, פטרוזיליה. לאחר צליית וקילוף הפלפל חותכים אותו לגושים ומטגנים אותו בשומן, לאחר מעט שינוי צבע מוסיפים את השום הקצוץ, מטגנים קלות.
לאחר מכן הוסיפו את העגבניות - אם הן טריות יש לגרד אותן, הביאו לרתיחה, הורידו את האש, הוסיפו מלח ומעט פטרוזיליה קצוצה דק.
לאחר כ -20 דקות תוכלו לכבות את המנה. סלט מלפפונים מתאים מאוד למנה הזו, הוא משתלב גם עם גבינה. חיובי נוסף למנה עם פלפלים קלויים הוא שהיא טעימה וקרה מאוד.
מנת קיץ נחמדה נוספת היא חציל לחם. אפשר גם לצלות אותו, כמו גם קישואים או תפוחי אדמה. בשביל העגבנייה הכחולה הלחוצה צריך ביצה, קמח ושמן זית.
מסננים את החציל הפרוס (אולי עיגולים, אולי אורך הפרוסות), טובלים את החלקים בביצה טרופה מראש עם מעט מלח, ואז בקמח ומכניסים שמן זית מחומם היטב.
החיסרון של המנה הזו הוא שהיא משתפרת כשהיא מטוגנת בשומן רב. במשך הקיץ, האוכל המצנן ביותר הוא ללא ספק הטרגטור, ולקינוח - האבטיח צונן במקרר.
מוּמלָץ:
רעיונות למנות חג הפסחא תוצרת בית
עיינו בהצעות שלנו למנות לדוגמא לחג שולחן חג הפסחא . מרק סרפד חג הפסחא מוצרים נחוצים: 300 גר 'סרפד, עגבניה אחת, 5 גבעולי בצל טרי, 1 גזר, 4 ביצים, 2 כפיות. גבינה מגורדת, ½ כפית. מלח, 4-5 ענפי שמיר, 1 כף. חמאה. הכנה: שוטפים את הסרפד ומנקים את גבעולי הבצל.
שלושה רעיונות למנות טעימות עם חצילים
ניתן להשתמש בחצילים וקישואים להכנת מגוון מנות קלות בחלק החם של השנה - מעט ירקות, מעט שום ומחבת גריל וארוחת הערב מוכנה. עם זאת, אם אתה רוצה לעשות משהו אחר עם חצילים, אנו מציעים לך שלושה מתכונים - סלט, חטיף ומרק חצילים. הראשון הוא הסלט - בשבילו צריך שתי חצילים, 4 עגבניות (עדיף ורודות), גבינה קשה ונחמדה, שמן זית, פלפל שחור, מלח.
חמישה רעיונות למנות ראשונות קלות עם ביצים
ביצים הן אחד המאכלים החשובים ביותר. הם מכילים כמות גדולה של חומרי המזון החשובים ביותר - חלבונים, שומנים, פחמימות ומלחים מינרליים, ולכן יש להם שימוש נרחב. למרות שהם מתאבנים, פיתויי ביצים אלה יכולים להחליף באופן מושלם את המנה העיקרית. 1. ביצים פולניות רכיבים:
רעיונות למנות טעימות עם בצל
עם בצל תוכלו להכין מנות ריחניות טעימות. מתנה שימושית זו מהטבע היא גאדג'ט מתאים לדגים, כל מיני בשרים, מנות ירקות, תבשילים, תבשילים וכו '. בצל נערץ במטבח הבולגרי המסורתי מאז ומתמיד. להלן מספר רעיונות מעניינים שתוכל לכלול בצל. מנה כזו היא מרק בצל בקדרה.
רעיונות למנות רזות עם תפוחי אדמה
עם תפוחי אדמה תוכלו להכין מנות רבות - רזה או בשר, מהיר או כאלו שייקח הרבה יותר זמן, אך גם יהיו טעימות מאוד. הדבר הראשון שבדרך כלל עולה בראש מנה רזה עם תפוחי אדמה הוא פשוט לאפות אותם בעזרת כמה תבלינים אהובים. אפשר להוסיף רק מלח ושומן או להוסיף מעט פלפל מלוח ושחור.
