2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עיינו בהצעות שלנו למנות לדוגמא לחג שולחן חג הפסחא.
מרק סרפד חג הפסחא
מוצרים נחוצים: 300 גר 'סרפד, עגבניה אחת, 5 גבעולי בצל טרי, 1 גזר, 4 ביצים, 2 כפיות. גבינה מגורדת, ½ כפית. מלח, 4-5 ענפי שמיר, 1 כף. חמאה.
הכנה: שוטפים את הסרפד ומנקים את גבעולי הבצל. חותכים את עלי הסרפד הסחוטים דק וחותכים את הבצל לעיגולים.
מגרדים את העגבניות וחותכים את הגזר לעיגולים. בסיר מתאים מוזגים את הירקות ללא העגבנייה המגורדת. יוצקים 5 - 6 כפית. מים. מכסים ומביאים לרתיחה, וכשהוא רותח, מנמיכים את האש.
זה לוקח בערך 30 דקות לבשל. ואז מוסיפים מלח וחמאה. המרק מבושל עוד 30 דקות. לבסוף מפזרים שמיר קצוץ דק. מוסיפים את הגבינה והביצים המגורדות, שגם אותם צריך לגרד. מערבבים היטב ומגישים כשהם חמים.
ההצעה הבאה שלנו היא לפטריות נהדרות של חג הפסחא
מוצרים נחוצים: 7 ביצים, 7 עגבניות, שגדולות מעט מביצה, 1 כף. מיונז, חסה אחת.
הכנה: על ביצים להיות קשות. חתכו קלות את כובעם בצד החדה של הביצה. חותכים את מכסי העגבניות, חורצים אותן קלות מהבשר ומניחים אותן בצד לעת עתה.
לוקחים צלחת מתאימה ומפזרים עליה שמן זית. מסדרים מעל עם עלי חסה. שים את הביצים על העלים ושם את העגבניות כמו כובעים. עם המיונז הכינו נקודות קטנות על העגבניות.
ההצעה השלישית שלנו קשורה באופן מסורתי לטלה. זהו כבש ריחני של חג הפסחא עם פטריות
מוצרים נחוצים: 1, 5 ק ג טלה, 4-5 פטריות, 3-4 כפות. שמן, 10 גרגרי פלפל שחור, 2 כפות. קמח, 1 כפית. כורכום, 1 קורט טימין ומורן, כפית אחת. אבקת שום, גבעול אחד של דווילסיל, שהוא קצוץ, נענע.
הכנה: הכינו תערובת של קמח מעורבב עם מים ותבלינים. חותכים את הבשר למנות ומגלגלים אותו בתערובת זו. מסדרים אותו בתבנית מתאימה, מפזרים שמן ומוסיפים 1-2 כוסות מים.
מכסים בנייר כסף ואופים בחום של 180 מעלות. לאחר כשעה ו -40 דקות מוסיפים את הפטריות הקצוצות ואופים עוד כ- 30 דקות. מסירים את נייר הכסף ואופים כ -10 דקות עד שהוא חום זהוב. מגישים עם קישוט לבחירה.
מוּמלָץ:
רעיונות למשקאות טוניק תוצרת בית
משקאות טוניים הם דבר נפלא. הם נותנים לנו כוח ואנרגיה לאורך כל היום. עם זאת, לא נכון להסתמך על מלאכותיים, שבתוכם נמצאים צבעים וחומרים משמרים מזיקים. אם אתה רוצה להיות פעיל ובריא, עדיף להכין משקאות טוניק בבית. ההצעה הראשונה היא משקה שבעזרתו תוכלו להחליף קפה בקלות.
רעיונות לרוטב עגבניות תוצרת בית
רטבי עגבניות מתאימים במיוחד להשלמת טעמם של סוגי פסטה או פיצה שונים, אך ניתן להשתמש בהם גם בהגשת מנות בשר או דגים, כמו גם בירקות. רוטב עגבניות אוניברסלי מוכן משלוש כפות שמן זית או שמן צמחי, בצל אחד גדול, חמש שיני שום, כף אורגנו אחת, שש מאות גרם עגבניות קצוצות, שתי כפות רסק עגבניות, כף אחת סוכר, מלח ופלפל לטעום.
רעיונות להמבורגרים תוצרת בית
הכינו בבית בקלות המבורגרים טעימים בתיאבון ובריאים שיגרמו ליקיריכם וחבריך ללקק את האצבעות. המבורגר עם סלמון חובבי הדגים ייפלו לאקסטזה, ויטעמו מהביס הראשון של המבורגר סלמון. כל מה שאתה צריך לארבעה המבורגרים זה 200 גרם סלמון מעושן, לימון אחד, כמה עלי חסה ו -50 גרם אמנטל.
הטריקים החשובים ביותר לעוגות חג הפסחא תוצרת בית
אנו מחכים לאחד החגים הנוצרים המוארים ביותר - תחייתו של ישו! עקרות בית רבות יפשילו שרוולים ויחליטו להוכיח את עצמם במטבח בלישת עוגות חג הפסחא, לחמניות, לחמניות ומעדנים אחרים. לישה היא עבודה לא קלה, אני מכיר אותה מניסיון, לא שאני אדון גדול. אני מכינה את עוגות הפסחא שלי כבר 5 שנים.
הם אוסרים על מכירת ביצים תוצרת בית לחג הפסחא
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון הודיעה כי הנהיגה איסור מכירת ביציות מתרנגולות ביתיות לרגל חג הפסחא. כסיבה לאיסור הצהירה ה- BFSA כי אין כל ערובה לכך שביצי הסבתא יאוחסנו בטמפרטורה הנדרשת, ויש אפשרות שתאריך התפוגה שלהם חלף. איסור המכירה מן הסתם אינו מסוגל לעצור את המסחר בהם והוא מסתחרר במלוא עוצמתו בשווקים, בשווקים ועוד.
