איך מזהים פטריות רעילות

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

בבולגריה הפטריות הרעילות הנפוצות ביותר הן אדמת הזבוב האדומה, הלבנה והירוקה, כמו גם פטריית השטן. כדי להבדיל היטב מפטריות מאכל, שיש להן תאומים, עליהן להיות ידועות כמורפולוגיה ותכונות מובחנות.

אגריק זבוב אדום

לכובע של זבוב הזבוב האדום בתחילת התפתחותו צורה מעוקלת הדומה לביצה. עם צמיחתו הוא הופך לכדורי עד שטוח. יש לו צבע כתום-אדמדם עד אדום עמוק. על פני הכובע, חלק ומבריק מעט, ישנם אזורים שונים בעלי צבע לבן - המתוארים לרוב בצורת פצעונים קטנים.

בדגימות גדולות יותר, הכובע יכול להגיע לקוטר של מעל 30 ס"מ. הגדם של שוש הזבוב האדום לבן עד קרם מעט וגובהו עד 25 ס"מ. הטבעת שלו בולטת מאוד, יחידה, לבנה, שכן חלקה התחתון תלוי ומקופל מעט. הצלחות אינן מתמזגות עם הגדם, מוגדרות היטב וממוקמות, במרחק קל זה מזה.

בשר אגרי הזבוב האדום לבן, וייתכן שחלקים מכובע עצמו הם פיגמנטיים בצהוב ואדום. לחומר זבוב זה טעם פטריות נעים, מה שמקשה על זיהויו כרעיל לאחר שנצרך.

הופעת התסמינים הראשונים של הרעלה יכולה לנוע בין 30 דקות ל -3 שעות. הם מאופיינים בבחילות, הקאות, לחץ דם נמוך, כהה בעיניים, הזעה, הזיות שמיעה וראייתית, קושי בשמירה על איזון, אופוריה או ישנוניות, העלולים להוביל לאובדן הכרה.

פטריה זו ידועה ועממית נפוצה בסיפורי עם ואגדות. היא ידועה מאוד בעובדה שתדמיתה משמשת בספרי ילדים רבים להמחשה. שמו בא מהנוהג להשמיד איתו זבובים וחרקים. רעיל מעט עד בינוני - מבולבל לרוב עם פטריית הכלה המאכלת הטעימה. קלאודיוס עצמו הורעל באגד זבוב אדום, מתוך אמונה שכלה הוכנה והוגשה לו.

המאפיינים המבדילים בין שתי הפטריות הם שלגוש הזבוב הרעיל יש גדם לבן עד לבן-שמנת וצלחות, ואילו לכלה צבע בולט יותר בצהבהבה. סמרטוטים גדולים ומבולגנים עשויים להישאר על כובע הכלה, בעוד שבכרית הזבוב הפצעונים כמעט באותו הגודל ויש להם סימטריה חזקה יותר. הכובע שלה נראה כמו ממתק אדום חלבית. צבע כובע הכלה הוא בצבע כתום-אדום עם צבע מפוזר של צהבהב, ואילו לכבוש הזבוב האדום צבע אדום עמוק יותר מבוזר הומוגנית. מומלץ לבחור דגימות בוגרות לחלוטין מהכלה, מכיוון שהדבר הופך את החלקים השונים של גופה לשונים מאלו של הכפיל הרעיל שלה - כרית הזבוב האדומה.

אגר זבוב לבן

שוש הזבוב הלבן הוא פטרייה רעילה ביותר. הרעלה איתו מלווה בכאבי בטן קשים, הקאות ושלשולים. זיהוי לא תקין של תסמינים עלול להוביל לאי ספיקת כבד וכליות, ולמוות.

שוש הזבוב הלבן צומח ביערות נשירים ומחטניים כאחד. גופו הפרי בדגימות צעירות הוא בצורת ביציות ובעל כיסוי משותף לבן. מכסה הפטרייה הזה קטן יותר מכבוש הזבוב הירוק וקוטרו 8 ס מ. עם התבגרותו, הוא מתמוסס והופך מעגלגל עגול לכמעט שטוח. צבעו לבן עד אפור לבנבן מעט. לעיתים נדירות נראים שרידי הכיסוי הנפוץ. משטח הכובע חלק, ובמזג אוויר גשום - דביק. קצהו התמזג בתחילה עם הגדם, ואז מתיישר ולעתים נסדק.

הלוחות של אגר הזבוב הלבן נקיים מהגדם, לא תמיד באותו אורך, בצבע לבן, מרווחים מקרוב מתחת לכובע.בשר הפטרייה לבן עם טעם לא נעים וחריף שמזכיר לפת. הגדם בצורת בצל בבסיסו, עם עקבות ברורים לכיסוי הקרוע הנפוץ. יש לו צבע לבן והוא חלק למגע. לגדם יש גם טבעת בחלקו העליון, הנמצאת רחבה ולבנה.

ניתן לטעות בגופי הפרי הצעירים יותר של סוס הזבוב הלבן כפטריות שדה קטנות. ההבדל בין שתי הפטריות הללו הוא בצבע הצלחות. במקרה של פטריות הן הופכות לורודות, ובמקרה של אגס הזבוב הלבן הן לבנות. לפעמים בזמן שהם עדיין קטנים, ניתן לזהות את אגרי הזבובים הלבנים כצבי ביצה. עם זאת, לאיילות צבע חום בהיר המשתנה בגוונים שונים, הן על הכובע והן על הצלחות. המאפיין המובהק שבהם, מה שמקל על זיהוים על ידי נוזלי זבוב לבן וירוק, הוא שלצבי גובה גדול יותר - עד 40 ס מ רק הגדם שלהם.

אגריק זבוב ירוק

שוש הזבוב הירוק, המכונה בחלקים מסוימים של בולגריה יצר רע, הוא פטרייה רעילה ביותר וקטלנית. הסימפטומים הראשונים שצרכנו פטרייה כזו הם התכווצויות בטן חריפות ובלתי נסבלות, הקאות ושלשולים, כאבי ראש ואובדן הכרה. כישלון לעשות כן עלול לגרום לאי ספיקת כבד וכליות, ולמוות.

סוס הזבוב הירוק נמצא ביערות נשירים ומחטניים בקיץ ובסתיו. בהתחלה, גופה הפרי מוקף בחיפוי משותף, ולכובע שלה צורת ביצה. כשהוא בשלו, הוא מגיע לקוטר של 16 ס מ, והצבע הוא ירקרק-צהבהב ו / או ירקרק-שמנוני עד חום-ירקרק, שכן גוון הצבע מתפוגג לפריפריה שלו, שעשוי להיקרע מעט בפטריות ישנות יותר. הכובע גם חלק ועם שרידים לבנים של הכיסוי הסדוק.

כוורות זבוב לבן ירוק נדירות, אך ישנם גם מקרים כאלה. בשר הפטרייה הוא לבן עד ירקרק מעט צהבהב, עם טעם מתוק, ולעתים עשוי להיות לו ריח של תפוחי אדמה גולמיים. הגדם עד 12 ס מ וגובהו מעובה בבסיסו. יש לו צבע לבן עד צהוב-ירקרק עם קווי מתאר ירקרקים קלים לאורך המשכו. עקבות הצעיף המשותף הסדוק עליו עשויים להיראות בבירור. הטבעת לבנבן עד צהבהב, מוגדרת בבירור, מרווחת רחבה, מחורצת.

הלוחות של זבוב הזבוב הירוק צפופים, נקיים מהגדם, מרווחים מעט זה מזה ובצבע לבן עד ירוק-מעט-צהבהב. ניתן לטעות בפטרייה זו כפטריות מאכל, במיוחד כאשר קוטפים דגימות צעירות יותר. גם כשהוא קטן מכוסה זבוב הזבוב הירוק בכיסוי משותף, המונע ניתוח מובהק של מבנהו. כמו כן, צלחותיו בצבע לבן עד מעט ירקרק, ואילו בפטריות הן הופכות לורודות ו / או חומות. לעיתים שתי הפטריות יכולות לשתף תפטיר תת-קרקעי שכיח, לכן הימנעו מקטיף פטריות ליד כוסות זבוב ירוקות או פטריות מנותקות שנראות כמוהן. ניתן לבלבל בין אגס הזבוב הירוק לבין יונים, אך אין להן טבעת או וולוו.

ספוג השטן

פטריית השטן, הנקראת גם סינקביצה בגלל הצבע שהיא פולטת מחלקה הבשרני, היא פטרייה רעילה. התסמינים שאדם בא לידי ביטוי בעת צריכתו הם הקאות קשות, שלשולים וכאבי ראש.

פטריית השטן גדלה על קרקעות גיריות ונמצאת גם ביערות נשירים וגם מחטניים. מכסהו מגיע לקוטר 20 ס מ עם צורה כדורית בשלב ההבשלה המוקדם. בהמשך זה מתגלה. יש לו צבע אדום, המכוסה עור אפור כסוף ועד אפור-ירוק, חום חיוור. המשטח שלה חלק ומעט מקומט. קצה הכובע בולט בתחילה פנימה, ואז נפרש ומתייצב.

בשר הפטרייה צפוף, אפילו שומני, בצבע צהבהב ונעשה כחול במהירות בחיתוך. הגדם מגיע עד 15 ס מ. לעתים הוא מעובה ודומה כמעט לצורת כובע. מלמעלה לאורך הגדם מטה צבע הפטרייה משתנה מצהבהב לצהוב-אדמדם-חום. צלחות פטריית השטן הן צינורות.הם צהובים עד צהובים-ירקרקים עם נקבוביות אדמדמות עגולות ואינם נתפסים על הגדם.

פטריית השטן מבולבלת לעיתים קרובות עם הפטרייה, אשר, עם זאת, אינה הופכת לכחולה כאשר היא נחתכת, בניגוד למקבילה הארסית, ואין לה אותן צינורות כתומים-אדומים. יוצאים מן הכלל הם פטריית הקטיפה ופטריית האש, שיכולות להפוך גם לכחולות כשהן שבורות, ובולטות למדי.