2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ישנם רעיונות רבים לקוקטיילים, בהם הרום הוא המרכיב העיקרי. מגוון זה נובע מסוגי הרום הרבים הקיימים.
יצרנית הרום הגדולה בעולם בחברת בקרדי. היא הוקמה בשנת 1862 בקובה על ידי Facundo Bacardi. סוגים שונים של בקרדי זמינים בשוק - לבן מעולה, שחור, אורו זהב, תפוח, פטל ואחרים.
קוקטייל הרום המפורסם ביותר הוא דאיקירי.
הקוקטייל המפורסם הזה נולד לפני יותר ממאה שנה ליד מכרה ברזל בקובה בשם דאיקירי. הוא נקרא על שם חוף סמוך.
ישנן אגדות שונות על הופעתה של דאיקיריטו. לדברי אחד מהם, המהנדס ג'נינגס קוקס היה צריך לעשות משהו לשתות בבר סמוך לכורים עייפים. בגלל התקופות הדלות, במרתף לא היה אלא רום, לימונים וסוכר. יש גם דאיקירי תות.
משום מקום, קוקס ערבב הכל, הוסיף קרח והציע לאחרים. אחד הכורים שאל איך קוראים למשקה, וקוקס משך בכתפיו. ואז אחד האחרים הציע את השם דאיקירי.
סיפור אחר טוען כי רופאים קובניים היו מעורבים בהמצאת דאיקירי, והרעיון של המשקה היה להשתמש בו כתרופה.
זה היה אופנתי לשתות את דאיקירי בשנות הארבעים, שכן אלכוהול כמו וודקה וויסקי היה קשה למצוא במהלך המלחמה, בעוד שהרום היה נפוץ.
מעריץ המשקה המפורסם ביותר היה ארנסט המינגווי.
דאיקירי
רכיבים: 50 מ"ל רום לבן, 20 מ"ל מיץ לימון, 1 כפית סוכר, 4 קוביות קרח
אופן ההכנה: מניחים את החומרים בשייקר. מערבבים כ -20 שניות. את התערובת מוזגים לכוס קוקטייל מקוררת מראש. אם אתם רוצים להכין פרי דאיקירי, הוסיפו כמה תותים, אננס, בננות, מנגו או פרי אחר לבחירתכם.
קוקטייל רום פופולרי במיוחד הוא מוחיטו. למרות שהוא כל כך פופולרי, מעטים שאינם אנשי מקצוע יודעים אילו מרכיבים נחוצים וכיצד מכינים אותו. רוב האנשים חושבים שמוחיטו הוא למעשה קוקטייל מנטה. אבל זה לא כך.
בשביל זה אתה צריך: 250 מ"ל מים מוגזים, 2 כפיות סוכר חום, מיץ מלימון ירוק 1 (ליים), קליפה מגוררת של ליים, 50 מ"ל רום קליל, 4 עלי נענע, קרח כתוש
אופן ההכנה: עלי נענע נקרעים לחתיכות קטנות. משפשפים את הנענע, קליפת הליים המגוררת והסוכר בכוס. מוסיפים את הרום, מיץ הליים ומערבבים. אחרון הוסף את הקרח ואת המים המוגזים הקרים.
הנה עוד קוקטיילים עם רום.
מוּמלָץ:
רעיונות למשקאות טוניק תוצרת בית
משקאות טוניים הם דבר נפלא. הם נותנים לנו כוח ואנרגיה לאורך כל היום. עם זאת, לא נכון להסתמך על מלאכותיים, שבתוכם נמצאים צבעים וחומרים משמרים מזיקים. אם אתה רוצה להיות פעיל ובריא, עדיף להכין משקאות טוניק בבית. ההצעה הראשונה היא משקה שבעזרתו תוכלו להחליף קפה בקלות.
רעיונות למאבן לשולחן חגיגי
אין אדם שלא יודע את משמעות המילה מתאבן, אבל קצת יותר מידע לעולם אינו מיותר. המילה ממוצא טורקי ומשמשת לתיאור המזון המוגש כחטיף או כתוספת לאלכוהול למניעת שכרות. צריכת המתאבן הוא תענוג לאורחים, כי איתו מתחיל כל שולחן חגיגי. השאלה היא מה להיות המתאבן , חותכים דק או עבה את המרכיבים שיוצרים את כל ההרכב, ואיך לסדר אותם למראה מרהיב ויפה על השולחן, זו שאלה שלא בקושי.
רעיונות לקוקטיילים לשנה החדשה
ערב ראש השנה הוא חגיגי - כולם לבושים במיוחד בשבילה, על השולחן יש גם מנות מיוחדות, מצב הרוח מרומם. בנוסף לאווירה החגיגית, ניתן לחגוג את ערב השנה החדשה בקוקטיילים חגיגיים תוצרת בית. הראשון מהקוקטיילים שאנו רוצים להציג בפניכם נקרא Midnight Martini ובשבילו תצטרכו 100 מ"
רום
הרום (רום) הוא משקה אלכוהולי מזוקק שהוא בין המשקאות האהובים על אנשים רבים ברחבי העולם. הוא מוכן מחתיכות קני סוכר וכן מסירופ קנים. תסיסה וזיקוק ממלאים תפקיד מפתח בייצור המשקה. התזקיק ה"טרי "שנוצר מונח בחביות עץ (רצוי עץ אלון), שם הוא מתבגר.
קוקטיילים עם רום
רום הוא אחד הבסיסים המועדפים להכנת קוקטיילים. הווריאציות שונות - מכינים אותו עם מיצי פירות, לימון, ליים, משקאות מוגזים ועוד ועוד. מתכונים לקוקטיילים רום מפורסמים בכל רחבי העולם. הכוסות בהן מכינים חייבות להיות בעלות קירות עבים ותחתית עבה עוד יותר.
