המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
Anonim

להרגיש כמו אריסטוקרט אמיתי לא צריך להיות בן למשפחה עם תואר או לנהל נימוסים מצוינים וקפדניים. מספיק פשוט לבשל מנה טעימה מהמטבח הצרפתי.

שילוב יעיל של מרכיבים, תבלינים, עשבי תיבול, טעמים מקסימים, יינות משובחים וגבינות - כל זה צרפת. למעשה, המטבח מהווה מוקד משיכה חשוב למדינה זו. מנות צרפתיות נחשבות זה מכבר לקלאסיקות קולינריות אמיתיות ואהובות על אניני טעם גורמה ברחבי העולם.

הנה כמה מהמתכונים הטעימים ביותר של מנות צרפתיות שבהחלט צריך להכין ולטעום, שכן טעמם וארומתם יעלו אתכם לראש האושר הגסטרונומי.

1. קיש

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

קיש היא עוגה צרפתית - נפלאה וטעימה מאוד. אתה יכול להכין אותו בדרכים שונות. זהו מתכון בו תוכלו ליישם פנטזיה. ניתן להגיש קיש גם קר וגם חם. טעמו לא ישתנה.

2. מרק בצל

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

מרק בצל הוא עוד מועדף על הצרפתים. תוכלו ליהנות ממנו כמעט בכל מסעדה או ביסטרו. את מרק הבצל המושלם אפשר להכין גם בבית. העיקר לעקוב בדיוק אחר המתכון.

3. רטטוי

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

לתבשיל הירקות הזה היסטוריה מעניינת מאוד. בתחילה הכינו רטטוי על ידי איכרים צרפתים מכל העומד על הפרק. כיום מוגשת מנה זו במסעדות הטובות בעולם.

4. צבי צבי

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

צילום: נינה איבנובה איבנובה

קזולה היא מאכל אופייני לדרום צרפת. הבישול שלה לוקח הרבה זמן, אבל זה בהחלט שווה את זה. קזולה היא מאכל מתאים לאירועים מיוחדים ומהווה קישוט לכל שולחן חגיגי.

5. גרטן תפוח אדמה

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

בישול המנה הזה לא כל כך קשה. המרכיבים העיקריים הם תפוחי אדמה ובייקון. המנה מאוד טעימה ומשביעה.

6. קלפוטי

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

צילום: דוברינקה פטקובה

קינוח זה, אולי, לא ניתן לייחס לקטגוריית המנות המפורסמות והפופולריות של המטבח הצרפתי, אם כי הוא טעים מאוד. קלפוטי הוא צלב בין פאי ומאפה. באופן מסורתי, מוסיפים דובדבנים המעניקים לקינוח טעם מתוק ומעט חמצמץ.

7. לביבות סוזט

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

אי אפשר להציג מטבח צרפתי ללא קינוחים. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם - נסו להכין לביבות סוזט לארוחת הבוקר.

8. פאטה

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

אם אנחנו מדברים על צרפת, אנחנו לא יכולים לפספס את הפאטה הרכה והטעימה. בחר את הטוב ביותר מבין כבד בקר או עוף. הוסיפו את התבלינים האהובים עליכם לפי הטעם. הם רק יקשטו את המנה הזו.

9. סלט נחמד

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

סלט צרפתי - מורכב ממספר רב של מרכיבים משולבים לחלוטין. סלט זה הוכן לראשונה בעיר שטופת השמש ניס (ומכאן שמו). באופן לא מפתיע, הוא קליל, מזין ושימושי מאוד.

10. תרנגול ביין

המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר
המנות הצרפתיות המפורסמות ביותר

מנה מעודנת ומעודנת! התרנגול ביין הוא מתכון קלאסי מהמטבח הצרפתי שלא ישאיר אף אחד אדיש. אגב, בכל אזור יין בצרפת (ויש רבים כאלה!), ישנם מתכונים אותנטיים לעופות מבושלים.

מוּמלָץ: