סויה בתזונה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: סויה בתזונה

וִידֵאוֹ: סויה בתזונה
וִידֵאוֹ: הטעויות הנפוצות שאנשים עושים בתזונה קטוגנית 2024, נוֹבֶמבֶּר
סויה בתזונה
סויה בתזונה
Anonim

הוכח כי מזונות המכילים חלבון סויה מפחיתים את הסיכון למחלות לב. 25 גרם חלבון סויה ביום יכולים להפחית את הסיכון למחלות לב על ידי הורדת רמות הכולסטרול בדם.

אוכל סויה עשירים בחלבונים איכותיים, מה שאף מסייע בטיפול בכמה מחלות כרוניות. מחקרים רבים נערכים כעת כדי לקבוע את מספרם היתרונות של סויה.

מדענים ותזונאים רבים ממליצים לכלול מזון סויה בדיאטות ודיאטות שונות אצל ילדים.

עודף משקל בילדים

גבינת סויה
גבינת סויה

עודף משקל בילדים עולה בקצב מדאיג. אחת הדרכים להפוך מגמה זו היא להתחיל ללמד את ילדינו הרגלי אכילה מוקדמים שיימשכו כל החיים. כדי להתחיל, טוב לתת להם אוכל סויה. מזונות סויה מספקים ויטמינים, מינרלים, סיבים וחלבונים חיוניים לילדים הגדלים.

יתר על כן מזונות סויה הם מכילים פחות קלוריות ושומן ומקלים הרבה יותר על ירידה או שמירה על משקל. בשוק קיימים כיום מוצרי סויה רבים המתאימים לילדים, כולל חלב סויה שוקולד, פיצת סויה קפואה, בשר טאקו או מסמרים.

ירידה במשקל וסיבים תזונתיים

אכילה של יותר מזונות עשירים בסיבים כמו פירות, ירקות, דגנים מלאים ומזונות סויה יכולה לעזור לכם לרדת במשקל על ידי החלפת מזונות בכמה קלוריות נוספות. מזונות סויה רבים מלאים בסיבים. מחקרים רפואיים הראו כי סיבים יוצרים תחושת שובע בין הארוחות ומפחיתים רעב. בסופו של דבר זה עוזר במניעת אכילה מיותרת ועודף קלוריות העלולות להוביל לעלייה במשקל. נסו ליטול 25 גרם סיבים מדי יום. מנה אחת של פולי סויה מתוקים מכילה 3 גרם סיבים. להמבורגר סויה צמחוני יש 4 גרם, ופולי סויה מלוחים קלויים - 5 גרם.

ירידה במשקל וארוחת בוקר

ירידה במשקל יכולה להיות קלה בהרבה אם אתה מתמקד בארוחת בוקר מדי יום, ואוכל סויה יכול לעזור על ידי החלפת מאכלים עתירי קלוריות. אכילת ארוחת בוקר כל יום יוצרת תחושת שובע ושובע, מאדהת רעב ומונעת אכילת יתר במזונות עתירי קלוריות. מחקרים מראים כי ניתן לקחת את הארוחה הבאה בפחות קלוריות.

חלב סויה
חלב סויה

אוכל סויה מתאימים מאוד לארוחת הבוקר, במיוחד כאשר אנו מנסים לרדת במשקל, מכיוון שהם מלאים בחלבוני סויה בריאים וגם מורידים את משקל הקלוריות והשומן. לדוגמא, סלמי רגיל מכיל 160 קילוריות ו -14 גרם שומן; בסלאמי סויה יש רק 70 קק ל ו -3 גרם. שמן. חטיפי סויה אחרים הם בגטים ודגני סויה עם חלב סויה וניל.

דיאטות אופנה

מעבר לדיאטה דלת פחמימות או להקפיד על תזונה אופנתית בניסיון לרדת במשקל לא צריך להיות במחיר הבריאות שלנו. אכילת כמויות אינסופיות של מזונות עשירים בחלבון עתירי שומן ושומן רווי עלולה להפוך לאיום לאורך זמן.

אוכל סויה לעזור לרכוש הרגלי אכילה בריאים יותר בדיאטות דלות בפחמימות, מכיוון שמזונות סויה רבים הם דלי שומן באופן טבעי ועשירים בחלבון. לדוגמא, בהמבורגר סויה צמחוני רגיל יש 12 גרם חלבון סויה ורק 5 גרם שומן, 1 גרם שומן בלתי רווי ורק 3 גרם. פחמימות.

מוּמלָץ: