איך לאכול ולשבור קוקוס

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

ישנן דרכים שונות לשבור קוקוס. אפשר לקדוח חור עם סמל, למזוג את החלב מהקוקוס, שהוא טעים מאוד, ואז בעזרת מסור מתכת חתוך קלות את הקוקוס במרכזו במרכז.

ואז פגעו קלות בחתך בפטיש, שברו את הקוקוס לשני חצאים ובעזרת סכין חדה הסירו את הלבן הטעים שבתוכו.

ניתן להשתמש בקליפה להכנת סיר קקטוס או קישוט אחר. גם כשבוחרים קוקוס, אתה צריך להסתכל עליו בזהירות.

זה חייב להיות שלם, בלי להיסדק, ללא עקבות של נוזל דולף וללא בליטות. כשאתה מנענע את הקוקוס, כדאי לשמוע את הנוזל שבתוכו.

אחרת, אל תקנו את האגוז, מכיוון שהוא עלול להיות מקולקל. מ קוקוס רגיל אחד אתה יכול לקבל עד 200 מיליליטר חלב קוקוס.

אפשרות נוספת לשבירת קוקוס היא לשבור אותו בפטיש. אבל הסוד טמון בעובדה שיש להחזיק את הקוקוס ביד ואז להכות אותו בפטיש.

יש לך פחות סיכוי להכות את האצבעות, במיוחד אם תבחר בקוקוס גדול. מקציפים אותו קלות אך חזק עד שמתחילים להיווצר סדקים והחלק הרך מתחיל להתנתק מהקליפה.

בהדרגה הקליפה תוסר מהחלק הרך. קוקוס שבור כראוי שומר על חלבו בפנים. ואז החלק העליון נחתך והמיץ שותה.

חלב קוקוס אינו מאוחסן, יש לצרוך אותו מיד. לרוע המזל, קוקוסים לעיתים קרובות נסדקים במהלך ההובלה ודליפת חלב.

אם לאחר הסרת מעטפת הקוקוס קשה לחלק את חלקו הבשרני מהעור הפנימי, פירוש הדבר הוא שאגוז האגוז נקצר בעודו ירוק.

אם הוא נקצר בבשלתו, החלק הפנימי שלו יהיה רך וקל ללעיסה. אפשר לגרד את הקוקוס בפנים ולהשתמש בנסורת להכנת מנות וקינוחים.