2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
מחירי העגבניות והמלפפונים החלו לרדת. כך מראים נתוני נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות.
בשל הערך הנמוך של הירקות, חלה ירידה במדד מחירי השוק. מתברר כי המדד, המשקף את מחירי המזון הסיטונאי, צנח באחד עשר אחוזים מאז אמצע אפריל. אם בתחילת האביב זה היה 1,519 נקודות, עכשיו זה 1,369 נקודות.
בשבוע האחרון הוא צנח ב -3.2%. מחיר העגבניות המיובאות ירד בכ -24.6 אחוזים. השבוע הוא הגיע ל- 1.62 BGN לק ג. זול יותר נצפה גם בעגבניות חממה. הערך שלהם צנח ב -16.7 אחוזים, מה שאומר שקילוגרם מהם עולה 2.25 לבה.
יש גם ירידה מסוימת במחיר המלפפונים. מיובא מחו"ל כבר נמכר ב -1.33 ק"ג. מחיר המלפפונים הטבעיים המקומיים ירד ל -1.27 לק"ג. הם צנחו ב -9.9 אחוזים.
ערך הכרוב מסתכם ב 0.93 BGN לק ג. קילו תפוחים כבר עולה 1.26. קילו תפוחי אדמה טריים עולה BGN 1.22 לאחר שמחירם צנח ב -7.6 אחוזים. חסה ירוקה גם זולה משמעותית. המוצר, שערכו התקרב לאחרונה מאוד לזה של ברוקולי, נמכר כעת במחיר של 0.50 BGN כל אחד.
אולם במקרה של לימונים יש עליית מחירים. עכשיו קילו מהם מוצע במחיר של 2.21 BGN. מצד שני, יש ירידה במחיר התותים. מחירם ירד ב -31.2 אחוז וכעת קילו מהם עולה 3.30 BGN.
אין שום דבר מפתיע בהוזלת מחיר הירקות. עוד לפני חגי מאי, מומחים חזו כי לאחר יום ג'ורג 'הקדוש, מחירי העגבניות יירדו. באופן מסורתי, בתחילת האביב הייצור הבולגרי הראשון תמיד יקר משמעותית בשל הטמפרטורות הלא טובות והיעדר מספיק שמש.
אולם ככל שמתקרב הקיץ ערך העגבניות, המלפפונים והפלפלים יורד משמעותית.
מוּמלָץ:
אנחנו אוכלים דובדבנים זולים יותר, תותים ותפוחי אדמה
באביב מחירי התותים, הדובדבנים ותפוחי האדמה האהובים עלינו. יתר על כן - בשווקים ניתן למצוא מלפפוני חממה ועגבניות זולים יותר. ביצים הוחזקו גם במחיר סביר של 20 סטוטינקי, אך על חשבון העלייה הקלה הזו יש מחיר הנפט, הגבינה, ואילו הגבינה הצהובה זולה בכמה סטוטינקי.
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר, אבל מלפפונים זולים יותר
מדד מחירי השוק מראה כי השבוע זינק מחיר העגבניות ב -14.7 אחוזים. לעומת זאת, מלפפונים רשמו ירידה של 8.4 אחוזים. עגבניות חממה כבר זמינות בבורסות סיטונאיות תמורת 1.64 BGN לק"ג. מחיר מלפפוני החממה ירד ל -1.08 BGN לק"ג. מלפפוני גן כבר נסחרים תמורת 1.
אנחנו אוכלים שוקולד באיכות נמוכה להחריד ממוצרים זולים
זה דיבר כבר הרבה זמן סטנדרטים כפולים במוצרי מזון כלומר בארצנו אנו אוכלים מוצרים באיכות נמוכה יותר מאשר אצל אזרחי אירופה אחרים. הדבר עורר תגובות אלימות בחברה, הובטחו צעדים רבים, אך נראה כי נושא זה מפסיק לדבר עליו ולפעול לפיו. והסקר האחרון של משתמשים פעילים הראה זאת.
עגבניות מתייקרות ומלפפונים נעשים זולים יותר בעונת החמוצים
בשבעת הימים האחרונים מדד מחירי השוק דיווח על זינוק בערכים לק"ג עגבניות חממה בסיטונאות. מנגד, מלפפוני החממה הפכו זולים יותר, כך עולה מנתוני נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות. עגבניות החממה עלו במחיר של 14.8%, ובשבוע האחרון משקלן נסחר בסיטונאות תמורת 1.
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר וסוכר זול יותר
מנתוני נציבות המדינה לבורסות ולשווקי סחורות עולה כי בשנה האחרונה הסחורות היקרות ביותר בשוק הבולגרי הן עגבניות. בהתאם, המחיר הנמוך ביותר הוא לסוכר. הקפיצה החמורה ביותר נרשמה על ידי עגבניות גן, שהגדילו את ערכן ב -28%. בחודש האחרון מחיר עגבניות הגן המשיך לעלות, כשערכן עלה ב -31%.