2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
באביב מחירי התותים, הדובדבנים ותפוחי האדמה האהובים עלינו. יתר על כן - בשווקים ניתן למצוא מלפפוני חממה ועגבניות זולים יותר. ביצים הוחזקו גם במחיר סביר של 20 סטוטינקי, אך על חשבון העלייה הקלה הזו יש מחיר הנפט, הגבינה, ואילו הגבינה הצהובה זולה בכמה סטוטינקי.
מדד מחירי השוק (ITC) המשיך לרדת והשבוע ירד מ -1,486 נקודות ל -1,479 נקודות, על פי נתוני נציבות המדינה לבורסות וסחורות (SCMS).
לפני חג הפסחא עלה ה- ITC ל -1,540 נקודות ומאז ירד.
עגבניות חממה בולגריות זולות יותר ב -10.9 אחוזים ונסחרות ב -2.85 BGN לק"ג, בעוד שעגבניות מיובאות זולות ב -6.1% ונמכרות ב -2.29 BGN לק"ג.
המלפפונים ירדו ב -12.3 אחוזים ל -1.36 BGN לק ג.
מחיר הכרוב נשאר ב 0.64 BGN לק"ג בסיטונאות. תפוחי אדמה טריים זולים יותר ב -31.7% ל -1.12 BGN לק"ג. מחיר הסלטים נותר על 0.37 BGN לחתיכה, כך מדווח BTA.
מחיר הדובדבנים ירד ב -27.8 אחוז לרמה של 3.79 BGN. מחיר התותים בשווקים ירד ב -36.7% לרמה של 2.52 BGN.
התפוזים עלו ב -5.8 אחוזים ונסחרו בממוצע של 1.10 BGN לק"ג, בעוד שמחיר הלימונים עלה ב -8.7% ל -1.75 BGN לק"ג. תפוחים בולגרים עלו ב -3.5% לרמה של 1.17 BGN.
ביצים נסחרו במשך השבוע השני בממוצע ב- BGN 0.20 ליחידה. גבינת פרה עלתה ב -0.8% לרמה של 4.87 BGN לק"ג, וגבינת ויטושה ירדה ב -0.6% ונמכרה בממוצע של 10.16 BGN לק"ג.
מחיר הנפט עלה ב -0.6% ל -2.61 BGN לליטר. הבשר הטחון נמכר ב- BGN 4.88 לק"ג. סוכר נמכר בממוצע של 1.99 BGN לק"ג, וקמח מסוג "500" - ב- 0.88 BGN לק"ג.
מוּמלָץ:
אנחנו אוכלים דובדבנים ודבש יקרים יותר בגלל הגשמים
הסטטיסטיקה מראה כי השנה בולגרים אוכלים דובדבנים יקרים ב -30% בגלל הגשמים העזים. בשל הזרמים, דבש צפוי גם לעלות במחיר. הזנים הקדומים ביותר של הדובדבנים כבר סבלו מכיוון שגשמים עזים וברד הרסו אלפי דונמים של מטעים. רבות מהדובדבנים הראשונים היו צריכים להיות מעובדים לפני שהגיעו לשוק, עם מחיר קנייה בין 50 ל -60 סטוטינק לקילוגרם.
אנחנו אוכלים עגבניות ומלפפונים זולים יותר
מחירי העגבניות והמלפפונים החלו לרדת. כך מראים נתוני נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות. בשל הערך הנמוך של הירקות, חלה ירידה במדד מחירי השוק. מתברר כי המדד, המשקף את מחירי המזון הסיטונאי, צנח באחד עשר אחוזים מאז אמצע אפריל. אם בתחילת האביב זה היה 1,519 נקודות, עכשיו זה 1,369 נקודות.
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר, אבל מלפפונים זולים יותר
מדד מחירי השוק מראה כי השבוע זינק מחיר העגבניות ב -14.7 אחוזים. לעומת זאת, מלפפונים רשמו ירידה של 8.4 אחוזים. עגבניות חממה כבר זמינות בבורסות סיטונאיות תמורת 1.64 BGN לק"ג. מחיר מלפפוני החממה ירד ל -1.08 BGN לק"ג. מלפפוני גן כבר נסחרים תמורת 1.
תותים ודובדבנים זולים יותר, גבינה יקרה יותר
מדד נציבות המדינה לבורסות סחורות מראה כי תוך שבוע בלבד הדובדבנים והתותים בשוק המקומי רשמו ירידה משמעותית במחירי הסיטונאות. מחירי התותים הבולגרים צנחו מ -2.65 BGN לק"ג ל- 2.61 BGN לק"ג בשבוע אחד. תותים מיובאים, לעומת זאת, עלו במחיר מ- 3.
מדוע אנו אוכלים פלפלים מארה"ב ותפוחי אדמה מצרפת?
בבולגריה מייבאים פירות וירקות בהמוניהם ממדינות אחרות באיחוד האירופי (ולא רק!) - יוון, מקדוניה, ספרד וכו ', אפילו מטורקיה, שממנה מיוצאים עד 80% מהייצור לאירופה. . אנחנו יכולים לקרוא פחות ופחות על התווית של המוצר שהוא מיוצר בבולגריה, אבל למה זה?
