2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כוח החיים הגדול ביותר הוא בפירות וירקות, כי רק הם אמיתיים אוכל חי. מאכלים מבושלים, משומרים ושאר "מתים" הם הגורם האמיתי לכל כך הרבה בעיות עיכול.
במהלך החורף התזונה בדרך כלל מונוטונית, ואז אוכלים קופסאות שימורים רבות, בהן הויטמינים פחות מאשר בפירות וירקות טריים, ומלח וסוכר הם יותר מדי.
המזון בדרך כלל דל בקרוטן, ויטמין C וחומצה פולית - שלושה ויטמינים, המגנים העיקריים המסייעים להילחם בזיהומים. ניתן ליטול ויטמינים אלה בהצלחה בעונת החורף אם הם נצרכים בכמויות מספקות של דלעת, גזר, ורדים (בטא קרוטן), פירות הדר, קיווי, תפוחים (ויטמין C), כמו גם תרד וירקות עליים, הנמצאים ברחבי שנה בשוק.
כרוב כבוש הוא גם מקור טוב לוויטמין C, אך יש לנקוט בזהירות בגלל תכולת המלח הגבוהה שלו.
תזונה באביב חשובה מכיוון שהיא קשורה להתגברות על כמה חסרים תזונתיים המתרחשים במהלך החורף. חלבון מן החי השלם הוא מקור לחומצות אמינו, ולחומצות האמיניות גלוטמין וארגינין השפעה אנטיבקטריאלית מוכחת. יש לכלול בתזונה היומית בשר רזה, ביצים, מוצרי חלב דלי שומן.
לחומצות שומן אומגה 3, הכלולות בשמנים דגים, יש השפעה חיובית על מערכת החיסון. יש להם השפעה נוגדת חמצון. לפחות פעמיים בשבוע, יש לכלול דגים בתזונה בעונת האביב.
יש להפחית שומנים מן החי על חשבון שומנים צמחיים, שהם מקורות עשירים לוויטמין E. סלטים מלפת, גזר, כרוב, טיסות עם שמן זית או חמניות הם מקור טוב לוויטמינים בצורה מעיכה אופטימלית, במיוחד מבחינת שומן. -מסיסים A, E ו- D.
קיץ וסתיו הם העונות בהן אנו יכולים ליהנות מכל המתנות של עולם האדמה והים.
מוּמלָץ:
מדוע חשוב ביותר לצרוך תפוחי אדמה
עם בוא האביב מתחילה מכירת תפוחי האדמה הטריים. המראה שלהם צריך לרצות במיוחד חובבי ויטמינים. לא ידוע הרבה על העובדה שהם עשירים בוויטמין C יותר מרוב הירקות הטריים. מנה של תפוחי אדמה טריים, כ- 200 גרם תפוחי אדמה, מכילה 100 מ"ג ויטמין זה או עד שני תפוזים.
מדוע חשוב לאכול בצל באופן קבוע?
זה חייב להיות נוכח בתפריט שלנו בצל כדי לשמור על תפקוד גופנו היטב ולהגן על עצמנו מפני מחלות רבות. בצל טוב לא רק לבריאות אלא גם למראה טוב. הוא עשיר בויטמינים, מינרלים, חומצות אורגניות וחומרים מזינים אחרים. בצל מכיל ויטמינים B1, B2, B6, E, PP ו- C.
עונת תותים! מדוע חשוב לאכול אותם באופן קבוע
תותים מופיעים בסוף מאי ובתחילת יוני ומתוקים ומפתים באופן מפתה. פירות ריחניים ועסיסיים אלו מבטיחים השפעה בריאה ומועילה על גופנו. תותים עסיסיים ואדומים תומכים במאבק במחלות רבות. יש להם גם השפעה מרעננת על העור והשיער. משלימים את החסרונות של מרכיבי המיקרו-מיקרו-תזונה בגוף.
מדוע חשוב לשתות הרבה מים כשאנחנו בדיאטה
למרות שההשפעה קצרה וקטנה מדי, שתיית מים יכולה לעזור לכם לרדת במשקל על ידי שריפת קלוריות נוספות. תוצאות מחקר שנערך בדצמבר 2003 מראות כי שתיית מים יכולה לסייע בהגברת קצב חילוף החומרים בגוף. למרות ממצאי מחקר אלה, אין חולק על עובדה כי הידרציה סלולרית נחוצה לחילוף חומרים יעיל בתאים.
מה חשוב יותר - תזונה או פעילות גופנית?
למתחילים קשה לפקח על תזונה ופעילות גופנית בו זמנית. במאמרים מסוימים כותבים הכותבים כי ללא דיאטה לא ניתן להפחית, ובאחרים שללא פעילות גופנית לא יהיה לך גוף יפה. אבל אל תגיע לקיצוניות כמו לעקוב אחר דיאטה דרסטית או להתאמן שש פעמים בשבוע בחדר הכושר.
