מדוע שמן דגים חשוב לבריאות ולירידה במשקל?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

שמן דגים לצרכים מסחריים מיוצר מכבד של דגים טריים, בעיקר בקלה. שמן דגים מכיל כמות גדולה של חומצות שומן בלתי רוויות לעיכול בקלות, במיוחד חומצות שומן אומגה 3 בעלות ערך רב (EPA ו- DHA), שהן "חיוניות" בתזונה האנושית, מכיוון שגופנו אינו מסוגל לסנתז אותן בעצמו.

בנוסף, שמן דגים מכיל יוד, זרחן, ויטמין E וכמויות גדולות של ויטמין D ו- A. תוספים עם שמן דגים זמינים בצורה נוזלית ובקפסולות ג'לטין. שמן דגים נוזלי זול בהרבה מכמוסות, אך הכמוסות נוחות במינון ואינן בעלות טעם לא נעים.

היתרונות הכלליים של שמן דגים

היתרונות של שמן דגים הם רחבים מאוד (ממניעת מחלות לב, ירידה במשקל ושריפת שומן תת עורי), כפי שנראה במחקרים רפואיים רבים. חומצות שומן אומגה 3 המצויות בשמן דגים ממלאות תפקיד חשוב בצמיחת והתפתחות התאים. הם מרוכזים בעיקר במוח האנושי וחשובים מאוד לתפקודים קוגניטיביים (קשב, זיכרון, חשיבה) ותפקודים התנהגותיים.

רשימה קצרה של תכונות שימושיות של שמן דגים:

1. הפחתת דיכאון וחרדה;

2. הפחתת לחץ דם;

3. הפחתת ההשפעות השליליות של לחץ;

4. נלחם בעור יבש ומסייע בטיפול בפסוריאזיס;

5. מפחית את הסיכון למחלות כרוניות, מחלות לב, דלקת פרקים ואפילו סרטן;

6. מפחית תהליכים דלקתיים בגוף;

7. מפחית טריגליצרידים (סוג של אחסון שומן בגוף האדם);

8. מסייע לטיפול בהפרעת קשב וריכוז;

9. מפעיל את הגן האחראי על שריפת שומן;

10. מקדם סינתזת חלבונים בתאי שריר.

שמן דגים להרזיה ושריפת שומנים

בנוסף לכלל יתרונות בריאותיים, שמן דגים יכול לעזור לך לרדת במשקל ולשרוף עודפי שומן. כלומר, אם אתה גבר עם יותר מ -15% שומן בגוף או נשים עם יותר מ -25%, אז שמן דגים יעזור לך לשרוף שומן ולרדת במשקל במהירות. שמן דגים כולל שומני אומגה 3, השונים בתכלית משמן החמניות. הגוף משתמש בהם כדלק ואינו מאוחסן במילואים.

לחומצות שומן אומגה 3 משמן דגים פוטנציאל גדול ומזלזל בשריפת שומן. אומגה 3 מכילה eicosapentaenoic (EPA), docosahexaenoic (DHA) וחומצה לינולנית (LNA). לדברי רופאים ומדענים, חומצות שומן אלו יכולות לסייע בפירוק שומן (ליפוליזה), תוך צמצום שטח האחסון לשומן (ליפוגנזה).

במילים אחרות, הרגיל צריכת שמן דגים עוזרת "לשלב" גנים לשריפת שומן בעבודה ו"להשבית "את הגנים המאחסנים שומן.

כתב העת האמריקני לתזונה קלינית בשנת 2007 פרסם מחקר על ההשפעה של שמן דגים על פירוק שומן בגוף. תוצאות המחקר אישרו כי שמן דגים מסוגל להפחית באופן עצמאי את מסת השומן בגוף האדם, להפחית את כמות הטריגליצרידים והסוכר בדם. כאשר רמת הסוכר בדם גבוהה, הגוף מייצר אינסולין, המונע ירידה בשומן.

לאחר הורדת רמות הסוכר, שמן דגים מסייע במניעת קוצים של אינסולין ועוד מסייע בשריפת שומן. הכללת שמן דגים בתזונה עוזר לגופנו להפיק אנרגיה מכל סוגי השומנים, כולל אלה שכבר מאוחסנים מתחת לעור. זו הסיבה לפרדוקס: על ידי צריכת שומני אומגה 3, אתם מאיצים ירידה במשקל.

שמן דגים לצמיחת שרירים

שמן דגים יכול גם לסייע בבניית שרירים.

על פי מחקר שפורסם בכתב העת Journal of the International Society for Sports Nutrition בשנת 2010, הצטברות מסת שריר נצפתה לאחר שישה שבועות של נטילת תכשירים לשמן דגים (3-4 גרם ליום).

התוצאות מראות כי לשמן דגים השפעה חיובית על סינתזת החלבון בתאי השריר ונצפית גם עלייה בתאים עצמם.

מינונים של שמן דגים ביום

יש הרבה דעות שונות לגבי זה כמה שמן דגים צריך לקחת ביום. איגוד הלב האמריקני ממליץ על מינונים נמוכים של 0.5 עד 2 גרם ליום, בעוד שאחרים ממליצים ליטול גרם אחד לכל אחוז שומן תת עורי.

עם זאת, הצריכה המתונה והמיטבית היא 1-2 גרם שמן דגים עם ארוחה 2-3 פעמים ביום.

לפני שתשתמש בתרופות, תרופות או אמצעי טיפול כלשהם, התייעץ עם הרופא שלך!