2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ישנן חומצות אמינו שגופנו אינו יכול לקבל בכוחות עצמו. לכן הם נקראים שאין להם תחליף. אחד מהם הוא טריפטופן.
המשימה העיקרית שלה בגוף היא להשתתף בסינתזה של חשוב עבור מערכת העצבים סרוטונין ומלטונין. בריאות מערכת העצבים המרכזית מבטיחה את האיזון הרגשי שלנו ואת תפקוד המוח.
טריפטופן משרת גם את הכבד, שמשתמש בו בסינתזה של ניאצין כדי להבטיח תפקוד תקין של מערכת העיכול, העור וכמה הורמוני המין.
מתי מחסור בטריפטופן מחלת פלגרה עלולה להתפתח. זו מחלה הגורמת להפרעה, דרמטיטיס, דמנציה והיא קטלנית. הרמות הנמוכות של סרוטונין הנובעות מ מחסור בטריפטופן, המתבטאים כהפרעות דיכאון, חרדה, עצבנות ונדודי שינה.
טריפטופן משמש בפרקטיקה רפואית לטיפול בדיכאון, סכיזופרניה, נוירוזה, דמנציה, כמו גם כאבי ראש מתמשכים ונדודי שינה.
אין ספק שטריפטופן נחוץ מאוד לגוף. איך להשיג את זה? זה הכי קל ומהנה עם מאכלים שמכילים אותו. הנה כמה מהם.
מידי
מולים מכילים ויטמין B12, אשר לרוב האנשים עדיין חסר. והקשר שלו עם מצב הרוח? B12 מגן על תאי מוח שמתים במהירות עם הגיל. אבץ, יוד וסלניום בהם דואגים לבריאות בלוטת התריס. הם פירות ים בריאים מכיוון שהם עשירים בחלבון ודלים בשומן וקלוריות.
שוקולד שחור
בנוסף לטעם הנעים, שוקולד מריר ממלא אותנו מיד מצב רוח טוב. החיוניות והאנרגיה שמתקבלים ממנו נובעים מתכולת הטריפטופן במוצר מתוק זה.
בשר מחיות מרעה
בעלי חיים המוחזקים בבתים שאוכלים דשא מרעה מכילים תכולת חומצה לינולאית גבוהה יותר בבשר. זה כלי טוב למאבק בלחץ. חומצות שומן אומגה 3 וברזל, הנמצאות יותר בתזונה באמצעות מרעה, פועלות למצב רוח טוב וריכוז.
יוגורט
ביוגורט יש תכולה גבוהה מאוד של סידן, ומינרל זה משחרר נוירוטרנסמיטרים המשפיעים על מצב הרוח. עם מחסור, דיכאון, חרדה וחשיבה איטית הם תסמינים שכיחים.
אספרגוס
אספרגוס הוא בין הטובים ביותר מקורות טבעיים לטריפטופן. הם מספקים לגוף חומצה פולית, הנלחמת גם בדיכאון.
דבש
דבש מלא בחומרים מועילים, כולל קוורצטין וקמפפרול, התומכים בתפקוד המוח. הם רודפים אחרי דיכאון ושומרים על המוח בכושר.
ביצים
אומגה - 3 חומצות שומן, אבץ, ויטמיני B, חלבונים ואחרים שומרים על מצב רוח טוב ומשביע.
זרעי דלעת
מוצר צמחי זה הוא בין האפשרויות הטובות ביותר לקבל טריפטופן ולספק סרוטונין למוח.
ראה גם מזונות עם הכי הרבה חומצות אמינו.
מוּמלָץ:
חומצת לימון: בישול ושימוש ביתי
חומצת לימון היא חומר גבישי לבן עם טעם חמצמץ, מסיס בקלות במים. הוא מופק מפירות הדר, בעיקר מלימונים, בהם הוא מרוכז ביותר. על אריזות מסחריות הוא מסומן כ- E330. הוא משמש לטעם ושימור מיצים ביתיים, ריבות ושימורים, מעשיר את הטעם ומייצב את צבעי הפירות.
טריפטופן
טריפטופן היא אחת מעשר חומצות האמינו החיוניות שהגוף משתמש בהן לסינתזת החלבונים הדרושים. היא ידועה בתפקידה בייצור שליחים של מערכת העצבים, במיוחד אלה הקשורים למנוחה, הרפיה ושינה. כמו כל חומצות האמינו האחרות, טריפטופן משמש כאבן בניין בסינתזת החלבון.
במה עוזר טריפטופן ובאילו מאכלים עלינו למצוא אותו?
חָזָק טריפטופן הפך פופולרי יותר ויותר בשנים האחרונות. אולם האמת היא שהוא ידוע שנים רבות ומייצג חומצת אמינו חיונית , שיש לו תפקיד חשוב מאוד בתהליכים שונים בגופנו. טריפטופן עובד של גופנו על ידי שחרור ניאצין, אשר, בתורו, מסייע בסינתזה של סרוטונין, הידוע כאחד משני הורמוני האושר.
מזונות עם חומצת האמינו החיונית ואלין
על שם אבני הבניין של החלבונים, לעתים קרובות אנו מתייחסים לחומצות אמינו חיוניות. אלה 9 תרכובות החיוניות למספר תהליכים בגוף, והוא אינו יכול לייצר אותם לבד, אלא משיג אותם באמצעות מזון. אחת מ 9 חומצות האמינו החיוניות או החיוניות הללו היא ואלין.
סשה אינץ '- איש העל עם כל חומצות האמינו שאתה צריך
סשה סנטימטרים , המכונה גם בוטן האינקה, הוא זרע של צמח הגדל באזורים ההרריים של פרו. הם דשא טרופי עם דגנים בצורת כוכב, מה שאומר שבוטנים אלה הם זרעים טכנית ולא אגוזים. סשה אינקה היא הרבה יותר מארוחת בוקר נחמדה. יש לו טעם קליל ייחודי שניתן להשוות לזה של חמאת בוטנים קלויה עם טעם עצי קל.
