על פרוביוטיקה ותחליפיה האפשריים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

היתרונות של נטילת פרוביוטיקה ידועים. אבל בואו נציע לכם מבט מדעי מעמיק יותר על פרוביוטיקה.

כאשר אנו מדברים על פרוביוטיקה, אנו זוכרים כי אנו מדברים על תרופות שאינן תרופות הטובות לבריאות - מקורות הם חמוצים, כרוב כבוש, יוגורט ואחרים. עם זאת, במקרה של מצבי מחלה עם שימוש באנטיביוטיקה, חובה לקחת פרוביוטיקה סינתטית, מוצר של תעשיית התרופות, במקביל לטיפול. צריכתם חשובה בגלל ההשפעות המזיקות של אנטיביוטיקה על המיקרופלורה במעי. הם עוזרים לאכלס את מערכת העיכול מהר יותר במיקרואורגניזמים מועילים, כך שניתן יהיה לסבול בקלות רבה יותר את הטיפול האנטיביוטי.

פרוביוטיקה מיוצרים על ידי חברות תרופות בצורות שונות - אבקות, כוסות, טבליות שתייה ועוד. כולם מכילים תרביות תאים מזורזות של חיידקי חומצה לקטית או שמרים ששמרו על כדאיותם. לעתים קרובות מאוד פרוביוטיקה מועשרת בויטמינים ויסודות קורט. בנוסף, משתמשים לעתים קרובות בפקטינים, אשר ממלאים תפקיד חשוב במיוחד בפריסטלטיקה במעי ובהסרת רעלים מגוף האדם.

נמצאו מוצרים שהם מוצרים מיקרוביאליים, ולא המיקרואורגניזמים עצמם, בעלי יכולות זהות למיקרואורגניזמים, ולכן הם נחשבים לחלופה לחיידקים. בקבוצות מסוימות של אנשים עדיף לקחת חומרים כאלה. כאלה הם אוליגנו-סוכרי מאן (פרוביוטיקה).

אוליגן סוכרים ממן הם חומרים שמבודדים מסוגים שונים של שמרים. שמרים הם סוג של מיקרואורגניזם. לאוליגוסכרידים של Mannan השפעה דומה לפרוביוטיקה והיא יכולה לשמש כתחליפים. מחקרים מדעיים הוכיחו את השפעותיהם המועילות על גוף האדם כאשר הם נלקחים עם אוכל.

היתרונות שלהם מתבטאים בתכונות הבאות:

- הם יכולים להיקשר באופן סלקטיבי לכמה חיידקים פתוגניים מזיקים ולנטרל אותם. כאלה הם המינים מהסוג סלמונלה, כמו גם Escherichia coli. לפיכך, חיידקים מזיקים אינם יכולים לתקוף את תאי האפיתל של המעי הדק, אלא הם גורשים ממערכת העיכול;

הקבלה של אוליגן סוכרים ממן, מבודד משמרים, משפר את תפקודה של מערכת החיסון, והכי חשוב, זה מפחית משמעותית את הסיכון לזיהומים בדרכי הנשימה;

- אוליגוסכרידים אלו משפיעים לטובה על המורפולוגיה, ומגדילים את אורך שערות המעי, התומך בעבודתם ובבריאות האדם;

- בנוסף לבני אדם, ניתן להשתמש בהם במזונות מן החי מכיוון שהם יכולים לנטרל כמה מיקוטוקסינים הנפוצים בהם. זה חשוב מאוד מכיוון שהוא מגדיל את התפוקה שלהם ומשפר את בריאותם.