קולגן

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

קולגן הוא החלבון העיקרי ברקמת החיבור האנושית. ריכוזו משתנה בחלקי הגוף השונים - 23% בגולגולת, 64% בקרנית, 50% בסחוס ועד 75% בעור. הוא מייצג 30% מהמשקל הכולל של החלבון האנושי ואחראי על המוצקות, האלסטיות, הלחות התקינה וההתחדשות המתמדת של תאי העור.

קולגן מעורב בתפקוד כמעט של כל המערכות, הרקמות והאיברים. ככל שחולפות השנים הגוף מאבד את יכולתו לסנתז קולגן. הפרעות ביצירת קולגן הם מופיעים גם במצבים של עומס יתר מתמשך / ספורט, פעילות גופנית /, כמו גם בכמה מחלות אוטואימוניות / דלקת מפרקים ניוונית /.

קולגן חזק ומתוח, עם חוזק מתיחה גבוה. זהו מרכיב עיקרי בגידים, סחוסים ורצועות, שיניים ועצמות. יחד עם קרטין רך הוא מעניק גמישות וחוזק לעור. קולגן יש לו השפעה מחזקת על כלי הדם ומשחק תפקיד חשוב בהתפתחות הרקמות. במילה אחת - בלעדיה אין חיים.

קולגן משוכפל כל הזמן. עם זאת, לאחר גיל 25, תהליך זה הופך להיות קשה יותר ונחלש בהדרגה עם השנים.

קולה - דבק, גנו - אני יולדת. מילים אלה מדברות על הפונקציה של קולגן כחלבון הקושר אלמנטים תאיים. קולגן מורכב מחומצות אמינו - שרשראות פפטיד סלליות ארוכות המכילות בין 19 ל -105 חומצות אמינו.

החשובים שבהם הם גליצין, פרולין, הידרוקסי פרולין והידרוקסיליזין. לעומת זאת, חומצות אמינו מורכבות מהיסודות הכימיים פחמן, מימן וחמצן המגיבים עם חנקן. תרכובת של לפחות 100 חומצות אמינו מביאה ליצירת שרשרת פוליפפטיד. כך נולדים חלבון וקולגן.

פונקציות קולגן

כבר הזכרנו רבים מהתכונות של קולגן. בואו נסתכל עליהם ביתר פירוט. קולגן מתפקד בכמה דרכים שונות בגוף. אחד התפקידים החשובים ביותר והבלתי נראים לעין בלתי מזוינת של קולגן הוא תפקידו הבונה לעור.

הוא מהווה כ -80% ממשקלו היבש, מספק את המבנה הדרוש יחד עם חלבון חשוב נוסף - אלסטין. לפיכך, שני החלבונים מספקים את הגמישות הנדרשת לעור למתיחה וחזרה למצבו הרגיל בזמן שהגוף נע.

לקולגן יש פונקציות חשובות גם לעצמות. העצמות מורכבות מתערובת של קולגן וחומר ספציפי הנקרא hydroxyapatite. השילוב שלהם אחראי על מבנה, חוזק וגמישות העצמות. על פי מחקרים, כ- 30% מהעצמות עשויות מחומרים אורגניים, מתוכם 95% קולגן.

קולגן הוא אבן בניין לדפנות כלי הדם - נימים, ורידים, עורקים. זה נותן להם כוח ועוצמה, מבנה וגמישות להובלה נכונה של דם לכל תא.

קולגן חיוני לתפקוד השרירים.

מולקולות קולגן מספקות לסיבי השריר את הכוח והמבנה הדרוש להם בכדי לנוע ולתפקד לאורך כל היום. קולגן בונה לא רק סיבי שריר, אלא גם שרירים חלקים - שרירי הלב, השרירים בשלפוחית השתן ואיברי המין.

יתרונות הקולגן

קיימים בשוק תוספים ומוצרים שונים עם קולגן. לתוספים אלו השפעות חיוביות שונות. כבר הוזכר כי לאחר גיל 25 הגוף מאט את תהליכי הייצור של קולגן. קולגן, הקיים בצורות שונות, מאט את תהליך ההזדקנות של העור, מחליק צלקות, מחזק ציפורניים ושיער דליל, מאט את תהליכי נשירת השיער, משפר את צפיפות ופיגמנטציה של העור.

תוספי קולגן נחשבים כמסייעים לטיפול במחלות חניכיים בחניכיים, רוזצאה ואקנה נעורים, פסוריאזיס, דרמטוזות וחזזיות, אלרגיות בעור ואוסטאופורוזיס, דלקת במפרקים ובעמוד השדרה, מחדשים את רירית הנרתיק ומשפרים את זרימת הדם.