2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
המילה קולגן מגיע מהשפה היוונית ופירושו המילולי פירושו ייצור דבק. קולגן הוא חלבון קשה, סיבי ולא מסיס.
קולגן הוא חלבון מבני עיקרי של רקמת חיבור בגוף האדם. זהו מרכיב עיקרי במפרקים, גידים, סחוס, שרירים, עור.
קולגן מתרחשת בכל גופנו. הוא מחזיק את כל גוף האדם יחד ויוצר פיגום. בגוף האדם הם מתרחשים סביב 16 זנים של קולגן.
קולגן מורכב מחומצות אמינו המשתלבות וליצור סליל משולש של סיבים מאורכים.
קולגן הופך את העור לבריא וגמיש. הוכח שעם הגיל, גוף האדם מתחיל לייצר פחות קולגן. גם אורח חיים לא בריא - כמו חשיפה ממושכת לשמש, צריכה של יותר מדי סוכר, עישון, אלכוהול, חוסר שינה להפחית את ייצור הקולגן. הפחתה בכמות הקולגן בגוף היא שגורמת לקמטים.
הודות לכך, תאי עור מתים משוחזרים.
זה תלוי בקולגן ומצב הציפורניים, השיער והשיניים שלנו.
בהיעדר או כמויות מופחתות של קולגן, אנשים חווים כאב ונוקשות במפרקים ובעצמות. מבנה הקולגן דמוי ג'ל. זה מאפשר לאנשים לנוע בלי לחוות קושי וכאב.
מאיץ את חילוף החומרים על ידי המרת חומרים מזינים חיוניים.
קולגן גם משפר את מצבו של כבד ולב.
כמויות גדולות של קולגן בגוף מגינות עלינו מפני אלצהיימר, התקף לב, אוסטאופורוזיס ואחרים.
צילום: איליאנה פרוונובה
קולגן ניתן להשיג גם באמצעות מזון. זה קורה כשאנחנו צורכים יותר:
- ירקות ירוקים כהים - כמו תרד, כרוב, מזח ואחרים. כולם עשירים בסידן;
- עשיר בפירות וירקות של ויטמין C - מדובר בלימונים, תפוזים, ברוקולי, קיווי, פלפלים ועוד.
זה חיוני את כמות הקולגן בגוף להיות נורמלי. כשזה תקין, זה עוזר לנו להילחם בבעיות בריאות רבות. מחסור בו גורם לבעיות בריאותיות חמורות.
מוּמלָץ:
קולגן - מה שאתה צריך לדעת
לעתים קרובות אנו מוצאים נוכחות של קולגן בקרם הפנים החביב עלינו, בקרם גוף, בתוספי תזונה ואפילו בתרופות. מהו קולגן? איזה תפקיד הוא משחק שגופנו יהיה נוכח כחלק בלתי נפרד מהמוצרים בהם אנו משתמשים מדי יום? התשובה היא בלימוד אודות טבעו ותפקידו של מוצר טבעי זה של גוף האדם ובעלי החיים, שהוא בעל חשיבות עליונה למבנה הגוף.
קולגן
קולגן הוא החלבון העיקרי ברקמת החיבור האנושית. ריכוזו משתנה בחלקי הגוף השונים - 23% בגולגולת, 64% בקרנית, 50% בסחוס ועד 75% בעור. הוא מייצג 30% מהמשקל הכולל של החלבון האנושי ואחראי על המוצקות, האלסטיות, הלחות התקינה וההתחדשות המתמדת של תאי העור.
מהו קולגן הידרוליזי ולמה הוא טוב?
קולגן הוא חלבון מבני הקושר תאים ורקמות יחד ועוזר להם לשמור על צורתם ושלמותם. זהו החלבון העשיר ביותר בגוף האדם. הוא נמצא בשרירים, עור, דם, עצמות, סחוס וגידים. קולגן תומך בגמישות העור, מחזיק את העצמות והשרירים יחד, מספק הגנה על איברים ומבנה מפרקים וגידים.
מזונות המעוררים ייצור קולגן
לאחר גיל 25 העור בהדרגה מתחיל לאבד את גמישותו ונרגע, ואחרי 30-35 (או מוקדם יותר) מבחינים בקמטים הראשונים. הסיבה לכך נקראת קולגן . קולגן הוא חלבון המשמש ליצירת שלמות הגוף מחלקיו האישיים. קולגן ועור בריאות ומראה העור קשורים לחלוטין לקולגן, הדואג להגנתו מפני חומרים רעילים ונזקים סביבתיים אחרים.
מזונות המסייעים לייצור קולגן
קולגן הוא החלבון העיקרי של רקמת החיבור בגוף בגוף האדם. זה חלק מהגידים, העצמות והסחוסים. קולגן הוא גם חומר בנייה וגם "דבק" היוצר את כל תאי הגוף ומבטיח את גמישות הרקמות והאיברים. קולגן הוא חלבון המורכב מתשע עשרה חומצות אמינו. הם נחוצים לתפקוד תקין של הגוף.