כמה פעמים ביום עלינו לאכול?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כנראה שכולם שמעו בילדותם: אל תאכלו לפני ארוחת הצהריים, אתם תהרגו את התיאבון! עם זאת, דעתם של תזונאים שונה בתכלית מזו של רוב ההורים. מה בעצם טוב לגוף: שלוש פעמים לדחוס טוב או כמה פעמים לאכול מעט?

רובנו רגילים לאכול פעמיים או שלוש ביום. מחקרים של תזונאים איטלקים מראים כי משקל מווסת הרבה יותר טוב עם צריכה תכופה של מנות מזון קטנות.

זה נכון במיוחד לגבי קשישים. מנות קטנות לא רק עוזרות לנו להישאר בכושר, אלא גם מביאות יתרונות בריאותיים אחרים. הם עוזרים לנרמל את רמת הכולסטרול והסוכר בדם, להפחית את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג 2.

מומחים אומרים שאם אתם רוצים לרדת במשקל, ארוחות תכופות במנות קטנות יכולות להפחית את התיאבון באופן משמעותי ותפסיקו לדחוס עד להתפוצצות בחטיפים.

על פי מחקרים, לאחר ארוחה דשנה, אנשים מבוגרים שורפים שומן לאט יותר מאשר צעירים, אך גם ביעילות כשמדובר בארוחות קטנות תכופות.

בין הגילאים 20 עד 60 בדרך כלל מכפילה את כמות השומן שהצטבר בגוף. לדברי מומחים, הדבר נובע משינויים הורמונליים. אצל קשישים עולה רמת ההורמון גלוקגון הגורם לשחרור סוכר לדם.

ככל שיש יותר סוכר, יותר אנרגיה נכנסת לגוף ופחות שומן נשרף. גם עם צריכת מזון תכופה, יש מלכודות - ככל שאנו אוכלים לעתים קרובות יותר, כך כמות הקלוריות הנצרכת גבוהה יותר.

אם החלטתם לאכול מנות קטנות, אך לעיתים קרובות, הקפידו לא לצבור יותר מדי קלוריות בכל צריכה. העדיפו מוצרים טבעיים ולא מעובדים.

העדיפו תפוז על פני תפוז טרי. הפרי מכיל תאית והוא רווי במהירות. אל תקנו חטיפים ברחוב ואל תאכלו תוך כדי הליכה. זה רק יגדיל את כמות הקלוריות הנצרכת.

צריכת תכופות של מנות קטנות צריכה להיות מאוזנת. הכינו תפריט עתיר חלבונים ופחמימות ודל שומן. כדאי לאכול בקר ועוף, דגים, קטניות, ביצים, אגוזים, דגנים, פירות, ירקות ומוצרי חלב.