מאכלי הסתיו הטעימים ביותר הטובים לבריאות

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: מאכלי הסתיו הטעימים ביותר הטובים לבריאות

וִידֵאוֹ: מאכלי הסתיו הטעימים ביותר הטובים לבריאות
וִידֵאוֹ: תשובות לטריוויה סתיו 2024, נוֹבֶמבֶּר
מאכלי הסתיו הטעימים ביותר הטובים לבריאות
מאכלי הסתיו הטעימים ביותר הטובים לבריאות
Anonim

הסתיו הוא העונה בה גופנו מתכונן לחודשים הקרים, כאשר הפעילות הגופנית שלנו נמוכה יותר וצריכת פירות וירקות טריים נמוכה בהרבה. מצד שני, זו העונה בה שפעת, נגיפים וזיהומים מתחילים לתקוף אותנו.

בגלל שינויי האקלים, אנו נעשים פגיעים הרבה יותר לכל מיני מחלות. מומחים ממליצים לנו לסמוך על מאכלי הסתיו האופייניים שיגנו עלינו מפני הצטננות.

עם זאת, אף אחד לא חכם יותר מהטבע ואנחנו רק צריכים להקשיב להוראות שלו כדי לקבל טון ואנרגיה. רצוי שהתפריט שלנו יתאים לצבע של צבעי הסתיו האופייניים - ירוק עמוק, צהוב כהה וכתום עז. ככל שהמזונות שאנו אוכלים צבעוניים יותר, כך טוב יותר לבריאותנו.

בטטות

תפוחי אדמה תפוזים הם בחירה מצוינת בעונה הנוכחית של שינויי אקלים. הם שימושיים מאוד מכיוון שהם מכילים בטא קרוטן וסיבים במינונים גדולים. בנוסף, ניתן לצרוך אותו גם על ידי אנשים הסובלים מסוכרת בשל האינדקס הגליקמי הנמוך שלו.

המשמעות היא שהפחמימות בטטות משתחררות לאט יותר מהמקבילות ה"וותיקות "הרגילות שלהן, מה שעוזר לשמור על רמות סוכר יציבות בדם.

דלעת

אגסים ותפוחים
אגסים ותפוחים

עוד נציג כתום טעים ומתאים לחודשי הסתיו. דלעת היא לא רק קישוט נהדר עבור ליל כל הקדושים, אלא גם חלק בריא בתפריט היומי שלנו. עשיר בבטא קרוטן, ויטמין C וחומצה פולית, דלעת היא נוגדת חמצון מרכזית.

צריכה יכולה להפחית את הסיכון לסרטן ולהעניק הגנה מפני מחלות לב וכלי דם. דלעת מתאימה לארוחה עיקרית, תוספת או קינוח, והמתכונים איתה ממש בלתי נדלים.

תפוחים

האם עלינו לומר לך כמה תפוחים מועילים? הם מכילים פלבנואידים, כמה מנוגדי החמצון החזקים ביותר. מספר מחקרים הראו כי אנשים שאוכלים אוכלים עשירים בפלבנואידים הם בעלי סיכון נמוך יותר למחלות לב ולהתקף לב.

אגסים

אגסים מכילים רמות גבוהות יותר של פקטין מאשר תפוחים, מה שהופך אותם ליעילים בהורדת רמות הכולסטרול ותומכים בתפקוד המעי הרגיל. בשל תכונות אלו, האגס מומלץ לרוב על ידי הרופאים כפרי היפואלרגני עתיר סיבים.

מוּמלָץ: