2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בשר חזיר הוא אחד הבשרים המשומשים והנצרכים ביותר בארצנו. אנחנו יכולים להכין אותו במובנים רבים ובדרך כלל אנו נתקלים במתכונים דומים למדי. החלטנו להציע לכם עוד כמה דברים מעניינים, שהתוצאה הסופית שלהם תהיה לא רק ארוחה טעימה, אלא גם חסכון בזמן.
חזיר עם רוטב ירקות
מוצרים נחוצים: 800 גרם חזיר, בצל, 2 פלפלים, 1 גזר, 2 שיני שום טריות, 2 עגבניות, 1 כפית יין לבן, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, 2-3 כפות קמח.
אופן ההכנה: מגלגלים את הבשר בקמח ומכניסים אותו לטיגון. לאחר מכן הוסיפו את הפלפל, השום, הגזר והבצל לטגן יחד עם הבשר, לבסוף מלח והוסיפו פלפל שחור גרוס ורוזמרין.
מערבבים היטב ומוסיפים את העגבניות הקצוצות דק, נותנים להם לשנות את טעמם ומוסיפים את היין הלבן וכפית מים - נותנים לו להתבשל כ 45 דקות. ואז מורידים מהאש ומסירים את הירקות - מועכים אותם. מגישים את הבשר שטפטוף ברוטב.
צלעות חזיר עם לימון
מוצרים נחוצים: צלעות חזיר, 4 שיני שום, 1 לימון, 1 צרור פטרוזיליה, 4 -5 כפות שמן זית, 4 - 5 כפות חרדל
אופן ההכנה: מערבבים את השום הכתוש, הפטרוזיליה הקצוצה דק, שמן הזית, מיץ הלימון והחרדל ומשפשפים היטב את הצלעות. השאירו אותם כך למשך 30 דקות לפחות. עדיף להישאר מסביב לשעון. ואז מפזרים עליהם פלפל ומלח וצולים בגריל.
במתכון הבא יש מעט מאוד מוצרים, אך הוא נהיה טעים והבשר נהיה רך. עבורו תוכלו לבחור בשר יבש או שומני - זה תלוי בטעמכם. הנה מה שאתה צריך כדי להכין אותו:
חזיר בסיר ין
מוצרים נחוצים: 500 גרם בשר, גבינה מומסת, 1 כפית יין לבן, חמאה, שום, טימין ומלח
אופן ההכנה: מטגנים לזמן קצר את הבשר בחמאה ואז שופכים אותו לסיר היין. מוסיפים כמה משולשים של גבינה מומסת, במקומות חתיכות חמאה, כמה שיני שום חתוכות לפרוסות, תבלינים ויין לבן. סוגרים ואופים כשעה וחצי בתנור בינוני. ליתר ביטחון, נסה אם הבשר מוכן לפני שכיבית אותו.
מוּמלָץ:
מבשלים במהירות ובקלות: מאכלי ים
פירות ים הם אוכל טעים ובריא מאוד, ומנות וסלטים מהם מכינים די מהר ובקלות. לאחר ניקוי פירות הים, תוכלו להשתמש בהם בכל מיני מתכונים - אלה עם אורז, למרקים או אפילו לפיצה, ולקשט אותו עם הירקות האהובים עליכם. בדרך כלל מכינים מאכלי ים במטבח הים תיכוני.
מבשלים במהירות ובקלות: טורקיה
בשר טורקיה הוא תזונתי ומתאים לצריכה יומיומית. בעזרת מתכונים קלים ומהירים תוכלו לשמח את יקיריכם. טורקיה עם פטריות מכינה מהר מאוד. מוצרים נחוצים: 400 גרם הודו, 100 גרם גבינה, 300 גרם פטריות, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות שמן זית. בשביל הרוטב:
מבשלים במהירות ובקלות: דגים
אינך צריך להכין מסובך מדי מנות דגים כדי ליצור רושם טוב על יקיריכם ואורחיכם. תוכלו להכין בקלות ובמהירות שונות מנות דגים . זה הכי קל להכנה דג בנייר כסף . מתאימים להכנת מנה זו פורל, סלמון ומקרל. מוצרים נחוצים: 400 גרם פילה דג, 2 כפות שמן זית, 3 כפות תבלינים ירוקים קצוצים לבחירתכם, פלפל לבן ושחור לפי הטעם, מלח לפי הטעם.
מבשלים במהירות ובקלות: עגל
בשר בקר ניתן להכין אותו במגוון דרכים, אבל לוקח הרבה זמן להכין אותו. האפשרות המהירה ביותר היא לעשות זאת בסיר לחץ. את המתכונים הבאים שבחרנו ניתן להכין בסיר לחץ, ובמתכון רגיל - תלוי בזמן שיש לכם. עגל עם עגבניות מוצרים נחוצים: 1 ק"
מבשלים במהירות ובקלות: עוף
מנות עוף הן מועדפות בקרב צעירים ומבוגרים. תוכלו להכין במהירות ובקלות עוף , יוצא מהסטריאוטיפ של עוף עם תפוחי אדמה. העוף בספרדית טעים מאוד וקל להכנה. מוצרים נחוצים: 400 גרם עוף , בצל 1, 100 גרם פטריות, 4 תפוחי אדמה גדולים, 2 כפות חמאה, 3 פלפלים אדומים, 3 כפות יין לבן, מלח ופלפל לפי הטעם.
