2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
1. בקר
- שימושי למתבגרים;
- מונע הופעת אנמיה מכיוון שהיא מכילה אחוז גבוה של ברזל;
- עוזר לנו לשמור על בריאות השיניים;
- עוזר לנו לשמור על בריאות העצמות שלנו;
- מונע התפתחות של תאים סרטניים;
- מגביר את ייצור כדוריות הדם האדומות;
- מסייע להילחם בסרטן השד ובסרטן הערמונית
- עוזר להילחם בהשמנת יתר.
2. חזיר
- עוזר לשמור על ראייה טובה;
- מקור אנרגיה יקר ערך;
- הכי קל לעיכול אחרי כבש;
- תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים ותומך בהתפתחות נפשית;
- מכיל חומצות שומן בלתי רוויות;
- בעל תכולה גבוהה של זרחן, הכרחי לצמיחה ולמצב טוב של שיניים ועצמות / חלק ממוצע אחד מספק 36% מהצורך היומי שלנו בזרחן /;
- תורם לתפקוד תקין של הכליות ומערכת העצבים;
- עשיר בחומצות אמינו חיוניות הנחוצות לגוף האדם;
- הוא עשיר באשלגן;
- הוא עשיר בויטמין B6, המעורר את חילוף החומרים של פחמימות, שומנים וחלבונים.
3. טלה
- הוא עשיר בחומצות שומן;
- מסייע בחיזוק מערכת השרירים;
- הוא עשיר בויטמין B12, הכרחי לייצור כדוריות דם אדומות ולמטבוליזם של פחמימות, שומנים וחלבונים;
- הוא עשיר בחלבון / מנה בינונית אחת מספקת 60% מצרכי החלבון היומי שלנו /;
- מכיל חומצות שומן אומגה 3 המגנות מפני מחלות לב וכלי דם;
- הם מכילים כמויות גדולות של ברזל ואבץ.
4. בשר עיזים
- מכיל פחות שומן רווי;
- הוא עשיר בקואנזים Q10, המפחית את הכולסטרול הרע;
- מגן מפני מחלות לב איסכמיות ומפחית את הסיכון להתקף לב;
- מכיל כמויות קטנות של כולסטרול;
- מכיל L- קרניטין, המעביר חומצות שומן למיטוכונדריה, שם הן נשרפות ומשמשות לאנרגיה;
- מכיל כמויות גבוהות של חומצה גמא-לינולנית GLA, המסייעת בהפחתת שומן בגוף.
מוּמלָץ:
קולגן - מה שאתה צריך לדעת
לעתים קרובות אנו מוצאים נוכחות של קולגן בקרם הפנים החביב עלינו, בקרם גוף, בתוספי תזונה ואפילו בתרופות. מהו קולגן? איזה תפקיד הוא משחק שגופנו יהיה נוכח כחלק בלתי נפרד מהמוצרים בהם אנו משתמשים מדי יום? התשובה היא בלימוד אודות טבעו ותפקידו של מוצר טבעי זה של גוף האדם ובעלי החיים, שהוא בעל חשיבות עליונה למבנה הגוף.
סוכר ותפוחי אדמה - מה שאתה צריך לדעת?
תפוחי אדמה הם אחד הירקות המזינים ביותר, במיוחד אם אינכם מקלפים אותם, ומספקים לגוף כמויות גדולות של ויטמין C, סיבים ואשלגן. השארת קליפות תפוחי האדמה יכולה גם להוריד את רמות הסוכר בדם, מכיוון שסיבים מאטים את ריקון הקיבה ובכך מפחיתים את העלייה ברמות הסוכר בדם לאחר כל ארוחה.
תה צבעוני - מה הם ומה שאתה צריך לדעת עליהם
תה פרחים נפוץ מאוד לא רק בסין, מולדת התה, אלא גם בכל מקום אחר בעולם. הם נקראים כך מכיוון שעלי התה העיקריים מוסיפים פרחים כמו לוטוס, ורד, יסמין, ליצ'י ואחרים. בבולגריה אנו מכנים תה כזה צמחי מרפא ואנחנו לא מוסיפים להם תה אמיתי, אלא אנו מכינים עירוי רק מהמתאים פרחים או עשבי תיבול שרוב מיובשים.
כל מה שאתה צריך לדעת על סטיביה
סטיביה מקורו בצמח Stevia rebaudiana, שהוא ממשפחת החרציות, תת-קבוצה Asteraceae. יש הבדל גדול בין סטיביה שקונים בחנות מכולת לבין סטיביה שאתה יכול לגדל בבית. מוצרי סטיביה על מדפי המכולת אינם מכילים את כל העלה של הצמח. הם עשויים מתמצית מעודנת מאוד של העלים שלה הנקראת Reb-A (Reb-A).
עובדות שאתה צריך לדעת על נתרן חנקתי וסודיום ניטריט
חנקות וניטריטים הם תרכובות כימיות הנפוצות בייצור מוצרי בשר מיובשים כגון בייקון. דיו רב נשפך בדיון על הרעיון שחנקות וניטריטים רעים עבורנו ויצרני המזון מציגים כל מיני מוצרים "נטולי חנקות" כדי לענות על דרישת הצרכנים העוקבת. אך מה שאולי לא ידעתם הוא שלא רק שהפחדים מפני חנקות מוגזמים במקצת, אלא שמוצרים "