האם התבלין פוגע בכבד

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הכבד הוא הבלוטה הגדולה ביותר בגוף האדם, בעלת יכולת התחדשות כאשר היא נפגעת. הוא ממלא פונקציות חשובות רבות, כולל תמיכה בספיגת שומנים וחומרים מזינים, ייצור אנרגיה, ויסות הורמוני בלוטת התריס וניקוי רעלים מהגוף. הוכח שמזונות, ויטמינים ותוספים מסוימים יכולים להועיל לחיזוק הכבד.

על פי מדענים קנדים שעוסקים בתחום התזונה הטבעית, אוכלים חריפים מסייעים לניקוי רעלים ולניקוי הכבד. מאכלים חריפים מעט כמו סלק, ברוקולי, נבטי בריסל, כרובית, ג'ינג'ר, חזרת, חרדל, בצל, לפת מתאימים למדי למטרה זו.

השפעה דומה גם לתבלינים ועשבי תיבול חריפים, כמו בזיליקום, עלה דפנה, פלפל שחור, כמון, שמיר, אורגנו ורוזמרין.

כולנו יודעים שפלפלים חריפים מכילים ויטמין C, שהוא נוגד חמצון רב עוצמה ופועל ככלי נבלות של רדיקלים חופשיים, המסייע בריפוי הכבד.

ויטמין C ממריץ גם את ייצור החומרים במרה, מה שבתורו מסייע לו בתהליך ספיגת השומן. אם הכבד נפגע, אז המינון היומי המומלץ של ויטמין C הוא בין 3000 ל 10,000 מיליגרם ליום, כלומר. חריף הוא אלטרנטיבה שימושית מאוד.

האביב הוא הזמן הטוב ביותר לבצע ניקוי כבד מהיר. זה יכול להיות העמוס ביותר מכל האיברים הסובלים מבליעה של יותר מדי שומן וכימיקלים, וכפי שכולנו יודעים זה קורה ממש בחורף.

כשיש סטגנציה של אנרגיה בכבד, זרימת האנרגיה בכל הגוף מושפעת, מה שמוביל לבעיות רגשיות ופיזיות רבות.

כדי לעורר את זרימת האנרגיה בו, מומלץ לאכול מאכלים חריפים וחריפים, המתאימים למדי לכך.