2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
אלטרנטיבה לאורז לבן מחפשים יותר ויותר. הטוב ביותר הוא חום - יהלום הדגנים.
אורז חום הוא מזין ביותר. רק 100 גרם ממנו יכולים להפוך את כולם למלאים. למרות ערך האנרגיה הגבוה, לעומת זאת, הוא דל בקלוריות, ממש כמו לבן. לעומת זאת, כמו רוב הדגנים, אורז חום הוא מתגאה בעוד הרבה יתרונות.
אחת התכונות המוערכות ביותר של אורז חום היא העובדה שהוא אינו מכיל גלוטן. גלוטן הוא המרכיב המצוי כמעט בכל שאר הדגנים וגורם לחוסר סובלנות ואלרגיות.
אומרים שברגע שטועמים אורז חום, לעולם לא יגיעו לאורז לבן יותר. יש לו טעם נעים וקליל. זה קל מאוד להכנה.
צריכת אורז חום, בנוסף לאי צבירת עודף קלוריות, משפיעה גם על הרזיה. זה מגביר את חילוף החומרים ושומר על הגוף במצב טוב בשל נוכחותם של הרבה סיבים. אשלגן עוזר לפרוק כמויות מים מיותרות.
אחד המרכיבים המעניינים של אורז חום הוא סלניום. הוכח כי מרכיב זה, בשילוב עם ויטמיני B (B1, B2, B3 ו- B6), נלחם בלחץ ותומך בתפקוד תקין של בלוטת התריס.
זה שימושי גם במניעת סרטן ומחלות לב, כמו גם בדלקת מפרקים שגרונית.
הסימביוזה הייחודית של פחמימות מעוררת ייצור של סרוטונין - אחד התרופות הטבעיות החזקות ביותר נגד דיכאון. אז, על ידי אכילת אורז חום, תתגבר לנצח על המתח והמתח הפסיכולוגי.
הוכח כי מנגן, הכלול ביהלום מסוג זה, מפחית את רמות הרע ומגביר את רמת הכולסטרול הטוב. בנוסף, צריכתו נלחמת במחלות כמו סחרחורת, בחילה והופעת פריחות בעור.
אורז חום מייצב את רמות הסוכר בדם, ולכן הוא משמש כאמצעי למאבק בסיכון לסוכרת.
אולי האיכות המוערכת ביותר של אורז חום היא העובדה שהוא נוגד חמצון טבעי. המשמעות היא שצריכתו מהווה מעין מניעה מפני הצטברות רעלים, חיידקים ווירוסים.
מלבד אוכל, אורז חום משמש גם ברפואה העממית. מרתח של זה משמש לטיפול בכליות חולות, כמו גם כמה הצטננות.
מוּמלָץ:
דגני בוקר לא ידועים
דגנים הם משפחה של צמחים חד-מוטיים. ישנם כ -600 סוגים על פני כדור הארץ עם כ -10,000 מינים. חלקם מוכרים לנו ביותר, מכיוון שהם משמשים למטרות עסקיות. אך מלבד חיטה, שעורה ותירס, מעטים מאיתנו יודעים על התחליפים האלטרנטיביים שלהם. דוּרָה - צמחים עשבוניים ממשפחת הדגנים.
Triticale - דגני בוקר שימושיים של GMO
טרייטיקל הוא יבול דגנים מעשה ידי אדם על ידי חציית חיטה ושיפון. מבחינה היסטורית, הבוטנאי האנגלי ווילסון היה הראשון שחצה בשנת 1875, אך הצמחים שגזר התבררו כסטריליים. צמחים פוריים הושגו לראשונה על ידי המגדל הגרמני רימפאו בשנת 1888. זני טריטיקה מודרניים, בהשוואה לדגנים אחרים, מאופיינים בהזדמנויות ייצור גבוהות לייצור תבואה.
דגני בוקר לא ידועים: טף
המגוון הצמחי של כדור הארץ שלנו הוא ייחודי. זה נכון במיוחד לגבי דגני בוקר ואלפי הזנים שלהם. אחד הדגנים הלא ידועים לקווי הרוחב שלנו הוא טף. זה נורמלי מכיוון שהיבול אינו גדל ברחבי העולם. טף הוא נציג של תרבויות אפריקאיות ומהווה דגני בוקר מרכזיים באריתריאה ובאתיופיה.
ההבדלים בין סוכר חום דמררה, טורבינאדו ומוסקובדו
בקרב אנשים שנראים בריאים אלטרנטיבה לסוכר מזוקק וממתיקים מלאכותיים, סוכר חום הופך פופולרי יותר ויותר. עם זאת, לפני שנפנה אליו, טוב להכיר את יתרונותיו וכיצד לבחור את המוצר הנכון. סוכר חום הוא מוצר המתקבל מייצור סוכר לבן. עם זאת, יש לו צבע וארומה ספציפיים בשל הימצאות מולסה בהרכבו.
בחר פיצה על דגני בוקר לארוחת הבוקר! זה בריא יותר
אם אתה מאמין שאתה אוכל בריא יותר, מתחיל את היום עם קערת דגני בוקר, אז אתה חי באשליה. פרוסת פיצה בריאה הרבה יותר לארוחת הבוקר, אמרה המומחית צ'לסי אמר ל"דיילי ארל ". היא טוענת במקשה אחת פיצה מכיל כמעט אותה כמות קלוריות כמו בדגנים, אך מצד שני רמת הסוכר בפיצה נמוכה בהרבה.