2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
השנה חג הפסחא ייזכר ברעיונות החדשים של הסוחרים, בהתאם לכוח הקנייה של הבולגרי. עוגות חג הפסחא הרזות זמינות כיום בחנויות במחירים נמוכים.
ברוב הלחמים הטקסיים שנמכרו השנה אין חלב או ביצים. המרכיבים העיקריים הם מים, קמח, סוכר, חומרי תפיחה, שומנים ומשפרים. מחירם הממוצע הוא כ -2.50 BGN לכל ½ ק ג.
עבור BGN 2.80 תוכלו למצוא עוגות חג הפסחא עם צימוקים, אגוזי מלך או תענוג טורקי, אך שוב ללא ביצים או חלב.
מחיר מוצר הפסחא המכיל מלנגת ביצה או אבקת חלמון הוא בערך BGN 3.
ככל הנראה, אבקת חלב כבר נחשבת כתוסף יקר, מכיוון שתוכנה בלחמים פולחניים מייקר אותם לפחות ב- BGN 1, בהשוואה לעוגות חג הפסחא הרזות, הנסחרות במחיר של 2.50.
מטבע הדברים, השוק מציע מגוון רחב של מינים, שמחיריהם מגיעים ל- BGN 10 ואף יותר.
אנו נותנים לכם הצעה טעימה לעוגת חג הפסחא תוצרת בית על פי מתכון מסורתי, כולל חלב וביצים וחמאה.
מוצרים נחוצים:
קמח - 1 ק"ג. ביצים - 5 יח ', שמן - 150 מ"ל. חמאה - 150 גרם. סוכר - 350 גרם. חלב טרי - 300 מ"ל. שמרים - קוביה אחת.
אופן ההכנה:
מכניסים את הסוכר והשומן שחומם מראש לחלב פושר. מוסיפים את הביצים הטרופות ומערבבים היטב.
מכינים באר בקמח, ובו מוסיפים מעט מהתערובת המעורבת. הבצק נלוש ואז "מכים".
את הבצק שמוכן בצורה זו מניחים במקום חם לתפיחה של כשעה וחצי. ואז מסתבכים ומרימים שוב כ- 30 דקות. אופים בתנור בינוני כ- 35 - 40 דקות.
מוּמלָץ:
רעיונות לארוחות רזות מעולות
משום מה, כשמדובר בארוחות רזות, אנו חושבים רק על מרקי שעועית שונים, תבשילי ירקות וכו '. ולא שהם לא טעימים, אבל הם לא כובלים אותנו לקונספט מנה רזה להפליא . לכן כאן נראה לכם כיצד תוכלו להכין שולחן חגיגי במהלך הצום או לאנשים שלא אוהבים בשר.
מנות רזות לא סטנדרטיות לצמחונים
שעועית פיסטה מוצרים נחוצים: 1 כף שמן זית, 2 כוסות בצל קצוץ, 3 שיני שום - קצוצות, 4 כוסות מים, 2 כפות סוכר, 2 כפות אבקת צ'ילי, 2 כפות רוטב ווסטרשייר, 450 גרם עגבניות חתוכות לקוביות ברוטב משומר או צנצנת משלהם, 500 גרם קופסאות שימורים חומוס, אך ניתן גם לשטוף, להרתיח ולסחוט מראש, 500 גרם שעועית שחורה - שטוף, מבושל וסחוט, 500 גרם שעועית רגילה - שטוף, מבושל וסחוט, 500 גרם שעועית צבעונית - שוטף, מבושל וסוחט, 180 גרם רסק עגבניות.
מגמות אופנה בתזונה
לאחרונה, אחת ממגמות האופנה בתזונה היא צריכת המבורגרים שימושיים. השנה, המבורגרים של הודו הפכו ללהיט במדינות מסוימות, שכן הודו מכיל פחות קלוריות מאשר עוף. המבורגרים שימושיים מאופיינים גם בכמות גדולה של ירקות ומחסור ברטבים שומניים על בסיס מיונז.
אופנה חדשה: שוקולד עם חרקים
יצרנית מוצרי שוקולד בעיר ננסי, מזרח צרפת, מציעה ללקוחותיה סוג מעניין של שוקולד, כלומר - עם חרקים או תולעי קמח. עד כמה שזה נשמע מגעיל עבור אנשים מסוימים, ברוב המקרים הסקרנות שוררת. הקונדיטור הראשי, שעבודתו הוא השוקולד המוזר, אומר שכדי לטעום שוקולד, לעולם אין לבהות בחרקים.
אופנה חדשה - תותים לבנים בטעם אננס
הבריטים כבר אוכלים תותים בטעם אננס, שהופיעו בחנויות שלהם לפני כמה ימים. הפירות המיוחדים נראים כמו תותים רגילים, עם ההבדל שהם בצבע לבן טהור, עם זרעים אדומים. יש להם לא רק טעם של אננס, אלא גם ניחוח עשיר של הפרי האקזוטי. תותים של אננס יימכרו בבריטניה למשך חמישה שבועות.
