2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שניים מהמתכונים שבחרנו הם לסלט, והשלישי לבסיס. לסלט הראשון אתה צריך את המוצרים הבאים:
סלט טונה עם בצל אדום ועגבניות
מוצרים הכרחיים: ½ ק ג עגבניות, 200 גרם טונה משומרת, בצל אדום 1, 220 גרם שעועית ירוקה, פלפל אדום 1, כמה עלי חסה, 3 ביצים, 10 זיתים, פטרוזיליה, ½ מלפפון.
לרוטב: 1 כף. שמן זית, 1 כפית. דבש נוזלי, 1 כף. חומץ יין לבן, שום שן 1, ½ כפית. חרדל, מלח ופלפל שחור גרוס.
הכנה: הרתיחו ונקזו את השעועית הירוקה. חותכים את העגבניות לחתיכות ומניחים אותן בקערה. הוסיפו להם את הטונה שניקזתם וחתכו לחתיכות.
מוסיפים פטרוזיליה קצוצה דק, שמים את המלפפון הפרוס והבצל הפרוס בקערה. שים את השעועית, הפלפלים והחסה אותם חותכים לחתיכות קלות לאכילה.
מועכים את שיני השום ומערבבים עם שאר מוצרי הרוטב. מזלפים את הסלט עם הרוטב ומגישים בצלחות נפרדות, ומניחים מעל כמה חתיכות ביצים. מוסיפים כמה זיתים.
סלט טונה עם שעועית לבנה
רכיבים: 800 גרם שעועית לבנה קטנה משומרת, 2 בצל ירוק, 2 עגבניות, 200 גרם שימורי טונה, פטרוזיליה.
לרוטב: 2 כפות. שמן זית, 2 כפות. מיץ לימון, 2 כפות. דבש נוזלי, שן שום
הכנה: חותכים את הבצל ומכניסים אותו לקערה עם השעועית המרוקנת. מוסיפים את העגבניות שאותן חותכים תחילה לחצי ואז לפרוסות דקות.
שים את הטונה המרוקנת שחילקת לחתיכות. מערבבים בקערה את מוצרי הרוטב - מועכים את השום. מערבבים היטב את הרוטב ויוצקים על הסלט. מפזרים רוטב מעל ומגישים.
העיקר הוא עם ספגטי - לשים בערך 200 גרם ספגטי לבישול. בקערה מתאימה שמים ראש בצל אותו חתכתם לחתיכות קטנות, הוסיפו אליו 2 שיני שום, קצוצות גם הם דק. מטגנים אותם כמה דקות ולאחר שהם מחליפים צבע, מסירים מהאש.
בקערה נפרדת מקציפים חמש ביצים ומוסיפים שימורי טונה שניקזתם. מוסיפים את הספגטי - כבר מבושל וגם מרוקן מים. מערבבים בעדינות ומוסיפים את הבצל והשום.
מתבלים את כל זה במעט מלח, פלפל, מוסיפים כמה קורט אורגנו. מערבבים בעדינות ויוצקים לתבנית ששמנתם. מפזרים מלמעלה גבינת צ'דר בנדיבות. אופים עד לסיום ואז מגישים לחתיכות עם חסה.
מוּמלָץ:
מתכונים טעימים עם דגי ים
בעת בישול דגי הים, אל תפרידו ממנו זמן רב בעת האפייה. זה תלוי בגודל הדג, אך עדיין מספיקים לצלייה של הדג כעשרים דקות. להלן המתכונים שלנו: דגי ים עם עגבניות שרי ושום מוצרים נחוצים: 4 דגי ים, 4 שיני שום, 12 - 14 עגבניות שרי, שמן זית, לימון, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור גרוס, זיתים.
שלושה מתכונים טעימים וקלים למרק דגים
בדרך כלל, כשחושבים מה לאכול כשנופשים בים, מגיעים למסקנה שאין דבר מתאים יותר מדגים. ומה יכול להיות טוב יותר ממרק דגים טעים או מרק קרם דגים? אולם למטרה זו אין צורך להיות בים מכיוון שתמיד תוכלו להכין מרק דגים בבית. לכן אנו מציעים לכם 3 מתכונים למרק דגים, ותוכלו לבחור את המתאים ביותר לטעמכם:
מתכונים טעימים עם טופו
ניתן להשתמש בטופו להכנת מתכונים טעימים ובריאים שיפתיעו את יקיריכם בארומה המדהימה שלהם ובשילובי מוצרים לא שגרתיים. טופו במרינדה של תפוזים וג'ינג'ר הוא מומחיות מעולה וטעימה. רכיבים: 500 גרם טופו, 1 כוס מיץ תפוזים טרי סחוט, 4 כפות חומץ אורז, 5 כפות רוטב סויה, 5 כפות שמן זית, 4 כפות שמן שומשום, 3 שיני שום, 1 כפית שורש זנגביל מגורד רבע כפית פלפל אדום חריף, 1 בצל ירוק, 1 צרור פטרוזיליה.
מתכונים טעימים למשחק צלוי
משחק קלוי טעים מאוד והוא חביב על חובבי המטבח הציד והתמחויות גורמה. אחת מתמחויות הציד המפורסמות במטבח האיטלקי האהוב עלינו היא מגוון סוגי משחקים. לוקחים 500 גרם חזיר בר, צבאים, צבאים, ארנבונים, מפזרים מעט מלח ופטרוזיליה קצוצה, מפזרים הרבה חומץ.
מתכונים טעימים עם שעועית שחורה
אנו מציגים לכם שלוש רבות מתכונים טעימים עם שעועית שחורה . הראשון שבחרנו, סלט שעועית - מתאים גם לאורחים. הנה איך להכין את זה: סלט שעועית שחורה מוצרים נחוצים: 150 גרם שעועית לבנה, 150 גרם שעועית שחורה, 2 בצלים, מלח, נענע, חומץ תפוחים, שמן, פטרוזיליה אופן ההכנה:
