2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
ניתן להשתמש בטופו להכנת מתכונים טעימים ובריאים שיפתיעו את יקיריכם בארומה המדהימה שלהם ובשילובי מוצרים לא שגרתיים.
טופו במרינדה של תפוזים וג'ינג'ר הוא מומחיות מעולה וטעימה.
רכיבים: 500 גרם טופו, 1 כוס מיץ תפוזים טרי סחוט, 4 כפות חומץ אורז, 5 כפות רוטב סויה, 5 כפות שמן זית, 4 כפות שמן שומשום, 3 שיני שום, 1 כפית שורש זנגביל מגורד רבע כפית פלפל אדום חריף, 1 בצל ירוק, 1 צרור פטרוזיליה.
פטרוזיליה נחתכת בתפזורת, שום נחתך לחתיכות קטנות, בצל נחתך לעיגולים. טופו נחתך למשולשים. הם מסודרים על קרש ומכוסים במגבת. משקל מונח על המגבת בכדי לעזור בהוצאת נוזלים עודפים מהטופו מהר יותר. לאחר חצי שעה, המגבת והמשקל מוסרים.
מערבבים בקערה את מיץ התפוזים, החומץ, רוטב הסויה, שני סוגי השומן, השום, הג'ינג'ר והפלפל האדום החריף. מסדרים את משולשי הטופו במגש ויוצקים על המרינדה. מפזרים תערובת של פטרוזיליה ובצל ירוק. השאירו במקרר למשך 6 שעות.
לפני הבישול יוצקים חלק מהמרינדה כך שהיא מכסה את משולשי הטופו רק באמצע הדרך. אופים 45 דקות בחום של 180 מעלות מבלי להפוך. טופו מוכן כשהוא מזהיב וחלק מהמרינדה התאדה.
אורז עם אספרגוס וטופו טעים ובריא.
רכיבים: 1 כוס אורז חום, 2 כפות שמן זית, 1 בצל, קורט מלח, פלפל אדום 1, 150 גרם פטריות, 200 גרם טופו, 1 כף קמח, 2 כפות רוטב סויה, 1 אספרגוס צרור.
מרתיחים את האורז כ- 30 דקות, מוסיפים 2 כוסות מים לכוס אורז אחת. קוצצים את הבצל דק ומטגנים בשמן זית, בהמלחה. מוסיפים את הפלפל הקצוץ לבצל, מוסיפים את הפטריות הקצוצות ומטגנים שבע דקות על אש גבוהה.
שוטפים את האספרגוס, מסירים את התחתית הקשה וחותכים לשלוש חלקים. מוסיפים לירקות ומשהים במשך 5 דקות. את הטופו חותכים לקוביות ומגלגלים בקמח. מוסיפים לירקות ומטגנים. מערבבים את הירקות עם הטופו והאורז ומפזרים רוטב סויה.
מוּמלָץ:
מתכונים טעימים עם טונה
שניים מהמתכונים שבחרנו הם לסלט, והשלישי לבסיס. לסלט הראשון אתה צריך את המוצרים הבאים: סלט טונה עם בצל אדום ועגבניות מוצרים הכרחיים: ½ ק"ג עגבניות, 200 גרם טונה משומרת, בצל אדום 1, 220 גרם שעועית ירוקה, פלפל אדום 1, כמה עלי חסה, 3 ביצים, 10 זיתים, פטרוזיליה, ½
מתכונים טעימים עם דגי ים
בעת בישול דגי הים, אל תפרידו ממנו זמן רב בעת האפייה. זה תלוי בגודל הדג, אך עדיין מספיקים לצלייה של הדג כעשרים דקות. להלן המתכונים שלנו: דגי ים עם עגבניות שרי ושום מוצרים נחוצים: 4 דגי ים, 4 שיני שום, 12 - 14 עגבניות שרי, שמן זית, לימון, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור גרוס, זיתים.
שלושה מתכונים טעימים וקלים למרק דגים
בדרך כלל, כשחושבים מה לאכול כשנופשים בים, מגיעים למסקנה שאין דבר מתאים יותר מדגים. ומה יכול להיות טוב יותר ממרק דגים טעים או מרק קרם דגים? אולם למטרה זו אין צורך להיות בים מכיוון שתמיד תוכלו להכין מרק דגים בבית. לכן אנו מציעים לכם 3 מתכונים למרק דגים, ותוכלו לבחור את המתאים ביותר לטעמכם:
מתכונים טעימים למשחק צלוי
משחק קלוי טעים מאוד והוא חביב על חובבי המטבח הציד והתמחויות גורמה. אחת מתמחויות הציד המפורסמות במטבח האיטלקי האהוב עלינו היא מגוון סוגי משחקים. לוקחים 500 גרם חזיר בר, צבאים, צבאים, ארנבונים, מפזרים מעט מלח ופטרוזיליה קצוצה, מפזרים הרבה חומץ.
מתכונים טעימים עם שעועית שחורה
אנו מציגים לכם שלוש רבות מתכונים טעימים עם שעועית שחורה . הראשון שבחרנו, סלט שעועית - מתאים גם לאורחים. הנה איך להכין את זה: סלט שעועית שחורה מוצרים נחוצים: 150 גרם שעועית לבנה, 150 גרם שעועית שחורה, 2 בצלים, מלח, נענע, חומץ תפוחים, שמן, פטרוזיליה אופן ההכנה: