אורז בר שומר על בריאות הלב ועוזר לנו לרדת במשקל

וִידֵאוֹ: אורז בר שומר על בריאות הלב ועוזר לנו לרדת במשקל

וִידֵאוֹ: אורז בר שומר על בריאות הלב ועוזר לנו לרדת במשקל
וִידֵאוֹ: The Truth About Rice: Brown vs White (Science) 2024, סֶפּטֶמבֶּר
אורז בר שומר על בריאות הלב ועוזר לנו לרדת במשקל
אורז בר שומר על בריאות הלב ועוזר לנו לרדת במשקל
Anonim

למרות שהמילה אורז קיימת בשמו, אורז בר הוא לא כל כך קרוב לאורז אסייתי מסורתי, שהוא קטן יותר, פחות מזין ובעל צבע אחר. אורז בר מתאר למעשה ארבעה סוגים שונים של דשא, כמו גם את התבואה השימושית שניתן לקצור מהם, שלושה מהם ילידי צפון אמריקה ואחד באסיה.

חלק מהיתרונות הבריאותיים החשובים ביותר של אורז בר כוללים את יכולתו לשפר את בריאות הלב, להאט את סימני ההזדקנות, למנוע מחלות כרוניות, למנוע סוכרת, לייעל את העיכול, לחזק את העצמות, לחזק את מערכת החיסון ולעזור בירידה במשקל.

נראה שאנחנו תמיד מחפשים דרכים לעורר גם את בריאות הלב אורז בר זה בהחלט מספק לנו אותם. אורז בר אינו מכיל נתרן, המסייע בהורדת לחץ הדם, אך יש בו גם רמות גבוהות של סיבים, אשר ידועים כמנקים כולסטרול רע ממערכת הלב וכלי הדם ומפחיתים את הסיכוי לחלות בטרשת עורקים.

בנוסף למיטוב איזון הכולסטרול, סיבים מקלים גם על תהליך העיכול. על ידי הקלה על פריסטלטיקה, סיבים תזונתיים יכולים לסייע בהעלמת עצירות, שלשולים, נפיחות, התכווצויות ובעיות חמורות במערכת העיכול כמו סרטן המעי הגס, כיבים בקיבה וטחורים.

אחת הדרכים הטובות ביותר להגביר את החסינות היא עם ויטמין C, שאורז הבר שלו מכיל כמות משמעותית. ויטמין C ממריץ את ייצור כדוריות הדם הלבנות - קו ההגנה הראשון של הגוף מפני גורמים זרים, פתוגנים וחיידקים. בנוסף, ויטמין C הוא מרכיב בקולגן, הדרוש ליצירה ותיקון של תאים, איברים, רקמות ודפנות כלי הדם, מה שעוזר לנו להחלים מהמחלה במהירות ובקלות.

אורז בר
אורז בר

אחד היתרונות החשובים ביותר שתוכלו לקבל מאורז בר מגיע מרמת נוגדי החמצון המרשימה. נוגדי חמצון מנטרלים רדיקלים חופשיים, שאחראים לרבים מהמחלות המכות בנו.

לאורז בר יש רמות משמעותיות של ויטמינים רבים, כולל ויטמין B6, המכונה גם חומצה פולית, והוכח כי הוא מפחית פגמים בצינור העצבי אצל ילודים.

מוּמלָץ: