תבלינים למרק עוף

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: תבלינים למרק עוף

וִידֵאוֹ: תבלינים למרק עוף
וִידֵאוֹ: פרק 106- מרק עוף 2024, דֵצֶמבֶּר
תבלינים למרק עוף
תבלינים למרק עוף
Anonim

מרק עוף הוא מנה אהובה על צעירים ומבוגרים. אנו זוכרים בנוסטלגיה את התקופה בה סבתותינו הכינו אותה על פי מתכון שהועבר מדור לדור.

כן, את מרק העוף הנפלא חייבים להכין באהבה ותשומת לב, אך גם במרכיבים הנכונים. אם עדיין לא החלטתם עם אילו עשבי תיבול ארומטיים להכין אותו, עליכם בהחלט להסתכל בשורות הבאות.

שם תוכלו לראות את התבלינים המתאימים ביותר למרק העוף הקלאסי, שהוא תרופה נהדרת לשפעת ולהצטננות. כבונוס, אנו נשתף אתכם בכמה מהיתרונות הבריאותיים של התבלינים הללו, מכיוון שחשוב שהאוכל יהיה לא רק ריחני וטעים, אלא גם שימושי.

בחנו את התבלינים ולמדו כיצד להוסיף אותם כראוי למרק עוף.

ריחן

טעמו של בזיליקום מעט מריר, אך יש לו ארומה מתוקה. יש להוסיף אותו למרק 1-2 דקות לפני שהוא מוכן, יבש או טרי. בזיליקום מחזק את מערכת החיסון, בעל תכונות חזקות במאבק בזיהומים פטרייתיים, נגיפים וחיידקים. מסייע בהקלה על הצטננות ודלקת בגוף.

ריחן
ריחן

עובד באופן פעיל עם מחלות אונקולוגיות. נופף באופן משמעותי לאנשים הסובלים מאסטמה. עובד טוב עם ריח רע מהפה ומחזק את החניכיים. מטפל בנפיחות, קוליק ושלשולים, משפר את העיכול והשינה. מוריד כולסטרול. הוא יעיל במחלות עיניים, מסייע בהקלה על כאבי שיניים ומחזור.

פפריקה

טעמו של הפלפל האדום חד מאוד ומוסיף בכמויות קטנות למרק. חומר אנטיספטי נפלא, ממריץ את הזיכרון, מטפל בכל מחלות העיכול, מטהר את הגוף, מזרז את הדם, מקדם נפיחות בזמן שיעול חזק.מסייע להטמעת מזון ושימושי במחלות לב וכלי הדם.

פלפל
פלפל

פלפל

טעמו של תבלין זה חד, תואם באופן מושלם לטעם של מרק עוף ומתווסף אליו לפי הטעם. הוא מכיל מספר רב של ויטמינים, נוגדי חמצון, שמנים אתרים ומינרלים. אחד ממריצי העיכול הטובים ביותר, מנקה את הגוף, מסייע בתהליכים דלקתיים. הורס חיידקים ומסלק עודפי נוזלים מהגוף. ממריץ תיאבון ומגביר את הפרשת הרוק.

תבלינים למרק עוף
תבלינים למרק עוף

רגן

ניתן להוסיף אותו בצורה יבשה 1-2 דקות לפני שהמנה מוכנה. הוא עשיר בחלבון, שומן, פחמימות וסיבים. יש מספר רב של ויטמינים A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K ומינרלים. מומלץ לסוכרת ולהפרעות מטבוליות. מטפל במחלות לב, כבד וכליות. מרפא פצעים בהצלחה.

פטרוזיליה

פטרוזיליה
פטרוזיליה

יש לו ארומה רעננה והוא מתווסף למרק בצורת טרי חתוך. מקור יוצא דופן של ויטמין C, חומר משתן נפלא, מקדם ירידה במשקל, נלחם בנגיפים באופן פעיל, מסייע להילחם בתהליכים דלקתיים. משפר תיאבון ומצב רוח. מרגיע את המצב עם חום, שיעול ועייפות.

טימין

יש לו ריח בולט וטעם חריף חריף. בשילוב מושלם עם מרק עוף. עוזר למקומות האנטיביוטיקה חסרי אונים. נלחם במחלות בקיבה, בכבד. מסייע בהרעלה, מרפא פצעים וחבורות. זה משחזר את המערכת האנדוקרינית ועוזר לנרמל את המשקל.

תבלינים למרק עוף
תבלינים למרק עוף

7. טרגון

הוא נעים עם טעם רך מאוד, חריף ומתוק. מוסיפים למרק 1-2 דקות לפני הבישול. זה שימושי לעצבים, מרפא קיבה חלשה, מנקה את הכבד ואת צינורות המרה, מסיר גז. זה יעזור לך עם בעיות במערכת המין.

לַעֲנָה
לַעֲנָה

עלה דפנה

טעמו מר, הארומה שלו חמוצה. מוסיפים 1-2 עלים כמה דקות לפני שהמרק מוכן. הכרחי במחלות לב וכלי הדם.מטפל במחלות של מערכת השלד והשרירים, מנקה את מפרקי המלחים ומשקעים אחרים. ממריץ תהליכים מטבוליים בגוף, מגביר את ההתנגדות לנגיפים וזיהומים.

עלה דפנה
עלה דפנה

מוסקט

יש לו טעם חריף ומדגיש היטב את טעמו של מרק העוף. מוחדר למרק בצורת תבלינים מעורבים לפני ההגשה. מסייע בעיכול מזון, ממריץ הפרשת מיץ קיבה, מסלק עוויתות ונפיחות.

מוסקט
מוסקט

ציפורן

טעמו בוער וחד. הוסף ניצן אחד יבש לליטר מרק מספר דקות לפני הבישול. מחמם מאוד, מעורר תיאבון ותהליך עיכול. מפחית את הריר בגוף ועוזר בכריתת עורק בשיעול.

ציפורן
ציפורן

סלרי

יש לו טעם חריף ומוסיפים אותו למרק בזמן הבישול כזר או שורש קצוץ. מפחית זרימה, מסיר רעלים ומוריד במשקל. נותן מצב רוח וכוח, משפר את השינה. מסייע במחלות דלקתיות בגוף ומגביר את החסינות. השימוש בסלרי שימושי בסוכרת ומחלות בבלוטת התריס.

מוּמלָץ: