2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בחרנו שלושה מתכונים עם גורגונזולה - סלט, ברוסקטות טעימות וקינוח טעים ומהיר יחסית. ראשית אנו מציגים את המתכון לסלט. מכינים אותו עם עגבניות, אם תרצו תוכלו לקנות עגבניות שרי - בשני המקרים הסלט נהיה טעים. הנה המתכון:
סלט עם גורגונזולה ותאנים
מוצרים נחוצים: חסה, 2 תאנים, 4 עגבניות, גורגונזולה 130 גרם, שמן זית, חומץ תפוחים, מלח
אופן ההכנה: ראשית, שטפו היטב את הסלט, הניחו לו לנקז וחתכו אותו (אם תרצו, קצצו אותו) בקערה מתאימה. כדאי לחתוך את העגבניות לרבעים ולהוסיף אותן לסלט. התאנים שאתה הולך לשים חייבות להיות בשלות כדי להיות מתוקות מספיק.
חותכים אותם לחתיכות קטנות יותר ויוצקים אותם לקערה. לסיום חותכים את הגבינה לקוביות, מכניסים אותה לקערה ומתבלים את הסלט במלח, שמן זית ומעט מאוד חומץ תפוחים. בעת הערבוב יש להקפיד לשמור על שלמות המוצרים.
המתכון הבא עם גורגונזולה הוא לקינוח - הוא קל מאוד ויחד עם זאת מספיק מתוחכם כדי להגיש אותו לאורחים חשובים. אלה לביבות עם קקאו, אותם נעטוף במילוי גבינה.
כדי להכין את הפנקייק שלך, אתה צריך לערבב בקערה מתאימה כ -120 גרם קמח, 1-2 כפות. קקאו. בקערה אחרת מקציפים שתי ביצים, 1 כף. סוכר, כ -300 מ ל חלב טרי ו 1-2 כפות. חמאה מומסת.
כדאי להוסיף גם את הקמח והקקאו - מערבבים וכשהתערובת אחידה, אפשר להתחיל בטיגון הלביבות.
כשהם מוכנים מורחים אותם בתערובת הבאה, שהכנתם מראש - גבינת שמנת, גורגונזולה וכף 1 כף. דבש. מועכים את הגבינה במזלג, מערבבים את הדבש ואז מורחים את הלביבה.
מגלגלים ומפזרים אבקת סוכר מעל. אם רוצים, ניתן להוסיף למילוי אגוזים מרוסקים דק.
ההצעה האחרונה שלנו היא לברוסקטות עם גורגוזנולה ונקניק. להכנתם תצטרכו לחם (אולי בגט), שמן זית, שום, חזיר, גורגונזולה, מעט טימין, פלפל שחור. ראשית חותכים את הפרוסות ומשמנים אותן בשמן זית.
מכניסים אותם לאפייה בתנור, ואז מוציאים אותם, מורחים אותם עם שן שום, מפזרים מעט פלפל שחור ומסדרים מעל חתיכת חזיר וגורגונזולה. אופציונלי, בוזקים מעט טימין ואופים שוב בתנור.
מוּמלָץ:
הצעות טעימות עם טחינה משומשום
טחינה היא מוצר עשיר מאוד בויטמיני B, ויטמין E וסידן. הוא מכיל גם רמות גבוהות של יסודות קורט - נחושת, מגנזיום, זרחן ואחרים. טחינה שומשום היא למעשה שני סוגים - דגנים מלאים ושומשום קלוף. אנו מציעים לכם שלושה מתכונים לטחינה משומשום - סלט, שייק ולחמים אופייניים.
הצעות טעימות עם רוקפור
רוקפור הוא מלך הגבינות הכחולות וצריכתו מהווה תענוג אמיתי לחושים. בשורות הבאות תוכלו לראות כמה מתכונים ל הצעות טעימות עם רוקפור . המתכון הראשון שאנו מציעים לכם הוא לסלט עם רוקפור - במבט ראשון סלט פשוט, אשר, עם זאת, נהיה טעים מאוד. הכינו אותו לאהובכם לאירוע מיוחד.
הצעות טעימות עם טופו
בעזרת טופו תוכלו להכין מנות טעימות מאוד, מרקים ואפילו קינוחים. מנה טעימה היא טופו עם שום וג'ינג'ר. מוצרים נחוצים : 1 ק"ג טופו, 3 כפות שמן, 2 כפיות שום קצוץ דק, 2 כפיות שורש ג'ינג'ר מגורר, לימון 1, כף רוטב סויה. מחממים את השמן על אש בינונית במחבת עמוקה.
הצעות טעימות למרקים חמצמצים
מרקים חמצמצים הם משהו שעדיין לא ידוע לטעמו של הבולגרי. עם זאת, הם טעימים וטוניק. למנה הנוזלית מסורות עמוקות הן באירופה והן ביעדים אקזוטיים שונים ברחבי העולם. יש מיליוני אפשרויות להכנתן - יש מרקים חמצמצים מתוקים עם אטריות, עם בנייה, עם גבינת סויה, עם ירקות, עם בשר ועוד ועוד.
הצעות טעימות לקינוחי השנה החדשה
לשנה החדשה עלינו גם להכין משהו חדש ושונה להניח על השולחן. לצורך גיוון, השנה נוכל להכין קינוח שונה מהמוכר. ישנן אפשרויות רבות לפיתויים מתוקים טעימים. אנו מציעים לכם שני מתכונים מעניינים, אחד מהם אפילו מעט יוצא דופן, אך טרי מאוד לתקופה זו של השנה.
