האם אתה מוריד במשקל עם לחם מלא

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

שוב בדיאטה! שוב קיפוח! בכל פעם שאנחנו צוברים קילו נוסף ומתחילים להרגיש המומים מכך, הדבר הראשון שאנחנו מחליטים להפסיד, עוד לפני שמתחילים בדיאטה, הוא לחם.

האם לחם באמת משמין? זה קרה לרבים מאיתנו לשבת במסעדה ולשולחן הסמוך להגיש מנות שונות, שלא תמיד כל כך תזונתיות ובריאות, וללא לחם. לחם אינו מיועד לפיטום! הקלוריות בפרוסת לחם מלא בגודל בינוני הן 35 עד 50, תלוי בלחם. זה לא נהדר? הוכח שפרוסת לחם מלא מעניקה תחושת שובע זהה לאכילת סטייק, כלומר. אם אנו אוכלים שתי פרוסות לחם מורחות במעט חמאה אנו יכולים לחסוך מעצמנו צריכת קלוריות רבה יותר.

יש אפילו דיאטה כזו עם לחם, שיצרה התזונאית הישראלית אולגה רז. זה מבוסס על ההנחה שאכילת כמויות גדולות של לחם יכולה להפחית את התיאבון ולהביא לאובדן של עד 20 קילו בשמונה שבועות. התיאוריה שעומדת מאחורי דיאטה זו היא שפחמימות מורכבות פועלות להגברת רמות הסרוטונין, מה שבתורו מפחית את התיאבון.

בסיס הדיאטה הוא לחם, עד 12 פרוסות לנשים ועד 16 לגברים. כפי שרז מדגיש כי לא צריך להיות לחם לבן, שהוא קלורי יותר, אלא דגנים מלאים או שחור. היא מציינת שללחם מלא יש אינדקס גליקמי נמוך, המסייע בשמירה על רמות הסוכר בדם. זה לא רק תזונתי אלא גם בריא יותר.

מזונות שאינם מורשים במהלך דיאטה זו הם חמאה, מרגרינה וממתקים, אך ישנם רבים אחרים המותרים כמו חרדל, חמאת בוטנים, חומוס, טחינה משומשום, אבוקדו וג'לי ללא סוכר. מאכלים נוספים המותרים הם טונה, סלמון מעושן, חזה עוף והודו, טופו וגבינה דלת שומן.

מרבית הירקות מותרים בכמויות בלתי מוגבלות ורז מציע להוסיף אותם לכל ארוחה. מותרים פירות במתינות מכיוון שהם מכילים סוכר, שעלול להשפיע על הגלוקוז בדם.

לצד צריכת כמויות הלחם המסופקות, מותרת צריכת מזונות חלבוניים גם: בשר, עוף ודגים, אך שלוש פעמים בשבוע. מותר גם 3-4 ביצים בשבוע.

ובכן, מתברר שאנחנו יכולים לרדת במשקל על ידי אכילת לחם מלא!