2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
החלבון מספק אנרגיה, שומר על מצב רוח וקוגניציה (קוגניציה). זהו חומר מזין חיוני הדרוש לבניית, תחזוקה ותיקון של רקמות, תאים ואיברים בכל גוף האדם.
המפתח לקחת מספיק חלבון באיכות גבוהה זה להוסיף לתזונה גם מקורות חלבוניים מהחי וגם מהצומח.
מבוגרים צריכים לצרוך לפחות 0.8 גרם חלבון לק ג משקל גוף ליום.
נשים מניקות זקוקות לכ- 20 גרם יותר חלבון באיכות גבוהה ליום, בהשוואה לקודם כדי לשמור על ייצור החלב.
אנשים מבוגרים צריכים לשאוף מדי יום 1-1.5 גרם חלבון לק ג משקל גוף.
כשאנחנו בוחרים חֶלְבּוֹן כדי לשמור על בריאות הגוף והנפש, האיכות חשובה לא פחות מהכמות.
קרא את המאמר המלא כדי לגלות מי הם המקורות הטובים ביותר לחלבון באיכות גבוהה.
דג
מרבית פירות הים עשירים בחלבון ודלים בשומן רווי. דגים כמו סלמון, פורל, סרדינים, אנשובי, בקלה שחורה והרינג עשירים בחומצות שומן אומגה 3. מומלץ לאכול פירות ים לפחות פעמיים בשבוע.
עופות ביתיים
הסרת העור מעוף והודו יכולה להפחית משמעותית את כמות השומן הרווי. יתכן שבשר של חלק מהעופות מכיל אנטיביוטיקה וחומרי הדברה, לכן במידת האפשר, נסו לבחור בשר מבעלי חיים חופשיים.
מוצרי חלב
מוצרים כמו חלב דל שומן, גבינה ויוגורט עשירים ב חלבון בריא בכמויות גדולות. היזהר בתוספת הסוכר ביוגורטים דלי שומן ובחלב בטעמים. הימנע מצריכת גבינה מעובדת, שבדרך כלל מכילה אפס חלב.
תרבויות שעועית
קטניות עשירות בחלבון וגם בסיבים. הוסף אותם לסלטים, מרקים ותבשילים ל הגדל את צריכת החלבון האיכותי שלך.
אגוזים וזרעים
אלא שהם טובים מאוד מקורות חלבונים, אגוזים וזרעים עשירים גם בסיבים ובשומנים בריאים. הוסיפו אותם לסלטים או אכלו אותם כחטיף.
מוצרי טופו וסויה
מוצרי טופו וסויה איכותיים הם אלטרנטיבה מצוינת לבשר אדום. הם עשירים בחלבון ודלים בשומן.
מוּמלָץ:
המקורות הטובים ביותר לוויטמינים מקומפלקס B
קומפלקס ויטמין B הוא סט של 8 ויטמינים מסיסים במים שונים. זה ממלא תפקיד חשוב בוויסות חילוף החומרים בתאים, ולכן הוא חשוב לאספקת אנרגיה. יחד, סוגים שונים של ויטמין B מספקים מערכת חיסונית חזקה יותר, תפקוד טוב יותר של מערכת העצבים ושמירה על חילוף החומרים.
המקורות הטובים ביותר לחלבון לירידה במשקל
אם אתה מנסה לרדת במשקל, כנראה שלא נצטרך להזכיר לך שצריכת חלבון רבה יותר יכולה לעזור לך להגיע למשקל הרצוי. חלבון, אפילו ממקורות כמו ירקות, נספג לאט ובהדרגה בכדי לעזור לכם להרגיש שובבים זמן רב יותר ופחות להגיע לג'אנק פוד. לא פחות חשוב לחלבון הוא שהוא חיוני לשמירה ולבניית מסת שריר רזה, מה שעוזר לגוף לשרוף יותר קלוריות.
המקורות הטובים ביותר לאנתוציאנינים
נוגדי חמצון נקראים אנתוציאנינים , הביאו מספר יתרונות בריאותיים. מזונות רבים, בצבע סגול טבעי, מכילים פיגמנטים צמחיים מועילים אלה. צריכה תכופה של מזונות עשירים באנתוציאנינים , תומך באריכות חיים, בריאות לב וכלי דם, מניעת סרטן ודמנציה. במאמר זה נגלה מהם הטובים ביותר מקורות תזונתיים של אנתוציאנינים .
המקורות הטובים ביותר לאבץ
ללא אבץ, גוף האדם לא יוכל לתפקד. מחסור באבץ עלול להוביל לבעיות מוחיות, מחלות במערכת הלב וכלי הדם, מערכת העצבים, סוכרת, אלרגיות למזון ורבים אחרים. אפילו בתקופה בה אנו מושפעים מהפרנום של קונונוריבוס, מומחים ממליצים לנו להעביר אותו באמצעות מאכלים מסוימים בהם הוא נמצא בשפע.
מזונות המהווים מקור זול לחלבון באיכות גבוהה
חלבון הוא אבן בניין הכרחית לגופנו. ומעטים יתווכחו על היתרונות של מקורות חלבון טבעיים לפני אלה סינתטיים. ביצים, בשר, ירקות, פירות ים - כל אלה הם מוצרים המכילים כמות גדולה של חלבון, אך לכל אחד מאפיינים משלו. ואין לזלזל במחירים השונים שלהם.
