מאפים קלים עם אגוזי מלך

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בעזרת אגוזי מלך תוכלו להכין בקלות עוגות טעימות כדי להפתיע לטובה את יקיריכם. העוגה עם פרג ואגוזי מלך "נמלים" הוא מרהיב מאוד.

מוצרים נחוצים: 2 כפות פרג, 200 גרם אגוזי מלך, 250 גרם חמאה, 250 מיליליטר חלב מרוכז ממותק, 4 כוסות קמח, חצי כוס שמנת חמוצה, חצי כוס סוכר.

אופן ההכנה: מחצית מהחמאה, הסוכר והשמנת מעורבבים. מוסיפים את הקמח ולשים את הבצק. השאירו לחצי שעה במקרר. הבצק נטחן במטחנת בשר, ואז חתיכות הבצק נאפות ב 200 מעלות עד להזהבה.

את השמנת מכינים מהמחצית הנותרת של החמאה, חלב מרוכז ואגוזי מלך טחונים. הבצק המוגמר מעורבב עם שמנת ומעוצב כמו נמלים. מפזרים זרעי פרג מעל.

עוגת שוקולד עם אגוזי מלך גם לא דורש מאמץ רב, והתוצאה מרשימה.

מוצרים נחוצים: 2 כוסות אגוזי מלך, 300 גרם שוקולד חלב, 200 גרם חמאה, 200 גרם קמח, 200 גרם סוכר, 4 ביצים, 1 וניל, 50 גרם אבקת סוכר.

אופן ההכנה: ממיסים את השוקולד עם החמאה באמבט מים. צולים את האגוזים במחבת יבשה במשך 2 דקות. כותשים בטיט ומערבבים עם שני שליש מהשוקולד והחמאה המומסים. מוסיפים את הקמח והוניל. מקציפים את הביצים עם הסוכר ומוסיפים לתערובת.

בתבנית משומנת אופים את העוגה כחצי שעה ב -180 מעלות. לשליש הנותר של השוקולד עם החמאה מוסיפים את אבקת הסוכר ומורחים את העוגה בתערובת זו. ניתן לקשט אותו באגוזי מלך שלמים.

עוגת אגוזים עם רום זה פשוט נמס בפה שלך.

מוצרים נחוצים לבצק: 250 גרם קמח, 200 גרם חמאה, 2 חלמונים, 2 כפות רום, קורט 1 מלח, 2 כפות שמנת חמוצה.

למלית: 8 ביצים, 250 גרם סוכר, 300 גרם אגוזי מלך טחונים, קליפה מגוררת של תפוז 1, 100 מיליליטר שמנת נוזלית, 2 כפות רום.

אופן ההכנה: ללוש את הבצק מהמוצרים הללו ולחלק אותו לשני חלקים. מרדדים לשני קרומים בגודל וצורת התבנית.

מכניסים קרום אחד לתבנית משומנת ומורחים תערובת של 8 חלמונים, טרופים עם סוכר, אגוזי מלך, 8 חלבוני ביצה טרופים, קליפת תפוז, שמנת ורום.

מכסים בקרום השני, דוקרים במזלג בכמה מקומות ואופים עד שמוכן בחום של 180 מעלות.