2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חומרי הדברה הם אותם כימיקלים המיועדים לטיפול במזונות אנאורגניים. הוכח שהם מזיקים לבריאות האדם. עם זאת, מרבית המזונות שאנו צורכים מעובדים איתם. אם כי בכמויות קטנות, חומרי הדברה עלולים לגרום להופעה והתפתחות של מחלות שונות, אפילו סרטן.
כדי להימנע מהדברה, האפשרות הטובה ביותר היא לצרוך מזון אורגני שבוודאי אינו מכיל חומרי הדברה. עם זאת, זה לא תמיד אפשרי. לכן בחר בקפידה את המאכלים הבאים:
סלרי. יש בו האחוז הגבוה ביותר של שאריות - 64 חומרי הדברה. 13 מהם מסרטנים, 31 גורמים לבעיות הורמונליות, 12 מהם נוירוטוקסינים, וה 14 האחרונים מאטים את התפתחות העובר או גורמים להפרעות רבייה.
אפרסקים. הם במקום השני, ונמצאו 62 שאריות הדברה. 11 מהם פוגעים בתפקוד הרבייה, 12 הם נוירוטוקסינים, 10 הם סיבות אפשריות לסרטן, ו 29 נחשבים כמפרים את האיזון ההורמונלי.
פירות יער. הם מכילים שאריות של 54 חומרי הדברה - 9 מסרטנים, 11 נוירוטוקסינים, 12, הפוגעים ביכולות הרבייה ו- 24, פוגעים במערכת ההורמונלית.
אוכמניות. נמצאו בהם שאריות של 52 חומרי הדברה. שבעה מהם פוגעים ביכולת הרבייה ומובילים להתפתחות מאוחרת, 24 מובילים להפרעות במערכת ההורמונלית, 14 הם נוירוטוקסינים, ושאר הנותרים נחשבים כנטויים לסרטן.
חסה. נמצאו שאריות של 51 חומרי הדברה, 12 מהם מסרטנים, 9 הם נוירוטוקסינים, 10 משבשים יכולות רבייה, והנותרים 29 משבשים את האיזון ההורמונלי.
פילפלים. ישנם 49 חומרי הדברה שנמצאו בהם. מתוכם 11 נחשבים לגורמים פוטנציאליים לסרטן. 26 מובילים לנזק הורמונלי, 13 הם נוירוטוקסינים, ועשרה פוגעים ביכולת הרבייה. הם יכולים גם להוביל לעיכוב בהתפתחות העובר.
תרד. 48 שאריות הדברה. 6 מהם מאטים את תפקודי הפיתוח והריבוי, 8 הם נוירוטוקסינים, 25 נחשבים לשינויים בהורמונים ו -8 גורמים לסרטן.
תפוחים. בסך הכל 42 שאריות נמצאות בתפוחים. 7 מחומרי הדברה אלה מסרטנים, 19 גורמים להפרעות הורמונליות, 10 הם נוירוטוקסינים ו -10 גורמים לבעיות רבייה.
תפוחי אדמה. נמצאו בהם שאריות של 37 חומרי הדברה, שבעה מהם הם הגורמים האפשריים לגידולים. מתוך 12 הנותרים, הם פוגעים בהורמונים, 9 הם רעלים למערכת העצבים, ו -6 האחרונים פוגעים ביכולת הרבייה ובהתפתחות העובר.
מלפפונים. 35 חומרי הדברה - 9 מסרטנים, 9 גורמים לבעיות במערכת הרבייה והתפתחות העובר, 25 המובילים לבעיות הורמונליות ו -12 נוירוטוקסינים.
עגבניות. 5 מסרטנים, 14 מובילים להפרעות הורמונליות, 6 נוירוטוקסינים, 3 מובילים לבעיות רבייה - בסך הכל 35 חומרי הדברה.
ענבים. חומרי ההדברה שלה הם פחות - 34, ארבעה מהם מסרטנים. 10 הם נוירוטוקסינים, 17 משבשים את האיזון ההורמונלי, ו -6 מפריעים ליכולות הרבייה ומאטים את ההתפתחות.
נקטרינות. סה כ 33 שאריות חומרי הדברה. 7 מהם מסרטנים, 19 מובילים לבעיות הורמונליות, 9 הם נוירוטוקסינים, ו -6 פוגעים ביכולות הרבייה, כמו גם בהתפתחות התקינה של העובר.
מוּמלָץ:
אילו מזונות הם המקורות העשירים ביותר לסלניום
סלניום הוא מינרל יקר במיוחד לבריאות האדם, בעל השפעה חזקה במיוחד ולכן אנו זקוקים לכמויות קטנות בלבד. זה ממלא תפקיד חשוב בתפקוד תקין של הגוף ובמהלך התקין של תהליכים מטבוליים המתרחשים בגוף. סֵלֶנִיוּם פועל כנוגד חמצון ומגן על הגוף מפני נזקים הנגרמים על ידי מתח חמצוני.
מזונות עם תכולת הפחמימות הגבוהה ביותר
כדי להיות בריא ובמצב טוב, גופנו זקוק למגוון מזונות הטוענים אותנו באנרגיה ומספקים לנו את הוויטמינים, המינרלים והחומרים האחרים הנחוצים. אנו יכולים לחלק אוכל לארבע קבוצות עיקריות - חלבונים, פחמימות, שומנים ופירות וירקות גולמיים. קבוצת הפחמימות כוללת את כל הדגנים, תפוחי האדמה, התירס, הסוכר והקונדיטוריה.
המחירים הגבוהים של עגבניות יהיו עד יום ג'ורג 'הקדוש
זה צפוי לאחר יום ג'ורג 'הקדוש מחירי עגבניות ליפול, אמר אדוארד סטויצ'ב - יו"ר נציבות המדינה לבורסות סחורות. המומחה מקווה שעד אז יישלט היבוא הבלתי חוקי מיוון. סטויצ'ב מסביר כי העגבניות הבלתי חוקיות המיובאות לארצנו הן לרוב ממוצא אלבני ומקדוני, ומסמכיהם מזויפים בשכנתנו הדרומית.
מחיר השוקולד עולה עד 50 סנט בגלל מחירי הקקאו הגבוהים
עליית מחירים לשוקולד ומוצרי שוקולד מנבאים אנליסטים בגרמניה. על פי מחקריהם מחירי קנייה גבוהים של קקאו ישפיעו על מוצרי השוקולד. מנהל ריטר ספורט אנדראס רונקן אמר לשטוטגרטר צייטונג כי כל חברות השוקולד מודאגות מייצור קקאו גרוע השנה. למרות החלב והסוכר הזולים יותר בשוקי העולם, יצרני השוקולד מסתמכים יותר על קקאו ואגוזים למוצריהם.
שתי שטיפות של המוצרים מסירות את חומרי ההדברה
כמויות שאריות של חומרי הדברה בפירות ובירקות, על פי מומחים, תלויות בכושר הספיגה (הספיגה) של האפידרמיס של מוצרים שונים. מחקרים מצאו כי שתי שטיפות עם מים זורמים מסלקות 90% מהפירימיקרב, 79% מהקרבנדזים ו -50% מ- fazalon - אחד הכימיקלים הנפוצים ביותר המשמשים לטיפול בצמחים.