2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כדי להיות בריא ובמצב טוב, גופנו זקוק למגוון מזונות הטוענים אותנו באנרגיה ומספקים לנו את הוויטמינים, המינרלים והחומרים האחרים הנחוצים. אנו יכולים לחלק אוכל לארבע קבוצות עיקריות - חלבונים, פחמימות, שומנים ופירות וירקות גולמיים.
קבוצת הפחמימות כוללת את כל הדגנים, תפוחי האדמה, התירס, הסוכר והקונדיטוריה. למרות שהפירות הם קבוצה נפרדת, בחלקם יש רמות גבוהות של פרוקטוז, מה שמצריך זהירות בצריכתם.
סוגי הפחמימות החשובים ביותר הם עמילן וסוכרים, שהם מקור האנרגיה העיקרי עבור גופנו. במהלך העיכול הם מתפרקים לגלוקוז וכך מספקים אנרגיה למוח ולמערכת העצבים המרכזית.
למרות חשיבותן של פחמימות לתפקוד תקין של גופנו, צריכתן צריכה להיות מתונה. צריכת פחמימות רבות מובילה לסיכונים חמורים לבריאותנו כמו עלייה במשקל, עליית סוכר בדם, עלייה בסיכון לסוכרת. לכן עלינו להיזהר בכמות הפחמימות שאנו אוכלים מדי יום.
המזונות עם אחוז הפחמימות הגבוה ביותר הם גלוקוז, כל סוגי הסוכר, הדבש, המולסה, החיטה והתירס, עמילן תירס, ריבות, שוקולדים, סוכריות וגלידות ומוצרי קונדיטוריה אחרים כגון עוגות, מאפים, חלבה, שתייה מתוקה, ספגטי, פסטה וסוגים אחרים של פסטה.
בננות, ענבים, תפוחים ואגסים, תפוזים, מלונים, אפרסקים, פירות יבשים הם בעלי אחוז הפחמימות הגבוה ביותר, והירקות כוללים תפוחי אדמה לבנים, בטטה, תירס ואפונה. סוגים שונים של אורז, שעועית ועדשים עשירים גם בפחמימות.
על מנת לתפקד כראוי ולהיות בריא, גופנו זקוק לפחמימות. הם מקור הדלק העיקרי לגופנו. אכילת פחמימות במתינות תעזור לנו להרגיש טוב.
מומחים ממליצים להתמקד במאכלים דלי פחמימות על ידי החלפת ממתקים בפירות, שתיית פירות טריים במקום מיצים טבעיים ומשקאות ממותקים אחרים, והחלפת קמח לבן בדגנים מלאים.
מוּמלָץ:
מזונות עם תכולת מים גבוהה
אנחנו לא חושבים על זה לעתים קרובות מאוד כמה מים מכילים מוצר מזון , שאיתו מכינים את המנה שלנו. ואנחנו טועים. חשוב לדעת אילו מזונות עשירים במים, מכיוון שלעיתים הם מומלצים ביותר ולעיתים לא. כאשר הם מיובשים ובימי הקיץ, אתם יכולים לאכול אותם בשפע, אך כאשר גופכם שומר על מים, הם יכולים להגביר את הנפיחות והנפיחות בגוף.
אלה המזונות עם התכולה הגבוהה ביותר של חומצות אמינו
כולנו יודעים כמה חשוב לאכול פירות, ירקות, בשרים קלים, דגים ושומנים וחלבונים בריאים. אך חשוב גם להתמקד במזונות עתירי חומצות אמינו כדי למזער את אובדן השרירים. למה? אובדן מסת שריר, במיוחד עם הגיל, יכול ליצור שלל בעיות של אנשים, כולל אובדן שיווי משקל, ניידות, כוח, גמישות ובאופן כללי אורח חיים פחות בריא.
ראה מה פוטין ואובמה אוכלים בתדירות הגבוהה ביותר
הדמויות המשפיעות ביותר בזמננו הם נשיא רוסיה ולדימיר פוטין ונשיא ארה"ב ברק אובמה. עם זאת, כמו כל האנשים הרגילים, יש להם את המנות האהובות עליהם. מתוך foodpanda מאפשרים לנו להציץ לתפריט של שני האנשים המשפיעים ביותר כיום. לעתים רחוקות הם מאלתרים, ולעתים קרובות יותר ארוחותיהם ביום מתוכננות מראש.
תכולת ברזל גבוהה בדם
הצטברות הברזל בגוף האדם נוצרת בשתי דרכים. הראשון הוא דרך אוכל והשני מדם עירוי. הצטברות זו נקראת תלסמיה. אם עודף ברזל לא מוסר, הוא עלול לפגוע באיברים חשובים כמו הכבד והלב. ברזל הוא יסוד טבעי במזון. בעיה של רעילות במינונים גבוהים קיימת בכל מזון.
כיצד ומדוע להפחית את צריכת הפחמימות?
כולנו יודעים שיש כמה סוגים של פחמימות. אנו יודעים גם שפחמימות חשובות לגופנו, כמו גם שומנים, חלבונים, חלבונים וכו '. כשאנחנו הולכים לדיאטות שונות, אנחנו מגבילים את עצמנו למינימום או בכלל לא אנו נמנעים מפחמימות , אשר אינו מסומן עבור גופנו ובריאותנו.
