שתי שטיפות של המוצרים מסירות את חומרי ההדברה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כמויות שאריות של חומרי הדברה בפירות ובירקות, על פי מומחים, תלויות בכושר הספיגה (הספיגה) של האפידרמיס של מוצרים שונים.

מחקרים מצאו כי שתי שטיפות עם מים זורמים מסלקות 90% מהפירימיקרב, 79% מהקרבנדזים ו -50% מ- fazalon - אחד הכימיקלים הנפוצים ביותר המשמשים לטיפול בצמחים.

כמו כן הוכח כי ברוב המקרים שטיפה ארוכה יותר (פי 3-4) מתואמת ישירות עם פחות שאריות חומרי הדברה בפירות ובירקות.

שיטה נוספת להגנה מפני כימיקלים שליליים המשמשים בחקלאות היא קילוף של מוצרים נבחרים. למרות שמחקרים רבים טוענים שהוא מכיל כמה מהחומרים החשובים ביותר לגוף.

עם זאת, אם אתה מרגיש חסר ביטחון לגבי איכות המוצרים שנרכשו, עדיף לקלף אותם כדי להבטיח הגנה רבה יותר מפני חומרים מזיקים.

כמובן שטיפול בחום הוא גם אפשרות להיפטר מהחומרים הכימיים שבמוצרים, מכיוון שבטמפרטורות גבוהות יותר העמידות בפני חומרי הדברה פוחתת.

למעשה, כימיקלים מסוכנים המשמשים להגנה על צמחים בחקלאות יכולים לעיתים להצטבר בבשרם של פירות / ירקות. לכן אין די בכביסה ובהלבנה שלהם.

במצבים כאלה, הפיתרון הטוב ביותר הוא לסנן את המוצרים. באופן זה נותרים חומרי הדברה רעילים בבשר, שהוא מוצר פסולת. במקביל, המיץ מכיל את כל האנזימים והחומרים המזינים הדרושים.

זוהי השיטה הקיצונית ביותר, אך גם היעילה ביותר להגנה מפני מרכיבים המזיקים לגוף האדם.