2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
זה צפוי לאחר יום ג'ורג 'הקדוש מחירי עגבניות ליפול, אמר אדוארד סטויצ'ב - יו ר נציבות המדינה לבורסות סחורות. המומחה מקווה שעד אז יישלט היבוא הבלתי חוקי מיוון.
סטויצ'ב מסביר כי העגבניות הבלתי חוקיות המיובאות לארצנו הן לרוב ממוצא אלבני ומקדוני, ומסמכיהם מזויפים בשכנתנו הדרומית.
העגבניות הוורודות הבולגריות הראשונות כבר נמכרות בשווקים בארצנו. מחיר הקמעונאות שלהם כרגע גבוה - בין 3.80 BGN ל -5 לק"ג. שאר זני העגבניות נמכרים במחיר של בין 3 ל -4 לבה לק"ג.
תהיה הפחתת מחיר של עד שבועיים בעד 30 סטוטינק לק ג. אולם גם עם הפחתה זו, עגבניות יימכרו במחירים גבוהים יותר מאשר בשנה שעברה, כאשר משקל רוב הזנים בסביבות חופשת מאי לא עלה על מחיר של 2 לב.
מגדלי ירקות טוענים שהסיבה לערכים הגבוהים באביב הזה היא במרץ ובאפריל הקרירים, כאשר לא הייתה מספיק שמש כדי שהעגבניות יבשילו בזמן.
הייצור הראשון בשוק יהיה יקר מהרגיל, אך לאחר יום סנט ג'ורג 'המחירים יתחילו לרדת משמעותית. מחירי הסיטונאות הנוכחיים שלהם הם בין 2.50 BGN ל- 2.60 לק ג.
כמויות ההפקה עדיין לא גדולות, אך זה יקרה גם בחודש מאי - אומר יו ר האיגוד הבולגרי של יצרני החממות קרסמיר קיצ'וקוב לעיתון העיתונות.
קיצ'וקוב בירך גם על הבדיקות שביצעה הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון. לדבריו, השווקים והשווקים מלאים בסוחרים שאינם עומדים בנורמות החוקיות ומוכרים סחורות באיכות נמוכה ללקוחות, ומתעתעים בכך שהם ירקות בולגריים ברמה גבוהה.
מלפפונים גם יהפכו לזולים יותר. כרגע מחירם לק"ג הוא 1.70-1.80 BGN. אולם לאחר החגים בתחילת מאי, ערכיהם יירדו ל- 1.20-1.50 BGN לק"ג.
מוּמלָץ:
יום סנט ג'ורג 'הבהיר
סנט ג'ורג ' הוא אחד הקדושים הנערצים ביותר, אנוס של אמונת המשיח. הוא היה חייל באימפריה הרומית. שמו מונצח במיתוס סנט ג'ורג 'והדרקון. כל הסמלים המתארים את סנט ג'ורג 'רכוב על סוס לבן, עם חנית בידו, ולרגליו מונח הדרקון שנהרג על ידו. כל שנה ב- 6 במאי בבולגריה נחגג חג על שמו של הקדוש - יום ג'ורג 'הקדוש
המסורות של יום ג'ורג 'הקדוש וחג הפסחא
כל נוצרי חוגג ונחגג בכל משפחה נוצרית יום סנט ג'ורג ' ו חג הפסחא . מי לא אוהב לאכול כבש, עוגת חג הפסחא או לזיין בביצים? מתכונן ליום ג'ורג 'הקדוש צריך להתחיל מהיום הקודם. העלמות הצעירות ביותר בבית או בכפר צריכות לאסוף פרחים ולהכין זרים לשחיטת הכבש.
הכבש - הסמל הטעים של יום ג'ורג 'הקדוש
הכבש הוא סמל של תמימות, סגולה וחסד. זה מייצג את הזיכרון של ישו והקרבתו על הצלב. לכן הנוצרים הניחו את זה על שולחנם לחג הפסחא, ובארצנו זה מרכיב חובה בשולחן ביום ג'ורג 'הקדוש. באופן מסורתי, מכינים את החלק בו שנחשב לקדוש ביותר - הירך. אבל כמובן, תוכלו להכין את מנת החג שלכם עם כל נתח בשר אחר.
לפני יום ג'ורג 'הקדוש: כמה עובדות על כבשים וכבש
יום סנט ג'ורג 'מתקרב וברוח החגים שלפני החג והחגים הקרובים, מלווה בפיתויי כבש קולינריים, אני משתף אתכם בעובדות היסטוריות קצרות ובכמה פרטים על כבשים וכבש. ברומא העתיקה דיווח לוציוס ג'וניוס מודרטוס קולומלה כי עוד לפני שהרומאים הגיעו לארצות גאליה לבשו נסיכים מקומיים והעשירים בגדי צמר מפוארים.
יָרוֹק עַד
יָרוֹק עַד / וינצ'ה מייג'ור / הוא צמח עשבוני רב שנתי ירוק עד שמקורו במערב אירופה. הוא נמצא במרכז ודרום אירופה, טורקיה ואחרים. ברפואה העממית הבולגרית היא משמשת כתרופה לדימום מהאף, כמכווצת לשלשול ואחרים. נעשה שימוש בחלק העל-קרקעי של הצמח.