אילו מזונות הם המקורות העשירים ביותר לסלניום

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: אילו מזונות הם המקורות העשירים ביותר לסלניום

וִידֵאוֹ: אילו מזונות הם המקורות העשירים ביותר לסלניום
וִידֵאוֹ: Selenium Foods 2024, נוֹבֶמבֶּר
אילו מזונות הם המקורות העשירים ביותר לסלניום
אילו מזונות הם המקורות העשירים ביותר לסלניום
Anonim

סלניום הוא מינרל יקר במיוחד לבריאות האדם, בעל השפעה חזקה במיוחד ולכן אנו זקוקים לכמויות קטנות בלבד. זה ממלא תפקיד חשוב בתפקוד תקין של הגוף ובמהלך התקין של תהליכים מטבוליים המתרחשים בגוף.

סֵלֶנִיוּם פועל כנוגד חמצון ומגן על הגוף מפני נזקים הנגרמים על ידי מתח חמצוני. מווסת את תפקוד בלוטת התריס, משפר את זרימת הדם ומפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם וסרטן.

כמו כן, מינרל חזק זה מחזק את מערכת החיסון ומאט את הירידה הנפשית המתרחשת עם הגיל. אחרון חביב, הוא דואג ליופי שלנו, ומשפר את מצב השיער והעור.

במקרה של מחסור בסלניום בגוף, התסמינים השכיחים ביותר הם: עייפות, חולשת שרירים, מחלות תכופות, הפרעות בקצב הלב, רמות כולסטרול גבוהות, טרשת עורקים, בעיות בבלוטת התריס.

ראה תודה לאיזה מזונות עשירים בסלניום, אתה יכול לשמור על בריאות טובה.

אגוז ברזילאי

באגוזי ברזיל יש הרבה סלניום
באגוזי ברזיל יש הרבה סלניום

לא רק טעים, אלא גם סופר שימושי, אגוזי ברזיל הם האלופה הבלתי מעורערת עשיר בסלניום. אגוז אחד יכול לספק עד 75 מיקרוגרם סלניום ליום, שכמעט מכסה את המינון היומי הנדרש למבוגר. חשוב לדעת שלא צריך לצרוך יותר מ 2-3 אגוזים ביום כדי למנוע הצטברות יתר של סלניום ברקמות הגוף.

פירות ים

המינים השונים של צדפות, מולים, חלזונות, שרימפס, לובסטרים וסרטנים הם מקור נהדר לסלניום וברזל, אבץ, נחושת וויטמין B12.

דג

סלניום בדגים
סלניום בדגים

חלק מהדגים, דוגמת גרב ראש אטלנטי, שימורי טונה, דג חרב, סלמון, הרינג כבוש, אנשובי משומר מכילים כמויות מוצקות של סלניום. בנוסף, הם עשירים בחלבון ומספר ויטמינים - B1, B2, B3, B6 ו- B12.

כָּבֵד

הכבד עשיר בחומרים מזינים שונים, כולל סלניום, כאשר כבד טלה מספק את המירב מהמינרל היקר הזה.

דִגנֵי בּוֹקֶר

דגנים עם סלניום
דגנים עם סלניום

חיטה, אורז, שיבולת שועל, שיפון, כוסמת ומינים אחרים מכילים מספר אלמנטים הנחוצים לגוף האדם להתפתחות מלאה, כולל סלניום.

ביצים

ביצים מבושלות מספקות לנו חלבון נחוץ ביותר, ויטמין D וכמובן סלניום.

אגוזי חמניות

בנוסף להיותם עשירים בחלבון, שומנים בלתי רוויים מהצומח, ויט. E, B1 ו- B6, ברזל, מגנזיום, אשלגן ונחושת, מכילים גם כמות מעוררת קנאה של סלניום.

למרות שסלניום חשוב ומועיל לבריאות, עלינו להיזהר שלא להגזים בכך, מכיוון שעודף סלניום בגוף יכול להוביל לריח רע מהפה, לשלשולים, אפילו לנשירת שיער ואפילו לכמה בעיות בריאותיות.

מוּמלָץ: